వేడి రావడంతో, ఆగమనం యొక్క సీజన్ ప్రారంభమవుతుంది. బాగా, ఒక స్నేహపూర్వక సంస్థ లో కూర్చుని కంటే మరింత ఆహ్లాదకరమైన ఉంటుంది ప్రకృతిలో. ఇప్పుడు మేము బొగ్గుపై కాల్చిన బంగాళదుంపలను ఎలా ఉడికించాలో ఇస్తాను.
వాటాను కాల్చిన బంగాళాదుంపలు
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు.
తయారీ
మేము బంగాళాదుంపలను బాగా కడగాలి. ఇది "కళ్ళు" మరియు డెంట్ల నుండి దుమ్ము తొలగించడానికి ఒక బ్రష్ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది. ఆపై అది కాగితం napkins తో పొడి తుడవడం. ప్రతి బంగాళాదుంప రేకులో చుట్టి, వేడిగా ఉండే బొగ్గుకు పంపబడుతుంది. సన్నద్ధత క్రింది తనిఖీ ఉంది: రేకు తెరిచి ఉంది మరియు మేము పియర్స్ ఒక పదునైన కత్తితో దుంపలు, అది సులభంగా వస్తుంది ఉంటే, అప్పుడు బూడిద లో కాల్చిన బంగాళాదుంప సిద్ధంగా ఉంది! శాంతముగా ప్లేట్ మీద వేయండి, విప్పు, ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఆనందించండి!
రేకు లో బేకన్ తో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- పందికొవ్వు - 150 గ్రా;
- ఉప్పు, మసాలా దినుసులు.
తయారీ
నా బంగాళాదుంప, పొడిగా మరియు సగం లో కట్, కానీ ముగింపు కాదు. మేము బంగాళదుంపను తెరిచి, 2 భాగాలుగా విభజించకూడదు. సోలిమ్, సుగంధ ద్రవ్యాలు అన్ని దుంపలు వెలుపల లోపల మరియు లోపల చల్లుకోవటానికి. ప్రతి బంగాళాదుంప యొక్క ఒక కట్ లో కొవ్వును ముక్కలుగా ఉంచాము మరియు ఆ తరువాత పూర్తిగా మేము ఒక రేకులో దుంపలను చేస్తాము. మేము వేడిగా ఉండే బొగ్గులో ఉంచాము మరియు దానిని సిద్ధంగా ఉంచుతాము.
వాటాను కాల్చిన బంగాళాదుంపలు
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
- వెన్న - 40 g;
- ఉప్పు;
- ఆకుకూరలు .
తయారీ
మేము కొట్టుకుపోయిన బంగాళాదుంపలను తీసుకొని రెండు ప్రదేశాలలో ఒక ఫోర్క్ తో పియర్స్ చేస్తాము, మనం 7 నిమిషానికి మైక్రోవేవ్ కు పంపుతాము, అప్పుడు మేము దానిని రేకుతో కట్టి, వేడిగా ఉండే పొరల్లో ఉంచాలి. సుమారు 5 నిమిషాల తరువాత, తిరగండి. సిద్ధంగా ఉన్న బంగాళాదుంపలు, ఏకరీతిగా బేక్ చేసి, తెరిచి, 4 భాగాలుగా కట్ చేసి, చాలా చివర కాదు మరియు మధ్యలో వెన్న యొక్క భాగాన్ని చేర్చండి. Podsalivaem, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు మేము regale!
రేకు లో కాల్చిన బంగాళదుంపలు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- యువ బంగాళాదుంపలు - 1 కిలోల;
- ఉప్పు, మసాలా దినుసులు.
తయారీ
బంగాళాదుంపలు సరిగ్గా కొట్టుకుపోయి, వృత్తాలు కట్ చేయాలి. మీరు శుభ్రం చేయవలసిన అవసరం లేదు. ఒక లోతైన గిన్నె, ఉప్పు, మీ ఇష్టమైన మసాలా దినుసులు మరియు స్ట్రింగ్స్లో స్ట్రింగ్లతో రెట్లు. పైన, జాగ్రత్తగా రేకు తో వ్రాప్ మరియు అగ్ని పంపించండి. గ్రిల్ మీద వేయించిన బంగాళాదుంపలు ఎంత వేడిని బట్టి, 20-25 నిముషాలలో సిద్ధంగా వుంటాయి. ఈ రెసిపీ మీకు నచ్చిన విధంగా అప్గ్రేడ్ చేయబడుతుంది - మీరు బంగాళదుంప ముక్కలు మధ్య పందికొక్కు, ఉల్లిపాయ రింగులు జోడించవచ్చు. సాధారణంగా, ఇది మీ రుచి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. బాన్ ఆకలి!