అప్రికోట్ మూన్షైన్, సరిగ్గా వండుకున్నప్పుడు, చాలా ఆహ్లాదకరమైన మద్య పానీయం, దాని తయారీ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం యొక్క కోర్సులో, సంక్లిష్టంగా ఏదీ లేదు. మరియు ఆకుపచ్చ పాము తో యూనివర్సల్ పోరాటం కాలంలో మీ అమ్మమ్మ జాగ్రత్తగా అటకపై ఎక్కడో అతనిని దాచిపెట్టాడు ఉంటే - అది పొందడానికి సమయం, చివరకు, అది నైపుణ్యం. మరియు ఏ moonshine కోసం, కూడా పైగా రివర్డ్ మరియు విరిగిన ఆప్రికాట్లు సరిపోయేందుకు - ఒకే వారు కనికరం చూర్ణం ఉంటుంది.
నేరేడు పండు మూన్షిన్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఆప్రికాట్లు - 10 కిలోలు;
- చక్కెర - 10 కిలోలు;
- ఈస్ట్ - 100 గ్రా;
- నీరు - 3 లీటర్లు.
తయారీ
జల్దారు పూర్తిగా చల్లగా నీటితో కడుగుతారు మరియు తొట్లను తొలగించాలని నిర్థారించండి. పండిన పండు ఒక సజాతీయ mush లోకి kneaded తర్వాత - ఇది చేతి, బ్లెండర్ లేదా ఒక మాంసం గ్రైండర్ సహాయంతో ఉంటుంది. త్వరగా చక్కెర కరిగించడానికి, వేడి నీటిలో పోయాలి, గది ఉష్ణోగ్రత వరకు చల్లబరుస్తుంది వరకు వేచి ఉండటం.
Braga కోసం ఈస్ట్ మాత్రమే మద్యం ఉండాలి (బేకరీ తో అయోమయం కాదు!). మేము వాటిని వెచ్చని నీటిలో ప్రత్యేకంగా సిద్ధం చేసి, నేరేడు పండు హిప్ పురీ, అలాగే చక్కెర సిరప్ జోడించండి. మేము శుభ్రంగా రాగ్స్ brag తో enameled పాన్ రోల్ మరియు ఒక నెల గురించి ఒక వెచ్చని, చీకటి ప్రదేశంలో వదిలి - ఇది గదిలో ఉష్ణోగ్రత మరియు ఈస్ట్ యొక్క నాణ్యత మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇంట్లో తయారుచేసిన ఉపకరణంలో బ్రగా పోయడానికి ముందు, మేము గాజుగుడ్డ ద్వారా దానిని ఫిల్టర్ చేస్తాము. మెషీన్ అనేకసార్లు యంత్రం ద్వారా నడపడం మంచిది. అప్రికోట్ మూన్షైన్ యొక్క వ్యసనపరులు మధ్య, రెండవ మరియు మూడవ స్వేదనం యొక్క "బ్లెండింగ్" ముఖ్యంగా ప్రశంసించబడింది. మరియు ఫ్యూజెల్ నూనెల నుండి శుభ్రం చేసిన తర్వాత మృదువైన, సువాసన మరియు మధ్యస్థమైన బలమైన పానీయం.
నేరేడు పండు జామ్ నుండి చంద్రుడిని ఎలా తయారు చేయాలి?
కోర్సు, moonshine కు అద్భుతమైన జామ్ బదిలీ - ప్రతి ఒక్కరూ అది ఒక చేతి పొందుతారు. ఇది ఇప్పటికే చెత్తగా ఉంటే, moldy లేదా పులియబెట్టిన - ఈ ఒక ఒకసారి విలువైన ఉత్పత్తి సేవ్ మాత్రమే మార్గం.
పదార్థాలు:
- జామ్ నేరేడు పండు - 6 l;
- ఈస్ట్ - 300 గ్రా;
- నీరు - 30 లీటర్లు.
తయారీ
వెచ్చని నీటిలో మేము పులియబెట్టిన నేరేడు జామ్ పులియబెట్టడం. వేరుగా ఈస్ట్ స్టార్టర్ సిద్ధం మరియు పాన్ జోడించండి. మూన్షిన్ యొక్క చివరి దిగుబడి పెంచడానికి, మీరు అదనంగా 3 కిలోల చక్కెర పోయాలి మరియు పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కదిలించవచ్చు. బ్రాగా కవర్ మరియు వెచ్చని, చీకటి ప్రదేశంలో 5 రోజులు మిగిలి ఉంది. ఇది సాధారణ విధంగా స్వేదనం మరియు శుద్ధి తర్వాత. 9 లీటర్ల - జామ్ ఈ మొత్తంలో moonshine 6 లీటర్ల, మరియు అదనపు చక్కెర తో ఉండాలి. ఈ రకమైన మూన్షైన్ గృహనిర్మాణ టింకర్స్ మరియు మృదులాస్థులను తయారు చేయడానికి చాలా మంచిది.