చికెన్ కడుపు నుండి వంటకాలు - హోమ్ మెన్యులో వివిధ రకాల అసలు వంటకాలు

విజ్ఞానంతో, కోడి జీర్ణాశయాల నుండి వంటకాలు నిజమైన పాక కళాఖండాలలోకి మార్చబడతాయి, రుచి లక్షణాలు ఇతర రుచికరమైన వంటకాలకు తక్కువగా ఉండవు. ఉపయోగాన్ని మృదువైన, సున్నితమైన మరియు అనుకూలమైన ఉత్పత్తులకు అనుగుణంగా సప్లిమెంట్ చేయడమే ప్రధాన పని.

చికెన్ కడుపు నుండి ఉడికించాలి ఏమి?

చికెన్ కడుపు నుండి వంటకాలు చాలా విభిన్నంగా ఉంటాయి మరియు వివిధ ప్రయోజనాల వంటకాల రూపకల్పనను సూచిస్తాయి, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి దాని స్వంత మార్గంలో దృష్టిని ఆకర్షిస్తుంది.

1. కోడి జీర్ణాశయాల నుండి మొట్టమొదటి వేడి వంటకాలు రిచ్, రుచికరమైన మరియు ఒక మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసుపై క్లాసిక్ చారులకు ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి.
2. చికెన్ కడుపు వివిధ రకాల సాస్లలో టమోటా, సోర్ క్రీం లేదా ఇతర ఆధారంతో కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు కలిపి వేయవచ్చు.
3. సలాడ్లు మరియు స్నాక్స్ చాలా, కడుపులు పాల్గొనడం వండుతారు, అద్భుతమైన రుచి మరియు పోషక లక్షణాలు ఆశ్చర్యపరచు.

చికెన్ కడుపుల సలాడ్

సలాడ్ గా ధరించిన చికెన్ పొట్టల నుండి ఒక రుచికరమైన వంటకం విందు లేదా విందు కోసం రెండవ విందు కోసం ఒక విందు కోసం అల్పాహారం లేదా ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ప్రధాన విషయం వంట ముందు బాగా కడగడం ఉంది, అన్ని కలుషితాలు ఆఫ్ కడగడం మరియు ఒక కాలం దానిని మరిగించి, కావాలనుకుంటే, నీటి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడం.

పదార్థాలు:

• చికెన్ కడుపులు - 500 గ్రా;
• క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• క్యాన్డ్ బీన్స్ - 1 చెయ్యవచ్చు;
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
• ఉప్పు, మిరియాలు, మయోన్నైస్.

తయారీ

1. సిద్ధం కడుపు 1.5-2 గంటలు, కట్ నీటిలో ఉడకబెట్టడం ఉంటాయి.
2. క్యారట్లు తో వెన్న ఉల్లిపాయలు న పాస్, చివరకు, వెల్లుల్లి, మిక్స్ జోడించడానికి, చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.
3. బీన్స్, ఉప్పు, మిరియాలు, మయోన్నైస్తో ఉన్న పదార్ధాలను కలపండి.

చికెన్ కడుపు నుండి సూప్ - రెసిపీ

కోడి జీర్ణాశయాల నుండి సూప్ ధనవంతుడు మరియు ఆకలిని సంతృప్తి పరుస్తుంది. వంట వేడి ఏదైనా కూరగాయల కూర్పులో ఉండవచ్చు, కొన్ని భాగాలను ఇతరులతో భర్తీ చేస్తుంది లేదా కొత్త వాటిని జోడించడం చేయవచ్చు. ప్రత్యేకంగా శ్రావ్యంగా వంటకం యొక్క రుచి హార్డ్ లేదా క్రీమ్ జున్ను, వడ్డించడం లేదా వంట చివరిలో ప్లేట్ నేరుగా జోడించబడింది.

పదార్థాలు:

• చికెన్ కడుపులు - 500 గ్రా;
• క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
• తీపి మిరియాలు మరియు టమోటా - 1 శాతం;
• సెలెరీ కొమ్మ - 1 ముక్క;
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, చేర్పులు, కూరాకు, చీజ్.

తయారీ

1. కడుపు, కట్ చేసి, నీటితో కురిపించింది, కాచుటకు అనుమతి, స్పష్టమైన నీటిలో కురిపించటానికి మరియు పోయాలి.
2. 1.5 గంటల తరువాత, బంగాళాదుంప ఘనాల లే, క్యారెట్లు తో ఉల్లిపాయలు రక్షించబడ్డారు.
3. 10 నిమిషాల తరువాత ముక్కలు చేసిన సెలీరీ, బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు టమాటో, సీజన్లో చీజ్ను ఉపయోగించినప్పుడు రుచికి వేడిగా ఉంచుతారు.
4. ఆకుకూరలు తో ఫ్లష్, నిమిషాల కోసం డిష్ బాయిల్.

చికెన్ కడుపు నుండి కట్లెట్స్ - రెసిపీ

సరైన తయారీతో, కోడి జీర్ణాశయాల నుండి కట్లెట్స్ క్లాసిక్ ముక్కలు చేసిన మాంసం నుండి తయారైన డిష్ కంటే తక్కువగా ఉంటాయి. వేయించడం తరువాత, ఉత్పత్తులు అదనంగా ఒక గంట మూత కింద నీటి లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు అదనంగా వాక్స్, వాటిని చాలా కావలసిన టెండర్ రుచి మరియు మృదువైన, జ్యుసి నిర్మాణం ఇస్తుంది.

పదార్థాలు:

• చికెన్ కడుపులు - 1 కేజీ;
• పెద్ద ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
• పిండి - 100 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 100 ml;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. కడుపుతో కడిగిన, సినిమాలు మరియు స్నాయువులను తొలగిస్తుంది.
2. ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి కలిసి ఉత్పత్తి ట్విస్ట్ మరియు గుడ్డు తో మిక్స్, రుచి మిరియాలు మరియు ఉప్పు తో మసాలా.
3. డబ్బాలను వేసి, రెండు వైపులా నూనెలో ఒక బలమైన వేడి లో పిండి వేసి వాటిని రోల్.
4. ఒక జ్యోతిష్ఠ లేదా పండ్లపాచిలో ఉన్న ఉత్పత్తులను మడవండి, వేడి నీటిని లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసును పోయాలి మరియు ఒక గంటకు మూత కింద చాలు.

అతను కొరియన్ లో చికెన్ కడుపు నుండి

చికెన్ పొట్ట నుండి వంటకాలు చాలా ఊహించనివిగా ఉంటాయి. సో, ఉదాహరణకు, కింది రెసిపీ అమలు ఒక కొరియన్ యాసతో మాంసం స్నాక్ ఆనందించండి అవకాశం ఇస్తుంది. ఆమె మసాలా, ఆధునిక వికృత, అద్భుతమైన సువాసన అత్యధికంగా ప్రశంసలు మరియు ప్రదర్శన వారాంతపు రోజులలో భోజనం కోసం, కానీ ఒక ఉత్సవ పట్టిక కోసం అర్హురాలని.

పదార్థాలు:

• చికెన్ కడుపులు - 1 కేజీ;
• ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 2 PC లు.
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• వెల్లుల్లి - 4-5 దంతాలు;
• సోయా సాస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వెనీగర్ 9% - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. చికెన్ పొట్ట నుండి ఒక అల్పాహారం సిద్ధమవుతోంది ప్రాథమిక. సిద్ధం ఉత్పత్తి 1.5 గంటలు ఉడికించి, కుట్లు లోకి కట్.
2. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు వెన్నలో ముంచిన మరియు ముక్కలుగా చేసి కలుపుతారు.
3. వెల్లుల్లి, డ్రెస్సింగ్ పదార్థాలు, కదిలించు జోడించండి.
4. 10 గంటలు తర్వాత, అతను చికెన్ కడుపు నుండి ఆహారం ఇవ్వాలి మరియు సిద్ధంగా ఉంటుంది.

గ్రేవీతో చికెన్ కడుపుల నుండి గౌలాష్

చికెన్ కడుపుల నుండి తయారుచేసిన అన్ని వంటకాల వలె, గౌలాష్ సుదీర్ఘ వేడి చికిత్స అవసరం. మొత్తంగా, ఉత్పత్తిని అణచివేసే ప్రక్రియ కనీసం ఒకటిన్నర గంటలు పడుతుంది. సోర్ క్రీం, ఇతర కూరగాయలు మరియు మసాలా దినుసులు అవసరమైతే గ్రేవీ కూర్పును భర్తీ చేయవచ్చు. డిష్ కు సైడ్ డిష్ వంటి మీరు బియ్యం, బంగాళాదుంపలు, గంజి లేదా పాస్తా సర్వ్ చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• చికెన్ కడుపులు - 1 కేజీ;
• ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
• నీటి 350 ml;
• పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• టమోటా సాస్ - 1 కప్;
• లారెల్ - 2 ముక్కలు;
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

1. ప్రారంభ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రాథమిక తయారీ తర్వాత చికెన్ కడుపు నుండి గౌలాష్ను సిద్ధం చేయడాన్ని ప్రారంభించండి.
2. వేయించిన ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, గోధుమరంగు వేయాలి.
3. నీటితో పోయాలి, పిండి, సీజన్ రుచికి సాస్, మూతతో కప్పి, ఒక చిన్న వేడిలో ధరిస్తారు.
4. 1.5-2 గంటల తరువాత, చికెన్ కడుపుతో ఉన్న గ్రేవీ సిద్ధంగా ఉంటుంది.

ఒక బహుళజాతి లో చికెన్ కడుపు నుండి Pilaf

క్రింది రెసిపీ నుండి మీరు చికెన్ కడుపు నుండి pilaf ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుంటారు. Multivarker ప్రక్రియ సులభతరం మరియు మాంసం భాగం మృదువైన మరియు బియ్యం విరిగిపోయే మరియు సువాసన అని నిర్ధారించుకోండి చేస్తుంది. కావాలనుకుంటే, మీరు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు మొత్తం పెంచవచ్చు మరియు ఇతర సంబంధిత సుగంధాలను సుగంధ మూలికలు మరియు సుగంధాలను జోడించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• చికెన్ కడుపులు - 800 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
• నీరు - 3 కప్పులు;
• బియ్యం - 1 గాజు;
• కర్కుమా మరియు జిరా - 2 చిటికెడు;
• కూరగాయల నూనె - 120 ml;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. ఒక గిన్నెలో కడుపుతో కట్ చేసి, ఒక గ్లాసులో నీరు పోస్తారు మరియు "క్వెన్చింగ్" 1.5 గంటలు ప్రారంభమవుతుంది.
2. అప్పుడు "రొట్టెలుకాల్చు" తేమ ఆవిరైపోతుంది, వెన్న జోడించడానికి, 20 నిమిషాలు క్యారట్లు మరియు వేసి తో ఉల్లిపాయలు ముక్కలు.
3. అన్నం, సుగంధ ద్రవ్యాలు పోయాలి, వేడినీరు 2 కప్పులు పోయాలి, పరికరం "Plov" మోడ్ బదిలీ.

గ్రిల్ మీద చికెన్ కడుపుల నుండి షిష్ కెబాబ్

ఒక నియమం ప్రకారం, చికెన్ పొట్టల నుండి తయారైన వంటకాలు దీర్ఘ మరియు దురదృష్టవశాత్తు వండిన లేదా రబ్బర్, అసలు ఉత్పత్తి యొక్క హార్డ్ రుచిని వదిలించుకోవడానికి ఉడికిస్తారు. అయితే, దాని నుండి తయారుచేసిన షిష్ కేబాబ్ విషయంలో, ప్రతిదీ చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. రుచి మృదువుగా, ముందు marinating సహాయం చేస్తుంది, ఇది దీర్ఘకాలం వేడి చికిత్స అవసరం లేదు తరువాత.

పదార్థాలు:

• చికెన్ కడుపులు - 1 కేజీ;
• ఉల్లిపాయ - 2-3 ముక్కలు;
• బల్గేరియన్ తీపి మిరియాలు - 2-3 శాతం.
• నిమ్మ - 1 ముక్క;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. కొట్టుకుపోయిన కడుపులు ఎండబెట్టి, సాల్టెడ్, పెప్పర్డ్, ఒక కంటైనర్లో పోగు చేయబడతాయి.
2. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, మిరియాలు, నిమ్మ రసం, మిక్స్, 2-6 గంటలు వదిలి వేయండి.
3. ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు తో ఏకాంతర, skewer న కడుపు స్ట్రింగ్.
4. 15 నిముషాల పాటు పొగగొట్టే బొగ్గుపై చికెన్ కడుపు నుండి ఫ్రై షిష్ కెబాబ్.

చికెన్ కడుపుల నుండి patties కోసం నింపడం

చికెన్ కడుపు నుండి కూరటానికి వంట కట్లెట్స్ కోసం మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు. దాని ఆధారంగా, మీరు ఉడికించిన అన్నం, తురిమిన చీజ్, ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ, పుట్టగొడుగు వేయించడానికి లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలతో స్వచ్ఛమైన రూపంలో లేదా సప్లిమెంట్లో ఉపయోగించే బేకింగ్ కోసం ఒక రుచికరమైన మరియు నోరు-నీరు త్రాగుటకుండా నింపి చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• చికెన్ కడుపులు - 1 కేజీ;
• ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 2 PC లు.
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.

తయారీ

1. 1.5 గంటలు కడుపు బాయిల్, మాంసం గ్రైండర్ ట్విస్ట్.
2. మృదువైన వరకు క్యారెట్లు తో వెన్న ఉల్లిపాయ మీద పాస్, 5 నిమిషాలు అన్ని కలిసి ఒక వక్రీకృత మాస్ మరియు వేసి జోడించండి.
3. ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి, మిక్స్తో నింపి, ఒక నిమిషం వెచ్చని, చల్లని.

చికెన్ కడుపు నుండి చాప్స్

మీరు ఇప్పటికీ రెండవ కోసం చికెన్ కడుపులు ఏమి తెలియకపోతే, క్రింది రెసిపీ ఉపయోగించండి మరియు వాటిని నుండి రుచికరమైన చాప్స్ ఉడికించాలి . వారి వంట సాధారణ కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కానీ ఫలితంగా ఒక మృదువైన, మరియు శ్రావ్యంగా రుచి దయచేసి కనిపిస్తుంది. ఒక సైడ్ డిష్, మీరు ఉడికించిన బంగాళదుంపలు లేదా కూరగాయలు సర్వ్ చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• చికెన్ కడుపులు - 600 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• మసాలా - రుచి;
• కూరగాయల నూనె - 100 ml;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. తయారుచేసిన కడుపులు ఒక చిత్రం కింద కొట్టాయి, ఉప్పు తో రుచి, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, marinate ఎడమ.
2. ముందరి నూనెలో ఉత్పత్తులను విస్తరించండి, రెండు వైపుల నుండి వేరుచేసి, కొద్దిగా నీరు పోయాలి మరియు మృదువుగా మరియు ఆవిరైన తేమ వరకు ఎగిరింది.