తరువాతి సంవత్సరం మొత్తం వేసవి జ్ఞాపకాలను మీ ఇష్టమైన వేసవి పండ్లు ఆధారంగా డబ్బాలు ఉపయోగించి ఉపయోగించవచ్చు, ఉదాహరణకు, చెర్రీస్ నుండి compote యొక్క డబ్బాలు. సిద్ధం పానీయం చల్లగా లేదా preheated, లేదా అది మరియు చెర్రీ నుండి compote సంరక్షించేందుకు, మరియు నిమ్మరసం పద్ధతిలో, ఒక ఉదారంగా మంచు తో, వేసవిలో పట్టికలో సర్వ్ చెయ్యవచ్చు.
తేనెతో సోర్ చెర్రీ compote
తేనె, స్టెవియా మరియు కిత్తలి సిరప్ ఈ పాత్రను ప్రకాశవంతంగా ఎదుర్కోవటానికి: మీరు చక్కెరను వినియోగించకపోతే, మీరు మరొక పాడ్స్టాస్టటిల్ సహాయంతో పానీయంగా దాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు. అవుట్పుట్ వద్ద మీరు దాని క్లాసిక్ కౌంటర్ కంటే మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది ఒక ప్రకాశవంతమైన చెర్రీ పానీయం, పొందుతారు.
పదార్థాలు:
- చెర్రీ - 2.2 కిలోల;
- నిమ్మరసం - 115 ml;
- తేనె - 65 ml.
తయారీ
మేము చాలా అసాధారణమైన రీతిలో ఈ కంపోట్ సిద్ధం చేస్తాము, బెర్రీలు తాము హీట్ ట్రీట్మెంట్ చేయలేవు, కాబట్టి మీరు శీతాకాలం కోసం ఒక పానీయాన్ని తయారు చేయటానికి ప్లాన్ చేయకపోతే, గరిష్టంగా విటమిన్లు సేవ్ చేసుకోవద్దు.
తేనె మూడు గ్లాసుల నీటిని పోయాలి మరియు మీడియం వేడి మీద వేయడానికి భవిష్యత్తులో సిరప్ వేయాలి. సిరప్ చల్లబరుస్తుంది ఉన్నప్పుడు, అది లోకి నిమ్మరసం పోయాలి. బెర్రీలు నుండి రసం పిండి వేయు మరియు సిరప్ తో కలపాలి, అవసరమైతే, మళ్ళీ కాచు మరియు రోల్.
చెర్రీ ఘనీభవించిన - రెసిపీ యొక్క Compote
మీరు చేతిలో స్తంభింపచేసిన బెర్రీలు ఉన్నట్లయితే, సీజన్ వెలుపల చెర్రీస్ నుండి మీరు పానీయం చేయవచ్చు. కొద్ది నిమిషాల తర్వాత, దాహంతో ఉన్న ఒక అందమైన మల్లయోధుడు మరియు చల్లని లో విటమిన్లు లేకపోవడం పట్టికలో కనిపిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ఒక రాయి లేకుండా చెర్రీస్ - 5 అంశాలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 155 గ్రా;
- ఒక వనిల్లా పాడ్;
- నీరు - 1.2 లీటర్లు.
తయారీ
నీటిని ఒక వేసి తీసుకెళ్ళి, దానిలో ముంచిన బెర్రీలు ఉంచండి మరియు 20 నిమిషాలు కాచుటకు వదిలివేయండి. అగ్ని నుండి కంటైనర్ను తొలగించండి, చక్కెర పోయాలి, కట్ వనిల్లా పాడ్ను చాలు మరియు కంపోట్ కవర్ చేసి, దానిని రుచి ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరుస్తుంది.
కావాలనుకుంటే, మల్టీవర్క్లోని చెర్రీ నుండి కంపూట్ను, అదే సమయంలో పరికరం యొక్క గిన్నెలోని అన్ని పదార్ధాలను, "క్వెన్చింగ్" రీతిలో ఆన్ చేసి, సమయాన్ని 60 నిమిషాలకు సెట్ చేయండి.
చెర్రీ మరియు పుదీనా తో కోరిందకాయ యొక్క Compote
పుదీనా ఒక బెర్రీ compote కంటే మరింత రిఫ్రెష్ పానీయం తో రావటానికి కష్టం, అందువలన పెరుగుతున్న గాలి ఉష్ణోగ్రత తో పోరాటం ముఖ్యంగా తీవ్ర ఉన్నప్పుడు వేసవిలో అది ఉడికించాలి ఉత్తమం. పూర్తి compote లో శీతలీకరణ లక్షణాలు పెంచడానికి, కొద్దిగా మంచు త్రో.
పదార్థాలు:
- చెర్రీ - 2 అంశాలు;
- కోరిందకాయ - 1 అంశం;
- తేనె - 65 ml;
- పిప్పరమింట్ యొక్క ఆకులు - 1/3;
- నిమ్మరసం - 35 ml.
తయారీ
ఎముకలు నుండి చెర్రీ పీల్ మరియు peduncles లేకుండా మేడిపండు బెర్రీలు ఒక పాన్ లో అది చాలు. నీరు, తేనెతో బెర్రీలు పోయాలి మరియు నిమ్మరసం జోడించండి. నీరు వేయించినప్పుడు, వేడిని తగ్గి, పానీయం వదిలి 12-15 నిముషాలు కరిగించాలి. అగ్ని నుండి compote తొలగించు, పుదీనా sprigs ఉంచండి మరియు మూత కింద వదిలి. కావాలనుకుంటే, వాడటానికి ముందే compote వక్రీకరించు మరియు దానిలో ఒక పెద్ద మెత్తటి మంచు వేయండి.
బాసిల్ తో చెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ యొక్క Compote
ఇది ఒక డిష్ లో చెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీస్ కలపడం వచ్చినప్పుడు, ఏ అదనపు మితిమీరిన మారింది, కానీ మేము అటువంటి ప్రమాదం పడుతుంది మరియు compote ఏదో చాలా సాధారణ కాదు ఉంచాలి - ఒక అప్రసిద్ధ వాసన తో compote satiate ఆ తులసి శాఖలు యొక్క ఒక జంట.
పదార్థాలు:
- చెర్రీ - 1 అంశం;
- స్ట్రాబెర్రీ - 1 అంశం;
- తులసి ఆకులు - 15 PC లు.
- నీరు - 650 ml;
- చక్కెర సిరప్ - 45 ml.
తయారీ
చెర్రీస్ నుండి ఎముకలు తొలగించిన తరువాత, స్ట్రాబెర్రీలు ఒక saucepan లో బెర్రీలు చాలు మరియు చక్కెర సిరప్ మరియు నీరు పోయాలి. Compote boils, వేడి తగ్గించడానికి మరియు మూత కింద పానీయం ఉడికించాలి. చెర్రీస్ యొక్క compote brew ఎంత చెప్పటానికి కష్టం, కానీ 12-15 నిమిషాల బెర్రీలు నుండి రుచి మరియు రంగు గరిష్ట సేకరించేందుకు సరిపోతుంది. వేడి నుండి పాన్ తొలగించు, బాసిల్ చాలు మరియు ఉపయోగం ముందు గది ఉష్ణోగ్రత చల్లబరిచేందుకు వదిలి. మీ రుచికి నిమ్మ రసం యొక్క రుచి మరియు మంచుతో కప్పబడి ఉంటుంది.