టర్కీ యొక్క రొమ్ము నుండి వంటకాల వంటకాలు రోజుల్లో మరింత జనాదరణ పొందాయి. కానీ ఆశ్చర్యకరమైనది కాదు. ఈ రకమైన మాంసం యొక్క అద్భుతమైన రుచి, ఆహార లక్షణాలు మరియు సౌలభ్యం పెరుగుతున్న ప్రజాదరణకు దోహదం చేస్తుంది.
మేము టర్కీ రొమ్ము మాంసం నుండి మాంసం తినడం కోసం మంచి ఎంపికలను అందిస్తున్నాము, ఇది తప్పనిసరిగా మిమ్మల్ని ఇష్టపడతారు.
టర్కీ రొమ్ము కోసం రెసిపీ ఓవెన్లో కాల్చిన
పదార్థాలు:
- టర్కీ రొమ్ము - 950 గ్రా;
- మసాలా దినుసులు మరియు సువాసన మూలికల పొడి మసాలా మిశ్రమం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోయా సాస్ - 85 ml;
- అవసరమైతే ఉప్పు చిటికెడు.
తయారీ
మీకు తెలిసినట్లుగా, ఎగ్నోబెల్స్ తయారయ్యి, ఏ మాంసాన్ని పూర్తిగా juicier చేస్తుంది, మరియు ఈ రెసిపీలో ఇటువంటి ఒక ఉత్పత్తి అవసరం ఉంది, ఇది ఒక బదులుగా పీచు, పొడిగా ఉన్న నిర్మాణం కలిగి ఉంటుంది. అందువలన, తప్పనిసరిగా ఇప్పటికే నిల్వ మరియు అదనపు juiciness ఇవ్వాలని అనేక గంటలు టర్కీ రొమ్ము marinate. ఇది చేయటానికి, కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండిన పౌల్ట్రీ మాంసం ఒక పదునైన కత్తితో అనేక ప్రదేశాల్లో కుట్టిన ఉంది, సుగంధ మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమం తో రుద్దుతారు, మీ రుచించలేదు లేదా పౌల్ట్రీ మాంసం అనుకూలంగా మార్కెట్లో సిద్ధంగా కొనుగోలు ఇది. సోయ్ సాస్తో మాంసం ముక్కను పోయండి మరియు కోతల్లోకి ప్రవేశించడానికి ప్రయత్నిస్తూ, రొమ్ములో రుద్దుతారు. కావాలనుకుంటే, మేము ఈ ప్రక్రియలో ఉప్పు వేయాలి, కానీ మేము సోయ్ సాస్ యొక్క లవణం రుచిని పరిగణనలోకి తీసుకుంటాము. మేము పక్షి మూడు నుండి ఐదు గంటలు marinate వీలు లేదా ఉత్తమ వద్ద మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లో రాత్రి కోసం ప్రక్కన సెట్.
మేము బేకింగ్ స్లీవ్లో లేదా ఫెయిల్ షీట్లో పంచదార షీట్లో ఉంచాము. ఒక బేకింగ్ ట్రే సెట్లో, అరగంట 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన నలభై ఐదు నిమిషాల పాటు, మాసినేడ్, సీల్ మరియు ప్రదేశంతో మేము ప్రోమిరేటెడ్ పౌల్ట్రీ మాంసాన్ని ఉంచాము.
క్రీమ్ తో Braised టర్కీ రొమ్ము - ఒక వేయించడానికి పాన్ లో రెసిపీ
పదార్థాలు:
- టర్కీ రొమ్ము - 450 గ్రా;
- హార్డ్ చీజ్ - 130 గ్రా;
- 10% కొవ్వు పదార్థంలో క్రీమ్ - 130 మి.లీ;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- పౌల్ట్రీ కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలాలు - రుచి చూసే;
- మిరియాలు తాజాగా గ్రౌండ్ బ్లాక్ - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె.
తయారీ
ఈ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, మేము టర్కీ రొమ్ము ఫిల్లెట్ యొక్క మృదువైన ముక్క అవసరం, ఇది మేము పూర్తిగా శుభ్రంగా మరియు పొడిగా ఉంటుంది. అప్పుడు ఫైబర్స్ అంతటా మాంసం కట్ ముక్కలు సుమారు ఒకటిన్నర సెంటీమీటర్ల మరియు తేలికగా ఒక వంటగది సుత్తి ఉపయోగించి ఆఫ్ బీట్. Sdabrivaem మాంసం సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పౌల్ట్రీ కోసం చేర్పులు, అలాగే podsalivayem కొద్దిగా మరియు గంటల ఒక promarinovatsya ఇవ్వాలని. తరువాత, వెన్నని వేయించడానికి పాన్ మరియు గోధుమ ముక్కలు రెండు వైపుల నుండి సగటున మంటలో వ్యాపించాయి.
ఇప్పుడు సన్నని ముక్కలతో హార్డ్ జున్ను కట్ మరియు టర్కీ యొక్క ఎరుపు ముక్కలు పైన వాటిని ఉంచండి. మేము ఒక మూత తో వేయించడానికి పాన్ కవర్, జున్ను కరుగుతాయి, మరియు క్రీమ్ లో పోయాలి, డిష్ కొంచెం జోడించడానికి మరియు కావాలనుకుంటే మీ రుచి మరింత సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. ఆ తరువాత, మేము పదిహేను నిమిషాలు క్రీమ్ లో జున్ను తో టర్కీ మాంసం విందు, ఒక మూత తో డిష్ కవర్ మరియు కనిష్టానికి తీవ్రత తగ్గించడం అయితే.
టర్కీ రొమ్ము నుండి రెసిపీ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- టర్కీ రొమ్ము - 320 గ్రా;
- బంగాళాదుంప దుంపలు - 700 గ్రా;
- ఒక మాధ్యమం ప్రతిఫలం;
- వైపు ఒక బల్బ్;
- నీటి ఫిల్టర్ - 2.9 l;
- మిరియాలు తాజాగా గ్రౌండ్ బ్లాక్ - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి;
- వెన్న యొక్క టేబుల్;
- ఒకటి లేదా రెండు రత్నాల ఆకులు;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె.
తయారీ
సూప్ సిద్ధం చేయడానికి, టర్కీ యొక్క రొమ్ము ఫిల్లెట్లు అతిచిన్న స్ట్రాస్ లేదా ఘనాలతో కత్తిరించబడతాయి మరియు వెన్నతో వేయించడానికి పాన్లో వేగిస్తారు. ఆ తరువాత, ఒక saucepan లో మాంసం చాలు, మరియు శుద్ధి నూనె తో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, మేము చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్లు సేవ్, అది ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద చికిత్స. మేము, మాంసం కూరగాయలు వ్యాప్తి నిటారుగా వేడినీరు పోయాలి, ఒలిచిన మరియు diced బంగాళాదుంప దుంపలు జోడించడానికి మరియు మేము ఉప్పు, కమలాపండం ఆకు మరియు మిరియాలు తో డిష్ ఆనందించండి. ఆధునిక వేడి లో కూరగాయల softness వరకు సూప్ సిద్ధం మరియు తాజా మూలికలు తో మసాలా, సర్వ్ చేయవచ్చు .