క్లోమం రెండు కీలక పనులకు బాధ్యత వహిస్తుంది. అన్నింటికంటే, ఈ శరీరం జీర్ణ ఎంజైమ్స్ యొక్క సింహం యొక్క వాటాను ఉత్పత్తి చేయడానికి బాధ్యత వహిస్తుంది, మరియు వారి పాల్గొనే జీర్ణక్రియ లేకుండా అసాధ్యం. రెండవది, క్లోమము ఇన్సులిన్ సింథసైజర్. దీని ప్రకారం, ఈ ఫంక్షన్ అంతరించిపోవడంతో డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉంది.
ప్యాంక్రియాటీస్ అనేది ప్యాంక్రియాస్ యొక్క వాపు, ఇది ఎంజైమ్ల యొక్క విసర్జనలో వైఫల్యం చెందుతుంది. వాటిని ప్రేగులకు పంపించే బదులు, ఎంజైమ్లు చురుకుగా మారడంతో, అవయవ భాగంలోనే ఉండి, లోపలి నుండి ఎరేడ్ చేస్తాయి.
ఈ సందర్భంలో, మత్తు సంభవిస్తుంది - రక్తంలోకి పాలిపోయిన అవయవం యొక్క ఎంజైములు మరియు కణాలను తీసుకోవడం.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ వివిధ రకాల ఆహారం లో తేడా
ప్యాంక్రియాటైటిస్కు ఆహారం మెను వ్యాధి యొక్క రూపంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. తీవ్రమైన రూపం మాట్లాడుతుంది, సమయం, ఒక సమయం దాడి, తర్వాత, సరైన చికిత్స తో, క్లోమము యొక్క విధులు పునరుద్ధరించడానికి అవకాశం ఇప్పటికీ ఉంది. చికిత్స ఒక "ఆకలితో" ఆహారం ప్రారంభమవుతుంది - మొదటి రోజుల్లో రోగి ఏదైనా తినడానికి లేదు. రోగి అనాల్జెసిక్స్, ఎంజైమ్లు, సెలైన్ సొల్యూషన్స్ యొక్క చర్యను నిరోధించే ఔషధాలను ఇచ్చారు. అంతేకాక రోగి క్రమంగా తీవ్ర ప్యాంక్రియాటైటిస్లో విస్తృతంగా దరఖాస్తు చేసుకున్న 5P ఆహారం యొక్క మెనూకి వెళుతుంది.
దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటిస్ అంటే పాంక్రియాస్, నెమ్మదిగా (జాగ్రత్తగా చికిత్సతో), కానీ ఇప్పటికీ నిరంతరంగా, క్షీణించిపోతుంది.
దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం మెను తీవ్ర రూపంలో కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. వ్యాధి నెమ్మదిగా మరియు కొన్నిసార్లు కనిపించనిది. ఆహారం జీర్ణక్రియ కోసం ఎంజైమ్స్ యొక్క బలమైన స్రావం అవసరమైన ఉత్పత్తులపై పరిమితులను కలిగి ఉంటుంది. నిజానికి, ఇది విటమిన్ డి కాంప్లెక్స్ కలిపి మరియు సంక్లిష్ట వ్యాధుల చికిత్సతో అదే ఆహారం № 5P. తరచుగా ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోలిలిథియాసిస్ ఆధారంగా జరుగుతుంది, మరియు మరింత తరచుగా, ఇది మధుమేహం ప్రారంభంలో దోహదం చేస్తుంది.
జెట్ ప్యాంక్రియాటైటిస్ - వ్యాధి మరొక రూపం ఉంది. ఈ రూపం తరచుగా తీవ్రంగా గందరగోళం చెందుతుంది. ఏమైనప్పటికీ, తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్లో, ప్యాంక్రియాటిక్ కణజాలం నాశనమవడం, రక్తస్రావం మరియు ఊపిరితనతతో దాడి జరుగుతుంది. జీర్ణశయాంతర వ్యాధులు, ఆల్కహాల్ తీసుకోవడం, అతిగా తినడం, దీర్ఘకాలిక ఒత్తిడి - రియాక్టివ్ ప్యాంక్రియాటైటిస్ అనేక కారణాల కోసం ప్యాంక్రియాటిక్ వాహిక యొక్క సంకుచితం. ఇది కణజాలం పాక్షిక నెక్రోసిస్కు దారితీస్తుంది. నోటిలో పిత్తాశయం, కట్టింగ్ నొప్పులు, వాంతులు, త్రేనుపు వంటివి ఈ రూపంలోని లక్షణాలు.
రియాక్టివ్ ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం మెను వ్యాధి ఇతర రూపాలు ఒకే విధంగా ఉంటుంది. అన్ని తరువాత, ఆహారం యొక్క ప్రయోజనం వ్యాధి యొక్క ప్రకోపము దోహదపడే ఉత్పత్తులను మినహాయించడం.
మెను
ప్యాంక్రియాస్ దీర్ఘకాలం పునరుద్ధరించబడినందున, చికిత్సా ఆహారం ఒక నెల లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సమయం కోసం సూచించబడుతుంది. మేము ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఈ కింది ఆహారం మెనుని ఒక వారం పాటు ఉపయోగించమని సూచిస్తున్నాము:
మొదటి భోజనం 7 ఎంపికలు:
- నీటి మీద వోట్మీల్, సంసిద్ధత తర్వాత పాలు జోడించండి;
- గంజి రైస్ గ్రౌండ్ పాలు;
- చేప ఉడికించిన, క్యారట్ పురీ;
- బుక్వీట్ తో మాంసం బిట్స్;
- మెత్తని బంగాళాదుంపలతో ఉడికించిన చేప;
- వోట్మీల్ తో మాంసం ఆవిరితో ఉండే సౌఫిల్;
- ఉడికించిన, మరియు అప్పుడు vermicelli మరియు జున్ను చేప, క్యారట్ పురీ తో కాల్చిన.
రెండవ భోజనం:
- తీపి పండు జెల్లీ;
- క్రోటన్లు తో సూప్-మెత్తని బంగాళాదుంప-క్యారెట్;
- కూరగాయల సూప్;
- కాటేజ్ చీజ్, కాల్సిన్డ్;
- ఆపిల్ సౌఫిల్;
- ఆపిల్లతో క్యారెట్ పుడ్డింగ్;
- బియ్యం గంజి గంజి.
మూడో భోజనం:
- మెత్తని బంగాళాదుంపలతో meatballs;
- ఆమ్లెట్ ప్రోటీన్ ఆవిరి;
- కాటేజ్ చీజ్, కాల్సిన్డ్;
- బుష్వీట్తో సౌఫిల్ మాంసంతో ఆవిరి;
- ఒక ఆవిరి చేప స్టీక్;
- చికెన్ గుజ్జు బంగాళాదుంపలతో ఉడకబెట్టింది;
- ఆమ్లెట్ ప్రోటీన్ ఆవిరి.
నాల్గవ భోజనం:
- బియ్యంతో మాంసం మాంసం బంతుల్లో;
- వోట్ సూప్, గుజ్జు బంగాళాదుంపలతో చేపలు పాలిపోవుట;
- పెరుగు జున్ను సౌఫిల్;
- వోట్మీల్ తో మాంసం meatballs;
- కూరగాయల సూప్;
- పండు జెల్లీ;
- ఆమ్లెట్ ఆవిరి.
ఐదవ భోజనం:
- కాటేజ్ చీజ్, కాల్సిన్డ్;
- పెరుగు ఆవిరి సౌఫిల్;
- మాంసంతో వేయించిన meatballs vermicelli;
- ఆమ్లెట్ ప్రోటీన్ ఆవిరి;
- చేపలు మెత్తని బంగాళదుంపలతో ఉడకబెట్టడం;
- పండు జెల్లీ;
- క్యారట్ హిప్ పురీ తో మాంసం బంతుల్లో.
ఆరవ భోజనం (ప్రత్యామ్నాయ):
- కెఫిర్ గాజు;
- ఒక గ్లాసులో పాలిపోయిన పాలు.
పానీయాలు:
- వదులైన టీ;
- compotes;
- గ్యాస్ లేకుండా మినరల్ వాటర్.
రోజూ:
- తెలుపు బ్రెడ్ యొక్క 200 గ్రాములు;
- వంటలలో చక్కెర 30 గ్రాముల.