మీరు కట్లెట్స్ కోసం మీ ఆదర్శ వంటకానికి ఒక వాచక టాప్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, అది వోట్ రేకులు. వోట్మీల్ తో మాంసం కట్లెట్స్ కొద్దిగా ఎక్కువ దట్టమైన మరియు పోషకమైనవిగా మారతాయి మరియు మీరు శీఘ్రంగా లేదా ఏదైనా కారణాల వలన, కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులతో అన్ని రకాల జంతు ఉత్పత్తులను తినకూడదు, ఆదర్శవంతమైన వంటకం ఉంటుంది.
వోట్మీల్ - రెసిపీ నుండి ఫిష్ కట్లెట్స్
పదార్థాలు:
- తయారుగా ఉన్న సాల్మోన్ - 420 గ్రా;
- వోట్ రేకులు - 78 గ్రా;
- పాలు - 65 ml;
- తెలుపు ఉల్లిపాయలు - 35 గ్రా;
- ఆకుకూరలు;
- వెన్న - 16 గ్రా.
తయారీ
ఒక ఫోర్క్ తో తయారుగా సాల్మన్ మాష్. మేము వెచ్చని పాలు, మిక్స్, మూలికలతో సుగంధ ద్రవ్యాలు, కొద్దిగా నూనె మరియు ఒక మూత, ఒక ప్లేట్, లేదా ఆహార చిత్రంతో కవర్ తో వోట్ రేకులు కనెక్ట్. రేకులు కొద్దిగా ఉడకబెట్టి, sticky గా మారినప్పుడు, వాటిని చేపలు మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలతో కలపాలి, ఫలితంగా మిశ్రమం నుండి చిన్న ముక్కలు, సుమారు 1.5 సెం.మీ. మందం కలపాలి.
వేయించిన వోట్మీల్ ముక్కలుగా - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- నీరు - 1 l;
- వోట్ రేకులు (ఫాస్ట్ ఫుడ్) - 420 గ్రా;
- తెల్ల ఉల్లిపాయ - 76 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 18 మి.లీ;
- టమోటా సాస్ - 65 గ్రా;
- వాల్నట్ - 70 గ్రా;
- ఎండిన వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ - 2 స్పూన్.
- ఎండిన బాసిల్ - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
పొయ్యి యొక్క ఉష్ణోగ్రతను 175 ° C కు తీసుకువచ్చిన తరువాత మేము వోట్మీల్ సిద్ధం చేసాము. మేము నీటిని ఒక వేసి తీసుకుని, వోట్మీల్ పోయాలి, మూతతో ఉన్న వంటలను కప్పి, కనిష్టంగా వేడిని తగ్గించండి. సూచనలు సూచనల (వోట్మీల్ మృదువైన, మరియు అన్ని నీటి - నాని పోవు ఉండాలి) ఆధారపడి, 5-10 నిమిషాలు రేకులు కుక్. తరిగిన ఉల్లిపాయలు, వెన్న, టమోటా సాస్, మెత్తగా తరిగిన కాయలు, ఎండబెట్టిన మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉడికించిన రేకులు కలపాలి. వోట్మీల్ నుండి లీన్ కట్లెట్స్ కోసం రెడీ మిశ్రమం సమాన పరిమాణానికి భాగాలుగా విభజించబడింది, వాటిని కట్లెట్స్లో ఏర్పరుస్తాయి మరియు పార్చ్మెంట్లో వ్యాప్తి చెందుతాయి. 15 నిమిషాల్లో ఓవెన్లో కట్లెట్లతో పాన్ ఉంచండి.
మాంసంతో వోట్మీల్ నుండి కట్లెట్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం - 1 కిలోల;
- రసం క్యూబ్ - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఏ వేడి సాస్ - రుచి;
- వోట్ రేకులు - 90 గ్రా.
తయారీ
వోట్మీల్ నుండి ఒక క్యూబ్తో ఉన్న కట్లెట్స్ తయారు చేయడానికి ముందు, రసం క్యూబ్ కూడా చూర్ణం చేయబడాలి మరియు ఒక చికెన్ గుడ్డు మరియు టబాస్కో వంటి హాట్ సాస్ యొక్క రెండు చుక్కలతో పూర్తిగా కొట్టాలి. ఓట్ రేకులుతో కూరటానికి గుడ్డుతో కలిపితే, చివరకు బాగా కలపాలి మరియు సమాన పరిమాణంలోని భాగాలు (మొత్తంగా 6 కట్లెట్స్ ఉంటుంది). ప్రతి వైపు 10 నిమిషాలు గ్రిల్ కింద పార్టుమెంట్ మరియు స్థలంలో కట్లెట్స్ వేయండి, లేదా కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి.
పుట్టగొడుగులను తో వోట్మీల్ నుండి లెంట్ patties
లీన్ కట్లెట్స్ కోసం మరొక రెసిపీ దాని ఆధారంగా టోఫు ఉనికిని ఊహిస్తుంది. సోయ్ పాలు నుండి జున్ను ధన్యవాదాలు, కట్లెట్స్ జ్యుసి మరియు టెండర్. మీరు అదే వంటకం పునరావృతం చేయాలనుకుంటే, కానీ శాకాహారి వెర్షన్ లో, అప్పుడు కేవలం సాధారణ పెరుగు తో tof స్థానంలో.
పదార్థాలు:
- టోఫు - 250 గ్రా;
- వోట్ ఫ్లాక్స్ - 110 గ్రా;
- రొట్టె ముక్క - 60 గ్రా;
- పిండి - 40 గ్రా;
- వేరుశెనగ - 80 గ్రా;
- కూరగాయల రసం - 50 ml;
- తాజా పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
- తెల్ల ఉల్లిపాయ - 80 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 30 గ్రా;
- నీటి 240 ml.
తయారీ
పొయ్యి 175 ° C కు వేడి చేయబడుతుంది. టోఫు వోట్మీల్, పిండి మరియు రొట్టె ముక్కలతో ముక్కలు చేయబడుతుంది మరియు కలుపుతారు. వేరుశెనగలను విడదీసి, అక్కడ కలపండి.
వెచ్చని వేయించడానికి పాన్ లో మేము తరిగిన పుట్టగొడుగులను మరియు వెల్లుల్లితో తెల్లని ఉల్లిపాయను దాటి, అన్ని అదనపు తేమ ఉపరితలం నుండి ఆవిరైనప్పుడు క్షణం కోసం ఎదురు చూస్తున్నాము. పదార్ధాలను పొడి మిశ్రమం కు పుట్టగొడుగులను జోడించండి మరియు నీటిలో పోయాలి, అలాగే కూరగాయల రసం. ద్రవ్యరాశి చాలా పొడిగా లేదా ద్రవంగా ఉండకూడదు, అది చాలా కష్టంగా ఉంటుంది, తద్వారా అది కట్లెట్లను ఏర్పాటు చేయడానికి ఉపయోగపడుతుంది. మీరు పుట్టగొడుగులను సాదా కాయగూర నూనెతో కాల్చుకోవటానికి కట్లెట్స్ నుండి కాల్ట్ కట్లెట్స్ చేయవచ్చు, మరియు మీరు ప్రతి వైపు 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చుకోవచ్చు.