మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు సరళమైన ఇంట్లో తయారు వంటకం. మరియు పోషకాహార నిపుణులు వాటిని కలిసి తినడానికి సిఫారసు చేయనప్పటికీ, మీరే మరియు మీ కుటుంబాన్ని విలాసపరుస్తాం. అంతేకాక, ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంది.
మాంసం మరియు అలంకరించు రెండూ అదే సమయంలో ఈ డిష్లో ఉడికిస్తారు లేదా కాల్చినందున మొత్తం విందు సిద్ధం చేయడానికి సమయం తక్కువగా ఉంటుంది. గ్రేవీ మొత్తాన్ని ఊహించడం ప్రధాన విషయం. ఇది సరిపోకపోతే, డిష్ పొడిగా ఉంటుంది, మరియు ఒక ద్రవ యొక్క అధిక పరిమాణంలో, సూప్తో సమానంగా ఉంటుంది.
పొయ్యి లో కాల్చిన మరియు ఒక multivark లో ఉడికిస్తారు: బంగాళదుంపలు తో meatballs కోసం రెండు వంటకాలను సిద్ధం ప్రయత్నించండి.
మల్టీవార్క్లో బంగాళదుంపలతో ఉన్న మాంసాలు
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- ముక్కలు పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- 1 క్యారట్;
- కూరగాయల నూనె;
- టమోటా పేస్ట్ - 50 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- మెంతులు యొక్క మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు.
తయారీ
మేము బంగాళదుంపలను శుభ్రం చేస్తాము, వాటిని పూర్తిగా కడగడం మరియు వాటిని పెద్ద ముక్కలుగా కత్తిరించండి. మేము ఒక ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం మరియు పంది గొడ్డు మాంసం ముక్కలు మాంసం కు గుడ్డు తో చేర్చండి, అది కలపాలి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు. మేము గొడ్డు మాంసం నుండి meatballs ఏర్పాటు. కూరగాయల నూనెలో వాటిని వేసి, బంగాళాదుంపల పొరలో మల్టీవికర్స్ యొక్క కుండలను జోడించండి. మీరు అనేక లేయర్లలో meatballs మరియు బంగాళదుంపలు వేయవచ్చు.
కూరగాయల నూనె వేసి తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు తురిమిన క్యారెట్లు న, ఒక చిన్న మొత్తం నీటి తో కరిగించబడుతుంది టమోటా పేస్ట్, జోడించండి. మేము 10 నిమిషాలు చల్లారు. ఉప్పు టమోటా రీఫ్యూయలింగ్ మరియు meatballs మరియు బంగాళదుంపలు లోకి పోయాలి.
మల్టీకార్కు "చల్లార్చు" యొక్క మోడ్లో చేర్చబడింది మరియు మెత్తగా బంగాళదుంపలు వరకు ఉడికించాలి. సాస్ చిన్న ఉంటే, ఉడికించిన నీరు చేర్చండి మరియు వంటకం కొనసాగించండి.
పొయ్యి లో కాల్చిన బంగాళదుంపలు, తో Meatballs
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 800 గ్రా;
- రోల్స్ - 150 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- పాలు - సగం కప్
- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
- జున్ను - 100 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధాలు;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్;
- ఆలివ్ నూనె.
తయారీ
మేము మూడు జలాలలో బంగాళాదుంపలు శుభ్రం మరియు కడగడం. మేము విభజించటానికి కట్. ఒక చిన్న గిన్నె మిక్స్ లో ఉప్పు, మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె మరియు తరిగిన మెంతులు తో ఏ ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు. ఫలితంగా డ్రెస్సింగ్ మరియు వంట కూర సమయం కోసం ప్రక్కన సెట్ తో బంగాళదుంపలు విభజించటం ద్రవపదార్థం.
చికెన్ మాంసం ఒక బల్బ్తో పాటు మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతుంది. మేము పాలు లో రొట్టె వెళ్లండి. చికెన్ మాంసాలకు మేము పిండిచేసిన రొట్టె,
మేము ఒక మాంసంతో కూడిన బేకింగ్ షీట్ మీద మాంసంతో మాంసంతో మాంసం వేయాలి. Meatballs మధ్య మేము డ్రెస్సింగ్ లో greased సగం బంగాళాదుంపలు, చాలు. పైభాగంలో, ఆలివ్ నూనెతో మరియు ఓవెన్లో ఓవెన్లో చల్లుకోవటానికి బంగాళాదుంప సిద్ధంగా ఉంటుంది. బంగాళదుంపలు ఇప్పటికే మృదువైన ఉన్నప్పుడు, పాలు, సోర్ క్రీం మరియు మూడు గుడ్లు మిశ్రమం పోయాలి. మరొక 10 నిమిషాలు తడకగల జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో టాప్ చల్లుకోవటానికి. మేము టేబుల్ మీద వేడిని డిష్ చేస్తాము.