బ్లాక్ ముల్లంగి యొక్క సలాడ్ - రుచికరమైన మరియు చాలా ఉపయోగకరంగా. రూట్ పంటల మిశ్రమాన్ని ఆరోగ్యం, ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటానికి, శీతల కాలంలో రోగనిరోధకతకు అవసరమైన పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు మరియు మూలకాలను కలిగి ఉంది, ఈ కూరగాయల జీవక్రియను మెరుగుపరచడంలో మంచి సహాయకుడు.
ఎలా బ్లాక్ ముల్లంగి యొక్క సలాడ్ సిద్ధం?
నలుపు ముల్లంగి యొక్క సలాడ్ వివిధ పద్ధతులను ఉపయోగించి చేయవచ్చు, ప్రధాన విషయం విజయవంతం భాగాలు తో ఒక చేదు రుచి మిళితం మరియు ఖాతాలోకి క్రింది కొన్ని క్షణాలు తీసుకోవాలని మర్చిపోతే కాదు:
- రూట్ చేదు రుచి కలిగి ఉంటుంది, కానీ చేదు 30-60 నిమిషాలు చల్లని నీటిలో ముల్లంగి కలుపుట ద్వారా ఆరిపోయిన చేయవచ్చు.
- మీరు నలుపు ముల్లంగి, సలాడ్ లేదా తీపి క్యారెట్తో ఒక ఆపిల్ను కలిగి ఉన్న వంటకాలను సలాడ్ చేయవచ్చు, ఇవి చేదును తటస్తం చేయడానికి మరియు డిష్ రుచిని మృదువుగా చేయగలవు.
- మరొక ఎంపికను మాంసంతో కలపడం, సలాడ్లో, రూట్ పంటలు స్పైసి, టాంగ్ రుచిని తెస్తుంది.
క్యారెట్లు తో బ్లాక్ ముల్లంగి నుండి సలాడ్ కోసం రెసిపీ
ఒక చల్లని సీజన్లో, టమోటాలు మరియు దోసకాయలు ఇప్పటికే దూరంగా వెళ్ళినప్పుడు, క్యారెట్లు తో బ్లాక్ ముల్లంగి యొక్క సలాడ్ ఆదర్శ ఉంది, కానీ శరీరం ఉపయోగకరమైన అంశాలు అవసరం. డిష్ లో మరియు ఒక ఆకుపచ్చ ముల్లంగి ఉంటుంది, మీరు ఒక ఆపిల్ మరియు క్యారట్లు తీసుకుంటే, వారు ఒక బ్లాక్ రూట్ తో కలిపి వారి అద్భుతమైన రుచి తో ఆకట్టుకోవడానికి చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- ఆపిల్ -1 pc;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
- ముల్లంగి శుభ్రం చేయు, పై తొక్క, అదనపు రసంను కత్తిరించి తీసివేయండి.
- అవసరమైన పదార్థాలు కాచు మరియు ప్రతిదీ గొడ్డలితో నరకడం.
- నల్ల ముల్లంగి పొరల సలాడ్ లే. మొదటి బంగాళాదుంపలు, కొద్దిగా మయోన్నైస్, ముల్లంగి, ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు మళ్లీ ముల్లంగి వస్తుంది. చివరి పొర ప్రోటీన్ మరియు మెత్తగా తరిగిన పచ్చసొన ఉంటుంది.
- సలాడ్ కొద్దిగా గ్రహిస్తుంది అవసరం.
బ్లాక్ ముల్లంగి మరియు గొడ్డు మాంసం నుండి సలాడ్ కోసం రెసిపీ
రూట్ పంట వంటలలో ఉపయోగించడం చాలా ఇష్టం లేదు, ఎందుకంటే ఇది చాలా టార్ట్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. అయితే, ఇది చాలా విటమిన్లు మరియు ఒక ఆహార ఉత్పత్తి, కాబట్టి ఇది స్నాక్స్ కోసం ఒక అద్భుతమైన పదార్ధం ఉంటుంది. అత్యంత విజయవంతమైన పరిష్కారాలలో ఒకటి నల్ల ముల్లంగి మరియు గొడ్డు మాంసంతో సలాడ్ ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బీఫ్ - 200 గ్రా;
- ముల్లంగి - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు.
తయారీ
- ఒక గంట కోసం మాంసం ఉడికించాలి చేయాలి. అప్పుడు సన్నని కుట్లు కట్.
- ముల్లంగి తగిలించు. ఇది చాలా పదునైన ఉంటే, అది మొదట కత్తిరించబడాలి మరియు తప్పిపోతుంది.
- ఉల్లిపాయలు సలాడ్ యొక్క ప్రకాశం కోసం పర్పుల్ తీసుకోవచ్చు మరియు సాధ్యమైనంత సన్నగా కత్తిరించబడతాయి. అదనపు రుచి కోసం, ఉల్లిపాయలు marinated చేయవచ్చు.
- బ్లాక్ ముల్లంగి యొక్క సలాడ్ మయోన్నైస్ నింపండి.
బ్లాక్ ముల్లంగి మరియు చికెన్ తో సలాడ్
ఒక హృదయపూర్వక వైవిధ్యం, కానీ అదే సమయంలో కాంతి డిష్, ఇది మొత్తం డిన్నర్ పాత్ర పూర్తి చేయవచ్చు, బ్లాక్ ముల్లంగి మరియు చికెన్ తో ఒక రుచికరమైన సలాడ్ ఉంది. అనవసరమైన పదును వదిలించుకోవడానికి, మీరు వేడినీటితో ముల్లంగిని ముందుగా పోయవచ్చు, గ్రైండింగ్ తర్వాత ఈ పదార్ధం నుండి అధిక తేమను తొలగించడం ద్వారా ఇది తడిచేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 400 g;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ముల్లంగి - 2-3 PC లు.
- మయోన్నైస్, ఉప్పు.
తయారీ
- చికెన్ ఫిల్లెట్లు (చర్మా లేకుండా), శీతలీకరణ తర్వాత, కట్ వేయండి.
- ఉల్లిపాయల సగం రింగులు వేయించడానికి.
- ముల్లంగి తగిలించు. మాంసం మరియు ఉప్పు మరియు సీజన్ మయోన్నైస్ తో బ్లాక్ ముల్లంగి యొక్క సలాడ్ , కదిలించు.
కొరియన్ శైలిలో బ్లాక్ ముల్లంగి సలాడ్
నలుపు ముల్లంగి తో కొరియన్ సలాడ్లు వంటకాలు వంటి సుగంధ చాలా రుచికోసం స్పైసి ఆహార, ఇష్టం వారికి. డిష్ లో పదునైన మరియు చేదు రుచి అద్భుతమైన కలయిక ఉంది, ఆహార సంప్రదాయ వైవిధ్యం కొత్త గమనికలు ఇస్తుంది. వంట చేసేటప్పుడు, మీరు అదే సమయంలో అనేక రకాల మిరియాలు ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి - 1 కిలోల;
- వెనీగర్ 9% - 25 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 20 గ్రా;
- ఎరుపు మిరియాలు - 5 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 చిన్న తల;
- ఉప్పు;
- మిరియాలు నల్ల.
తయారీ
- ముల్లంగి రబ్, వెనీగర్ మరియు ఉప్పు పోయాలి, మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.
- పిండిచేసిన వెల్లుల్లి వేసి చమురు పోయాలి.
- అన్ని భాగాలు మిశ్రమంగా, ఉపయోగం ముందు, నొక్కి నలుపు ముల్లంగి యొక్క ఒక రుచికరమైన సలాడ్.
ఆపిల్ తో బ్లాక్ ముల్లంగి యొక్క సలాడ్
నలుపు ముల్లంగి యొక్క సలాడ్, ఒక ఆపిల్ కలిపి ఇచ్చే ఒక సాధారణ వంటకం, ఏ టేబుల్ అలంకరించవచ్చు మరియు హృదయపూర్వక వంటల సమితిని విలీనం చేయవచ్చు. పదార్ధాల ఈ కలయిక చాలా విజయవంతమైంది, ఎందుకంటే ప్రధాన పదార్ధం చాలా పదునైనది కాకపోయినా, ఆపిల్ కొంతవరకు మృదువుగా ఉంటుంది, తద్వారా ఆహారం కూడా టెండర్ అని పిలవబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి - 250 గ్రా;
- ఆపిల్ - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్, ఉప్పు.
తయారీ
- ఆపిల్ కట్, కోర్ తొలగించి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- ఉల్లిపాయ ముక్కలు కట్, అది చాలా సన్నని ఉంటుంది.
- ముల్లంగి రబ్, అది పదునైన రుచి ఉంటే, అప్పుడు అది నీటిలో ముంచిన ఉండాలి.
- మిక్స్ ప్రతిదీ, ఆపిల్ మరియు బ్లాక్ ముల్లంగి మయోన్నైస్ తో సీజన్ సలాడ్ .
బ్లాక్ ముల్లంగి మరియు ఊరవేసిన దోసకాయతో సలాడ్
నల్ల ముల్లంగి మరియు దోసకాయ యొక్క సలాడ్ మంచిది ఎందుకంటే దీనికి అన్ని అదనపు భాగాలు సులభంగా రిఫ్రిజిరేటర్లో లభిస్తాయి. గ్రౌండింగ్ తర్వాత ప్రధాన పదార్ధం ఒక నిర్దిష్ట పద్ధతి తీవ్రం వదిలించుకోవటం చేయవచ్చు: నీటి తో పోయాలి, మరియు అప్పుడు అదనపు ద్రవ హరించడం ఒక జల్లెడ అది తిరిగి త్రో.
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి - 1 ముక్క;
- దోసకాయ - 150 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- మిరియాలు, ఉప్పు, వినెగర్;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- రేడిష్ చిన్న స్ట్రాస్ లోకి కట్.
- ఉల్లిపాయలను సగం రింగులు, మరియు దోసకాయలను స్ట్రాస్తో కట్ చేసుకోండి.
- వినెగార్ చమురు జోడించండి, కదిలించు మరియు దోసకాయ మరియు నలుపు ముల్లంగి యొక్క సలాడ్ లోకి పోయాలి.
- ఇది రెండు గంటలపాటు కాయడానికి లెట్.
క్యాబేజీ మరియు బ్లాక్ ముల్లంగి తో సలాడ్
ఒక సాధారణ ఎంపిక క్యాబేజీ తో తాజా బ్లాక్ ముల్లంగి యొక్క సలాడ్ ఉంటుంది, ఇది సాధారణ ఉత్పత్తులు కలిగి ఉంటుంది, కానీ వంట పద్ధతి ఇది చాలా అసలు డిష్ చేస్తుంది. ఉదాహరణకు, ఒక బంగాళాదుంప వంటి ఒక సాధారణ పదార్ధం దాని పికింగ్ ద్వారా సూక్ష్మంగా సువాసన చెందుతుంది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 200 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 200 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వైన్ వినెగార్ - 30 ml;
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 100 గ్రా;
- ముల్లంగి - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు;
- ఆలివ్ నూనె.
తయారీ
- క్యాబేజీ 2-3 ఆకులు తొలగించు మరియు మిగిలిన భాగం గొడ్డలితో నరకడం.
- ముల్లంగి తగిలించు.
- బంగాళాదుంపలు తడకండి. 30 నిముషాల పాటు వైన్ వినెగార్లో మర్యాద వేయండి. కొంతకాలం తర్వాత, అదనపు ద్రవాన్ని తొలగించండి.
- బటానీలను జోడించండి. గుడ్లు చక్కగా కత్తిరించి, అన్ని ఆలివ్ నూనె తో చల్లబడుతుంది.
పుల్లని క్రీమ్ తో బ్లాక్ ముల్లంగి నుండి సలాడ్ కోసం రెసిపీ
పుల్లని క్రీమ్ తో బ్లాక్ ముల్లంగి యొక్క సలాడ్ సిద్ధం ఎంతో సులభం. ఇది భాగాలు కనీస అవసరం, ప్రధాన పదార్ధం నిమ్మరసం మరియు మూలికలు కలిపి వస్తుంది, కాబట్టి ఇది బరువు కోల్పోతారు మరియు ఒక కఠినమైన ఆహారం గమనించి కావలసిన వారికి ఆదర్శ ఉంది. డిష్ యొక్క మరో వైవిధ్యం చమురుతో నింపబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి - 300 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సోర్ క్రీం - 100 ml;
- ఉప్పు;
- ఆకుపచ్చ సలాడ్ ఆకులు.
తయారీ
- ముల్లంగి మెత్తగా కిటికీలకు అమర్చేస్తుంది.
- ముల్లంగి మరియు ఆకుకూరలు సోర్ క్రీంతో నింపుతాయి మరియు 15-20 నిముషాల పాటు సలాడ్ కాయనివ్వండి.
నలుపు మరియు ఆకుపచ్చ ముల్లం యొక్క సలాడ్
బాగా ప్రజాదరణ పొందిన బ్లాక్ సలాడ్, ఇది జోడించబడింది మరియు ఈ కూరగాయల ఆకుపచ్చ రంగు. మీరు క్యాబేజీ, క్వాయిల్ గుడ్లు జోడించడం ద్వారా డిష్ విస్తరించాలని చేయవచ్చు. ప్రధాన పదార్థాలు క్యారట్లు, ఆవ నూనె, సోయ్ సాస్ మరియు గుమ్మడికాయ గింజలు కలిపి ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి (నలుపు మరియు ఆకుపచ్చ) - 150 గ్రా;
- బీట్ - 100 గ్రా;
- ఆపిల్ రసం - 100 మి.లీ;
- చక్కెర - రుచి చూసే.
తయారీ
- కూరగాయలు మరియు మిశ్రమం తగిలించు.
- ఆపిల్ రసంని చేర్చండి, తీపి కోసం, చక్కెర చల్లుకోవటానికి.