శీతల స్నాక్స్ బఫేలకు అనువైనవి. వారు ముందుగానే సిద్ధం చేయవచ్చు మరియు అదనపు వేడి గురించి చింతించకండి, తరచుగా వేడి వంటలలో జరుగుతుంది. ఏ హోస్టెస్ ద్వారా బఫే టేబుల్ను కవర్ చేయడానికి ఇది చాలా సాధ్యమే. ప్రధాన విషయం ఆలోచన మరియు తగిన డిజైన్, మరియు అత్యంత సాధారణ ఉత్పత్తులు మీ విందు వద్ద ప్రకాశవంతమైన మరియు పండుగ కనిపిస్తాయని.
బఫే టేబుల్ కోసం లైట్ మరియు సత్వర స్నాక్స్ - స్కవర్ల మీద కనాపీ
కనేప్ - చిన్న శాండ్విచ్లు, టూత్పిక్లతో అంటుకొని ఉంటాయి. వాటిని గురించి చాలా కష్టమైన విషయం, బహుశా, ఒక అందమైన వక్రంగా ఉంది. బేకింగ్ టిన్స్, ఒక పిల్లల డిజైనర్ లేదా ఒక ప్లాస్టిక్ సిరంజి - - మీరు బట్ కట్ చేస్తే, మీరు రొట్టె, జున్ను లేదా సాసేజ్ కూడా వృత్తాలు కూడా పొందవచ్చు.
మోజారెల్లా మరియు చెర్రీ తో కనెప్
పదార్థాలు:
- చెర్రీ టమోటాలు - 10 PC లు.
- జున్ను "మోజారెల్లా" - 10 బంతులు;
- తులసి - 20 ఆకులు;
- నల్ల ఆలివ్లు (గుంటలు లేకుండా) - 5 PC లు.
- ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- మూలికలు ప్రోవెంకల్ (పొడి) - 0,5 స్పూన్.
- ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే.
తయారీ
ఒక గిన్నెలో సగం ఆలివ్, ఒక తులసి ఆకు, చెర్రీ టమోటా మరియు మళ్లీ ఒక బాసిల్ న స్ట్రింగ్. మోజారెల్లా యొక్క ఒక చిన్న బంతిలో మనము స్లేయర్ను చాలు, తద్వారా ఆలివ్ చీజ్కు పటిష్టంగా ఉంటుంది. డిష్ మీద కానపిల్లను విస్తరించండి. ఆలివ్ నూనె నుండి, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, ఒక డ్రెస్సింగ్ తయారు మరియు తేలికగా మా చిరుతిండి చల్లుకోవటానికి.
కానాపె యొక్క మరో సాధారణ సంస్కరణ - కాఫీ గుడ్లు మరియు సగం చెర్రీ నుండి ఒక టోపీ పుట్టగొడుగులను తయారు చేయడం, టూత్పిక్లతో ప్రతిదాన్ని అమర్చడం. మరియు mayonnaise నుండి పాయింట్లు ఫ్లై agarics వాటిని మారుతుంది. గుజ్జు బంగాళదుంపలు నుండి మీరు సులభంగా మేము మా పుట్టగొడుగులను కర్ర ఇది ఒక ముళ్ల పంది ఏర్పాటు చేయవచ్చు. మార్గం ద్వారా, బదులుగా టూత్పిక్స్ యొక్క మీరు తాజా రోజ్మేరీ కొమ్మలు ఉపయోగించవచ్చు.
క్యానప్ విత్ క్రాకర్ మరియు పాట్
పదార్థాలు:
- క్రాకర్లు సాల్టెడ్ - 20 PC లు.
- పేట్ కాలేయం; 150 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- తాజా దోసకాయలు - 2 PC లు.
- ఆలివ్ - 10 ముక్కలు;
- మెంతులు - 0,5 tufts.
తయారీ
క్రాకర్స్ పేట్ యొక్క పలుచని పొరతో అద్దాలు మరియు జతల్లో గట్టిగా ఉంటాయి. ఉడికించిన గుడ్లు ఫోర్క్ తో ఒక తురుము లేదా గుజ్జులో మూడు, మరియు పేట్ తో మిళితం. ఒక దోసకాయ సన్నని వృత్తాలు లోకి కట్, రెండవ పానీయం కట్, ఒక సగటు తురుము పీట మీద రుద్ది మరియు పేట్ జోడించండి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు మరియు మిశ్రమాన్ని ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశిలో చల్లుకోండి. మేము దోసకాయ ముక్కలలో చక్కగా స్లైడ్స్తో వ్యాప్తి చెందాము మరియు ఆలివ్లతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న టూత్పిక్లతో డబుల్ క్రాకర్స్కు "పిన్డ్" చేసాము.
టార్ట్ లలో బఫే టేబుల్ కోసం మినీ-స్నాక్స్
టార్ట్లెట్స్ అనేది డౌ యొక్క చిన్న బుట్టలను, వీటిని ఏదైనా నింపవచ్చు: అన్ని రకాలైన సలాడ్లు, పేట్స్, కేవియర్, ముక్కలు లేదా పండు, రిసెప్షన్లకు కేవలం చేయలేనివి. ఒక నియమంగా, టార్లెట్లు పులియని పిండి నుండి తయారు చేస్తారు, కానీ పఫర్ కూడా కనిపిస్తాయి. ఇప్పటికే సిద్ధంగా, టార్ట్లెట్లను స్టోర్లో అమ్ముతారు. మీరు కొద్దిగా ఖాళీ సమయాన్ని కలిగి ఉంటే, మీ స్వంత మేకింగ్ జున్ను బుట్టలతో మీ అతిథులు పాడుచేయండి.
జున్ను టార్ట్స్లెట్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 1 అంశం;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- వనస్పతి - 100 గ్రా;
- గుడ్డు పచ్చసొన - 1 శాతం.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- ద్రాక్ష (జాలి పడ్డాడు) - 1 బంచ్;
- రుకోలా సలాడ్ - 25 గ్రా;
- పర్మేసన్ జున్ను - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 40 గ్రా.
తయారీ
ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మేము తురిమిన చీజ్, వనస్పతి మరియు పచ్చసొన యొక్క ఒకరకమైన ద్రవ్యరాశిని కలపాలి. క్రమంగా పిండి పరిచయం మరియు ఒక మృదువైన, సాగే డౌ కలపాలి. మేము అది ఒక చిత్రం లో వ్రాప్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో అరగంట అది దాచడానికి. అప్పుడు, ఒక సన్నని పొర లోకి డౌ వెళ్లండి, ఒక కప్పు లేదా ఒక గాజు తో వృత్తాలు కట్ మరియు వారితో అచ్చులను లైన్. నిగూఢమైన కత్తిరింపు. టార్ట్లెట్ యొక్క దిగువ భాగం అనేక ప్రదేశాల్లో ఒక ఫోర్క్తో కుట్టినది. 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కేవలం 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు జున్ను టార్ట్.
మేము వాటిని క్రింది విధంగా పూరించాము. మొదటి, పెద్దగా-ముక్కలుగా చేసిన ఆరూగుల ఆకులు, అప్పుడు మయోన్నైస్ యొక్క డ్రాప్, కొన్ని ద్రాక్షను సగం కట్, మరియు టాప్ - తడకగల పర్మేసన్.
అవోకాడో తో టార్లెట్లు
పదార్థాలు:
- టార్లెట్లు - 8 ముక్కలు;
- అవోకాడో - 0.5 PC లు.
- సున్నం - 0,5 ముక్కలు;
- జున్ను "రికోటా" - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఎరుపు కేవియర్ - 100 గ్రా;
- కేవియర్ బ్లాక్ - 1 స్పూన్.
తయారీ
ఈ చిరుతిండి కోసం అవోకాడోస్ సులభంగా మాంసాన్ని తీయడానికి తగినంత పక్వంగా ఉండాలి. పురీలో తిరగండి, నిమ్మరసంతో చల్లుకోండి మరియు రికోటా జోడించండి. బ్లెండర్ ఒక సజాతీయ గాలి మాస్లో పూర్తిగా తడిగా మరియు టార్లెట్ లను నింపండి. మేము ఎరుపు మరియు నలుపు కేవియర్తో టాప్ను అలంకరించాము.
బఫే టేబుల్ కోసం ఆసక్తికరమైన స్నాక్స్ పిటా రొట్టె నుండి కూడా లభిస్తాయి. ఇది అన్ని రకాల రోల్స్ మరియు రోల్స్.