టాకోలు - రెసిపీ

టాకోస్ సాంప్రదాయిక మెక్సికన్ అల్పాహారం, ఇది సాస్, మాంసం, చేపలు లేదా కూరగాయల మిశ్రమంతో నిండిన ఒక సన్నని ఫ్లాట్ కేక్ టోర్టిల్లాస్. వంటకాలు వివిధ మరియు వంట సులభంగా ఎందుకంటే అనేక నచ్చిన సంతృప్తికరమైన మరియు రుచికరమైన ఆహారం. ఈ ఆర్టికల్లో, మేము చాలా ఆసక్తికరమైన వంటకాలను కోసం టాకోస్ సిద్ధం ఎలా గుర్తించడానికి చేస్తాము.

చికెన్ తో టాకోస్

పదార్థాలు:

కోడి కోసం:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 కేజీ;
• ఆలివ్ నూనె - ¼ t;
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
• వెల్లుల్లి - 5 కాయలు;
• పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• మిరపకాయ - 1 శాతం;
• తీపి మిరపకాయ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• మిరపకాయను పొగబెట్టి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• జీలకర్ర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• ఒరేగానో - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.

టాకోస్ కోసం:

• ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• ఐస్బర్గ్ సలాడ్ - 1/2 తల;
• ముల్లంగి - 6 PC లు.
• సోర్ క్రీం - 250 గ్రా;
• బీన్స్ ఉంచని - 1 అంశం;
• టోర్టిల్లాలు - 8 pcs.

తయారీ

ఒక మందపాటి గోడల వేయించే పాన్ దిగువన, ఆలివ్ నూనె పోయాలి మరియు వెల్లుల్లి యొక్క కొద్దిగా తేలికగా చూర్ణం చేసిన లవంగాలను ఉంచి, వాసన వేసి, శుభ్రం చేయాలి. వెల్లుల్లి నూనె లో, మేము ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు చాలు మరియు మృదువైన వరకు వాటిని పాస్.

ఉల్లిపాయలు వేయించినప్పుడు - చికెన్ ఫిల్లెట్ ముక్కలు, సీజన్లో ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పిండితో చల్లుకోవటానికి కట్. ఒక ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్, కూరగాయల నూనె 3 tablespoons వేడెక్కేలా మరియు గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు చికెన్ వేసి - 6-8 నిమిషాలు.

ఉల్లిపాయ passevorkovu లో మిరపకాయ, caraway, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరప (విత్తనాలు లేకుండా) మరియు ఒరెగానో జోడించండి. మేము కూడా ఉల్లిపాయలు సిద్ధం చికెన్ పంపండి మరియు పాన్ లో ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి. పూర్తిగా మందపాటి వరకు సుమారు 20 నిమిషాలు మా వేడి కోడి సాస్ వంటకం.

మీరు వివిధ మార్గాల్లో చికెన్ టాకోస్ను సేకరిస్తారు: టాకోస్ కోసం అన్ని కూరగాయలను కట్ చేసుకోవచ్చు మరియు ప్రతి ఒక్కరూ అతిథులకు వారికి సేవలను అందించవచ్చు, తద్వారా ప్రతి ఒక్కరూ వారి రుచి ప్రకారం స్నాక్ చేయగలరు మరియు మీరు సోర్ క్రీంతో ఒక కేక్ తయారు చేయగలరు, కొద్దిగా సలాడ్ ఆకులు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, ముల్లంగి, బీన్స్ మరియు సాస్, సగం లో మరియు పట్టిక సర్వ్.

గొడ్డు మాంసం నుండి రెసిపీ - Tacos

పదార్థాలు:

• ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
• బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
• ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• జీలకర్ర - 1 ½ టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
• గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం - 500 గ్రా;
• గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు - 250 ml;
• గుళికలు takos - 12 PC లు.
• హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రా;
• పాలకూర - 1 బంచ్.

సల్సా కోసం:

• టమోటాలు - 2 ముక్కలు;
• సున్నం - ½ PC లు.
• ఉల్లిపాయ సలాడ్ - ½ PC లు.
• తరిగిన పార్స్లీ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.

Guacamole కోసం:

• అవకాడొలు - 2 ముక్కలు;
• సున్నం - ½ PC లు.
• సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

టాకోస్ కు ముందు, పొయ్యిని 180 డిగ్రీలకి వేడి చేయడానికి అవసరం.

వేయించడానికి పాన్ లో ఆలివ్ నూనె వేసి అది ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు యొక్క సగం వలయాలు లోకి కట్. పాసివేయుటకు, వెల్లుల్లి, మిరపకాయ మరియు జీలకర్ర వేయాలి, వేయించడానికి పాన్ లో మరొక 1-2 నిమిషాలు ఉంచండి. ఇప్పుడు బంగారు వరకు నేల గొడ్డు మాంసం, వేసి, మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు లో పోయాలి. తక్కువ వేడి మీద 45 నిమిషాలు మూత కింద మాంసఖండం మాంసఖండం.

ఈ సమయంలో, మీరు సాస్ సిద్ధం చేయవచ్చు: సల్సా కోసం, టమోటాలు ఘనాల లోకి కట్, మేము సున్నం విభజించటం, మెత్తగా తరిగిన పాలకూర మరియు పార్స్లీ ఆనందించడానికి. Guacamole అవోకాడో ప్రెస్ చీలిక కోసం, నిమ్మ మరియు సోర్ క్రీం, మిక్స్ కొద్దిగా రసం జోడించండి. టాకో loafs వారు braised గొడ్డు మాంసం మరియు సాస్ తో నిండి ఉంటుంది తర్వాత, 3-4 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో పెడతారు, తురిమిన సలాడ్ మరియు తురిమిన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది. బాన్ ఆకలి!