తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పంది - ఒక అసాధారణ వంటకం కోసం చాలా రుచికరమైన వంటకాలు

తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పంది మాంసం సాంప్రదాయ ఆసియా సువాసన ప్రయోగాలు యొక్క స్పష్టమైన ఉదాహరణ. అన్యదేశ మూలం, ఇంటిలో ఒక డిష్ సిద్ధం చేయకుండా, జూసీ మాంసం, కూరగాయలు మరియు సమతుల్య డ్రెస్సింగ్ను ఉపయోగించి, చైనీస్ చెఫ్లు కాకుండా, యూరోపియన్ గృహిణులు కూడా సృష్టించలేరు.

తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పంది ఎలా ఉడికించాలి?

తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పంది మాంసం ఒక కారంగా మరియు రుచిని శుద్ధి వంటకం గా మారుస్తుంది. తయారీ సరళత మరియు సరళతతో సమ్మె: అన్ని భాగాలు వండుతారు వరకు నూనెలో కత్తిరించి వేయించి ఉంటాయి. తరువాత - సాస్ పోయాలి మరియు ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో నశించు, మాస్ thickens వరకు.

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 450 గ్రా;
• బియ్యం వెనిగర్ - 30 మి.లీ;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• మిరియాలు - 2 ముక్కలు;
• మిరప - 1/2 PC లు.
• సోయా సాస్ - 80 ml;
• నీటి 100 ml;
• చక్కెర - 60 గ్రా;
• పిండి - 40 గ్రా.

తయారీ

1. మాంసం కట్ మరియు 30 నిమిషాలు 40 ml సోయ్ సాస్ లో marinate.
2. మిరియాలు మరియు క్యారెట్లు ఘనాల లోకి కట్. మిరప గొడ్డలితో నరకడం.
3. వినెగార్, నీరు, పిండి, సాస్ మరియు చక్కెర కలపాలి.
4. కూరగాయలు మరియు మాంసం గోధుమ మరియు సాస్ జోడించండి.
5. తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పంది మాంసం వెంటనే దెబ్బతిన్నట్లుగా తీసివేయబడుతుంది.

కూరగాయలు తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పంది మాంసం

మాంసం మరియు వంగ చెట్టు - ఆసియా వంటకాలు అత్యంత గౌరవనీయమైన భాగాలు కలిపే ఒక డిష్ ఉంది తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో వంగ చెట్టు తో పంది మాంసం. కూరగాయలు అద్భుతమైన ఆహార లక్షణాలు కలిగి - వారు సమానంగా రుచికరమైన వేడి మరియు చల్లని, మాంసం మరియు ఇతర కూరగాయలు కలిపి, మరియు తక్షణమే తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో తయారు, నిర్దిష్ట చేదు కోల్పోతారు.

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 250 గ్రా;
• వంకాయ - 1 ముక్క;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• మిరియాలు - 1 ముక్క;
• సోయా సాస్ - 50 ml;
• పిండి - 20 గ్రా;
• చక్కెర - 10 గ్రా;
• వినెగార్ - 20 ml;
• టమోటా రసం - 150 ml.

తయారీ

1. పిండి మరియు వేసి యొక్క 20 గ్రా లో మాంసం రోల్.
2. కూరగాయలు శుభ్రం చేయు.
3. వాటిని రసం, సాస్, వెనీగర్, చక్కెర మరియు పిండితో చేసిన సాస్తో పోయాలి. మాంసం జోడించండి.
4. తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పంది మాంసం 2 కంటే ఎక్కువ నిమిషాలు కూరగాయలు క్షీణించడం.

నువ్వితో తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పంది మాంసం

మీరు ఒక wok లో ఉడికించాలి ఉంటే తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో వేయించిన పంది , రంగులు మరియు అద్భుతమైన రుచి అల్లర్లు సంతోషించిన ఉంటుంది. ఈ పద్ధతికి ధన్యవాదాలు, సన్నగా తరిగిన మాంసం వెలుపలి నుండి ఒక రడ్డీ క్రస్ట్తో పాటు, మిగిలిన జ్యుసి లోపల, మరియు కూరగాయలు ఒక మంచిగా పెళుసైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. నిగనిగలాడే తేనె సాస్ మరియు నువ్వు గింజలు కలపాలి.

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 500 గ్రా;
• క్యారట్లు - 70 గ్రా;
• నీటి 100 ml;
• సోయా సాస్ - 60 ml;
• నిమ్మరసం - 50 ml;
• తేనె - 25 గ్రా;
• పిండి - 20 గ్రా;
• కెచప్ - 40 గ్రా;
• నువ్వులు - 30 గ్రా.

తయారీ

1. పంది మరియు క్యారెట్లు వేసి.
2. సోయ్ సాస్, తేనె, కెచప్ మరియు నిమ్మ రసం కలపండి.
3. కూరగాయలు మాంసం లోకి పోయాలి.
4. నీరు మరియు స్టార్చ్ జోడించండి.
5. తేనె తో తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పంది ఒక నిమిషం కోసం వేయించి మరియు నువ్వు గింజలు తో చల్లబడుతుంది.

తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో ముంచిన పంది

తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో క్రిస్పీ పంది ఫాస్ట్ ఫుడ్ రంగంలో చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. పిండి ఉపయోగించి మీరు ఇంట్లో ఎర్రని మాంసం పొందవచ్చు. ఇది నిర్మాణం లో వివిధ మాత్రమే తయారు, కానీ ఎండబెట్టడం నుండి పంది రక్షించడానికి. పిండి కోసం వంటకం చాలా బాగుంది, అయితే సులభమైన మరియు అత్యంత సరసమైనది పిండి, నీరు మరియు గుడ్లు కలిపి ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 350 గ్రా;
• ఉడకబెట్టిన పులుసు - 200 ml;
• టమోటా పేస్ట్ - 20 g;
• పిండి - 10 గ్రా;
• సోయా సాస్ - 30 మి.లీ;
• వినెగార్ - 30 ml;
• చక్కెర - 40 గ్రా;
• పిండి - 100 గ్రా;
• గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
• చమురు - 30 మి.లీ;
• నీటి 170 ml.

తయారీ

1. పిండి కోసం, పిండి, నీరు మరియు వెన్నతో whisk గుడ్లు. దానిలో మాంసం వేసి వేయండి.
2. సాస్ కోసం, మిగిలిన పదార్ధాలను కలపండి. మాంసం జోడించండి మరియు తప్పిపోవుట.
3. తీపి మరియు పుల్లని సాస్ పంది మాంసం వేడి పట్టికకు అందిస్తారు.

పైనాపిల్ తో తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పంది మాంసం

తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పంది మాంసం శీఘ్ర వంట మరియు ఉత్పత్తులు కనీసం దయచేసి ఒక సాధారణ రెసిపీ ఉంది. ఇది మాంసం మరియు పైనాపిల్ ముక్కలు రసం, సాస్ మరియు పిండి పదార్ధాలతో మిశ్రమాన్ని మరియు తరువాత, ప్లేట్ నుంచి తొలగించడానికి మాత్రమే అవసరం. పైనాపిల్ చెయ్యవచ్చు మరియు తాజా పంది మాంసం మృదులాస్థి సమీపంలోని దుకాణంలో చూడవచ్చు వంటి ఈ డిష్, రోజు ఏ సమయంలో వడ్డిస్తారు.

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 650 గ్రా;
• తయారుగా ఉన్న పైనాఫిళ్లు - 350 గ్రా;
• పిండి - 30 గ్రా;
• టమోటా సాస్ - 70 గ్రా;
• సోయా సాస్ - 40 ml.

తయారీ

1. మాంసం ఫ్రై.
2. పిండి మరియు సాస్ తో పైనాపిల్ రసం కలపాలి.
3. పైనాపిల్ మరియు మాంసం కు సాస్ జోడించండి.
4. 3 నిమిషాలు తీపి మరియు పుల్లని సాస్ వంటకం లో పంది మాంసం.

తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో చైనీస్ లో పంది

తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పంది మాంసం రెసిపీ రెండు పద్ధతులు మరియు భాగాలు రెండింటిలో విభిన్నంగా ఉంటుంది. యూరోపియన్ వెర్షన్ లో, కూరగాయలు డిష్ చేర్చబడ్డాయి, మరియు సంప్రదాయ వంటకం లో, మాంసం స్వతంత్రంగా తయారుచేస్తారు. పంది జ్యుసి మరియు రోసీని ఉంచడానికి, పిండి మరియు నీరు వేసి మిశ్రమాన్ని వేసి, స్ఫుటమైన వరకు, మరియు సాస్లో వంటకం తర్వాత మాత్రమే ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 580 గ్రా;
• పిండి - 150 గ్రా;
• చక్కెర - 100 గ్రా;
• నీటి 400 ml;
• టమోటా పేస్ట్ - 50 గ్రా;
• వెనిగర్ - 20 మి.లీ.

తయారీ

1. నీటి 200 ml లో స్టార్చ్ 100 g కరిగించు.
2. 10 నిమిషాల్లో పంది మాంసంని అలంకరించండి. అది వేసి వేయండి.
3. పేస్ట్, పిండి, వెనిగర్, చక్కెర మరియు నీటి 200 ml 50 గ్రా. మాంసం జోడించండి.
4. తీపి మరియు పుల్లని ఆసియా సాస్ లో 3 నిమిషాలు పంది.

తీపి మరియు పుల్లని "టెర్రియకి" సాస్ లో పంది మాంసం

తీపి మరియు పుల్లని సాస్ క్రింద పంది మాంసం జపనీస్ టెరయకి సాస్లో తయారుచేసినట్లయితే "వెండి" ఉపరితలం పొందుతుంది. ఇది చక్కెర మిశ్రమం మరియు సోయ్ సాస్, మరియు వేయించడానికి సమయంలో వాటిని బంగారు రంగు మరియు వాసన ఇవ్వడం, ఉత్పత్తుల నిర్మాణం ప్రభావితం. తియాకికి జనాదరణ మరియు ఒక మాంసంగా, త్వరగా మాంసాన్ని తగ్గిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 350 గ్రా;
• సాస్ "టెరయకి" - 90 ml;
• నువ్వుల నూనె - 40 ml.

తయారీ

1. ఒక గంట తెరియకిలో పంది మాంసంని పెంచుకోండి.
2. నువ్వుల నూనె లో ఫ్రై.
3. 5 నిమిషాలు తెరియకిలో మాంసం ఉంచండి.

పుట్టగొడుగులతో తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పంది మాంసం

చైనీస్ వంటలో పుట్టగొడుగులు గౌరవ ప్రదేశంలో ఉంటాయి. కూరగాయల ఇరుకైన ఎంపిక కోసం ఇటువంటి ఒక భాగం ముఖ్యంగా విలువైనది. వారు మాంసంతో కలిపి, గరిష్ట రుచి వైవిధ్యం మరియు పోషక విలువను సాధించడం. సాంప్రదాయకంగా, ఈ వంటకం షియాటేక్ పుట్టగొడుగుల నుండి తయారు చేయబడుతుంది, కానీ పుట్టగొడుగులను లేదా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను బడ్జెట్ ఎంపిక కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి.

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 400 గ్రా;
• చాంపినాన్స్ - 100 గ్రా;
• మిరియాలు - 2 ముక్కలు;
• సోయా సాస్ - 50 ml;
• కెచప్ - 40 గ్రా;
• వెనిగర్ - 10 ml;
• చక్కెర - 10 గ్రా;
• పిండి - 20 గ్రా;
• నీటి 100 ml.

తయారీ

1. తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో వంట పంది ముందు, విడిగా పుట్టగొడుగులను వేసి.
2. పంది మరియు కూరగాయలు శుభ్రం చేయు.
3. 20 నిమిషాలు పుట్టగొడుగులను, నీరు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను జోడించండి.
4. మిగిలిన పదార్ధాలను కలపండి.
5. మాంసం లోకి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి మరియు ఉడికించాలి.

పొయ్యి లో తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పంది

తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో వేయించిన పంది యూరోపియన్ ప్రాధాన్యతలకు అనుగుణంగా వంటకం. వంటకం ప్రత్యేకంగా సాస్ ఒక మందపాటి అనుగుణంగా ముందుగా ఉడికిస్తారు, దాని తర్వాత అది మాంసంతో కలిపి ఉంటుంది. పంది తయారీ దృష్టిని అర్హుడు: పొయ్యికి పంపించే ముందు, అది కొద్దిగా సాగవుతుంది మరియు వేడి సాస్లో ముంచినది.

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 1,5 kg;
• టమోటా పేస్ట్ - 90 గ్రా;
• ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్ - 60 ml;
• చక్కెర - 60 గ్రా;
• నారింజ రసం - 200 ml;
• సోయా సాస్ - 125 ml;
• చిల్లి - 5 గ్రా;
• నీరు - 150 ml.

తయారీ

1. సాస్ కోసం అన్ని పదార్ధాలను కలపండి మరియు 20 నిమిషాలు దాన్ని ఉంచండి.
2. మాంసం కట్, 200 గంటలు సాస్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో పోయాలి.

మల్టీవర్క్లో తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పంది మాంసం

తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పంది మాంసం వంటకం మీరు ఒక బహువచనం లో ఉడికించాలి ఉంటే, అసమానమయిన రుచులు కొనుగోలు చేస్తుంది. ఆధునిక సాంకేతికత పొయ్యి సమీపంలో సుదీర్ఘకాలం నిలబడి, డిష్ యొక్క juiciness మరియు వాసన యొక్క జాగ్రత్త తీసుకుంటుంది. గృహిణులు నుండి మీరు సాస్ కోసం పదార్ధాలను కలపాలి మరియు గిన్నెలోని కంటెంట్లకు జోడించి, బీప్ కోసం వేచి ఉండాలి.

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 550 గ్రా;
• మిరియాలు - 2 ముక్కలు;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• సోయా సాస్ - 90 ml;
• టమోటా పేస్ట్ - 45 గ్రా;
• చక్కెర - 40 గ్రా;
• చమురు - 30 మి.లీ;
• వినెగార్ - 25 ml;
• నీటి 120 ml.

తయారీ

1. పంది మరియు కూరగాయలు 15 నిమిషాలు Zharka లో browned.
2. సాస్ కోసం, మిగిలిన పదార్ధాలను కలపండి.
3. మాంసానికి జోడించి, 30 నిముషాల పాటు "క్వెన్చింగ్" ఆన్ చేయండి.