ప్రకృతికి వెళ్లడం, మీరు మాంసంను ఎంత వేగంగా తీర్చిదిద్దా అనే దాని గురించి ఆలోచించండి, అందువల్ల షిష్ కబాబ్ జ్యుసి, సువాసన మరియు చాలా రుచికరమైనదిగా మారిపోయింది. ఈ ప్రశ్నకు అనేక సమాధానాలు ఉన్నాయి, మరియు ఈ రోజు మీరు అనేక అసలు మార్గాల్లో గురించి ఇత్సెల్ఫ్.
పంది నుండి షిషీ కేబాబ్ ను ఎలా త్వరగా తీయాలి?
పదార్థాలు:
- పంది (మెడ) - 1.5 కిలోల;
- టేబుల్ వినెగార్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చల్లని నీరు - 8 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 10 గ్రా;
- బల్బ్ - 3 ముక్కలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు .
తయారీ
వినెగార్లోని పంది మాంసం నుండి త్వరగా షిష్ కబాబ్ను కలుపుకోవటానికి, మాంసం కొట్టుకుపోయి, ముక్కలుగా కట్ చేసి మసాలా దినుసులతో రుద్దుతారు. ఉల్లిపాయలు పెద్ద రింగులతో శుభ్రం చేసి కత్తిరించి ఉంటాయి. సముద్రపు గింజ కోసం, నీటితో వినెగార్ను విలీనం చేసి, దానిలో చక్కెర త్రోయండి. పంది మాంసం ముక్కలు ఫలితంగా మిశ్రమం పోయాలి మరియు ఉల్లిపాయలు తో చల్లుకోవటానికి. మేము చేతులతో ఉత్పత్తులను కలపాలి, ఒక మూతతో కవర్ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
ఒక షిబ్ కెబాబ్ పై పంది మాంసం ఎంత త్వరగా తీయాలి?
పదార్థాలు:
- గృహనిర్మిత మయోన్నైస్ - 315 ml;
- పంది పల్ప్ - 980 గ్రా;
- పెద్ద ఉల్లిపాయ - 4 PC లు.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మాంసం ప్రాసెస్ మరియు చిన్న భాగాలుగా విభజించబడింది. అప్పుడు ఒక లోతైన కంటైనర్ వాటిని చాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి, మిక్స్ మరియు 15 నిమిషాలు వదిలి. గడ్డలు శుభ్రం చేసి, పలుచని సెమీర్లతో కరిగించబడతాయి. ఇంట్లో మయోన్నైస్తో మాంసాన్ని పూరించండి, ఉల్లిపాయ రింగులు చల్లుకోవటానికి, చేతులతో మిక్స్ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్ లో కంటైనర్ ను అనేక గంటలు తొలగించండి.
మినరల్ వాటర్ లో పంది శిష్ కెబాబ్ ను ఊరవేసి త్వరిత మార్గం
ఈ రెసిపీని ఆహారంగా పరిగణిస్తారు మరియు దాని సహాయంతో మీరు చాలా వేగంగా పంది మాంసంతో తీయవచ్చు, ఇది అసాధారణంగా మృదువైన మరియు స్టూలీలీ రుచికరమైన వంటకం.
పదార్థాలు:
- పంది (మాంసం) - 2 కిలోలు;
- మినరల్ వాటర్ - 500 ml;
- మాంసం కోసం మసాలా - రుచి;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- ఉల్లిపాయ - 4 PC లు.
తయారీ
పంది మాంసం ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, కొట్టుకుంటుంది మరియు చిన్న భాగాలలో చిన్న భాగాలుగా కట్ చేయబడుతుంది. అప్పుడు ఒక saucepan వాటిని చాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలా తో విస్తారంగా చల్లుకోవటానికి. జాగ్రత్తగా మీ చేతులతో ప్రతిదీ కలపండి, ఉల్లిపాయలు, తరిగిన వలయాలు త్రో, మరియు ఖనిజ నీటిని నింపండి. మేము ఒక మూత తో వంటకాలు కవర్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ కు పంపించండి.
ఒక షిష్ కెబాబ్ను కలుసుకోవడానికి త్వరిత మార్గం
పదార్థాలు:
- పంది (మాంసం) - 2 కిలోలు;
- నిమ్మకాయ - 105 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 115 గ్రా;
- మాంసం కోసం మసాలా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
నిమ్మకాయ కడుగుతారు మరియు వృత్తాలు కట్ చేయాలి. ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేయబడతాయి, సగం వలయాలు మరియు గిన్నెలో మిశ్రమ తయారైన పదార్ధాలతో కత్తిరించబడతాయి. విస్తరించిన మరియు ముక్కలుగా చేసి పంది మాంసం ముక్కలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు బాగా కలపాలి. మేము ఒక మూతతో వంటలను కవర్ చేస్తాము మరియు పలు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపిస్తాము.
ఒక షిబ్ కెబాబ్ కోసం పంది పక్కటెముకలను ఎంత త్వరగా తీయాలి?
పదార్థాలు:
- పంది పక్కటెముకలు - 980 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 305 గ్రా;
- కెఫిర్ - 255 ml;
- సాస్ చీకటి సోయా - 25 మి.లీ;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
రిబ్బర్లు బాగా కొట్టుకుపోయి, ఎండబెట్టి మరియు ఎముక భాగంలో ముక్కలుగా విభజించబడతాయి. ఉల్లిపాయలు ఒలిచినవి, రింగులతో ముక్కలు చేయబడతాయి, ఒక పాన్లో ఉంచి తేలికగా కత్తిరించబడతాయి. అప్పుడు kefir, సోయా సాస్ పోయాలి, వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా స్క్వీజ్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మిక్స్ త్రో. సిద్ధం marinade పంది పక్కటెముకలు పోయాలి మరియు 1 గంట మాంసం వదిలి. అప్పుడు అన్ని వైపులా నుండి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు వేసి వాటిని వేస్తాయి.
కేఫీర్లో ఎలా త్వరగా మరియు రుచికరమైన మిరపకాయ షిజ్ కేబాబ్?
పదార్థాలు:
- పంది (మెడ) - 1.5 కిలోల;
- కొవ్వు కేఫీర్ - 495 ml;
- బల్బ్ - 6 ముక్కలు;
- చక్కెర - 10 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మాంసం ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, భాగాలుగా కట్ మరియు ఒక గిన్నె లోకి ఉంచాలి. ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేయబడతాయి, సగం రింగులలో తుంచబడ్డాయి మరియు పంది తొట్టెకి పంపబడతాయి. రుచి, చక్కెర, చేతులతో కలపాలి, ఒక మూతతో కప్పబడి, 2 గంటలపాటు టేబుల్ మీద ఉంచండి.