మా శరీరానికి ఉపయోగకరంగా ఉపయోగపడే అనేక సూప్, పీస్లు. వారు శరీరానికి బాగా శోషిస్తారు మరియు దాని కీలక విధులు అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తారు మరియు అందువల్ల ఖచ్చితంగా మన శరీరంలో ఉండవలెను.
సూప్-మెత్తని బంగాళాదుంపల కోసం అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మరియు అత్యంత ఉపయోగకరమైన వంటకాలు మా వ్యాసంలో తక్కువగా ఉంటాయి.
క్రీమ్ తో Champignon క్రీమ్ సూప్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చాంపిగ్నన్స్ - 350 గ్రా;
- బంగాళదుంప దుంపలు - 250 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 80 గ్రా;
- క్యారట్లు - 80 గ్రా;
- క్రీమ్ - 110 గ్రా;
- శుద్ధి కూరగాయల నూనె - 60 ml;
- నీరు లేదా కూరగాయల రసం ;
- మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
- గ్రౌండ్ జాజికాయ (ఐచ్ఛిక) - రుచి చూసే;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి;
- ఎంపిక కోసం తాజా మూలికలు;
- సేవలను అందించడానికి టోస్టెస్ లేదా క్రోటన్లు .
తయారీ
ఒలిచిన మరియు ఉడికిస్తారు యాదృచ్ఛికంగా ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు త్రిప్పుతూ, ఒక మందపాటి దిగువ తో లోతైన saucepan లో శుద్ధి చమురు న గోధుమ ఉంటాయి. ఐదు నిమిషాల తరువాత, ఒలిచిన మరియు ముక్కలుగా చేసి మీడియం-పరిమాణ బంగాళాదుంపలను వేసి వేసి వేయాలి. ఏడు నిముషాల తరువాత, కడిగిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా చేసి వేయించిన పుట్టగొడుగులను వేసి, ఒక బిట్ వేసి కలుపుతాము. అప్పుడు ముందు ఉడికించిన నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు లో పోయాలి. దీని మొత్తం సూప్-మెత్తని బంగాళాదుంపల యొక్క కావలసిన సాంద్రతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. సూప్, జాజికాయ మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాల వద్ద నల్ల మిరియాలు, ఉప్పును జోడించండి. మూత కింద ఒక మితమైన అగ్ని మీద ఉడకబెట్టడం ఇరవై ఐదు నిమిషాల తరువాత, అగ్ని నుండి కంటైనర్ తొలగించండి, మునిగి బ్లెండర్ ఉపయోగించి పురీ దాని కంటెంట్లను చెయ్యి, ఆపై క్రీమ్ జోడించండి, సూప్ మళ్ళీ వేయించి, ఆపై ప్లేట్లు లోకి పోయాలి మరియు తాజా మూలికలు మరియు క్రోటన్లు తో సర్వ్.
చికెన్ సూప్ హిప్ పురీ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 350 గ్రా;
- బంగాళాదుంప దుంపలు - 350 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 85 గ్రా;
- క్యారట్లు - 85 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 50 గ్రా;
- ఫిల్టర్ చేయబడిన నీరు;
- వెన్న లేదా కూరగాయల నూనె;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 60 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
రొమ్ము నుండి తొలగించబడుతుంది, ఇది సరైన పాన్లో ఉంచుతారు, నీటితో పోస్తారు, తద్వారా అది మాంసంను పూర్తిగా కప్పివేస్తుంది, పదిహేను నిమిషాల్లో వేడెక్కడం మరియు కాచు వరకు వేడి చేస్తుంది. అప్పుడు ఒలిచిన మరియు ముక్కలుగా చేసి ఐచ్ఛికంగా బంగాళాదుంపలను జోడించండి, పిండి ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్లుతో క్రీమ్ లేదా కూరగాయల నూనెలో ఉప్పు వేసి, మరో ఇరవై నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో డిష్ సీజన్, కావాలనుకుంటే, కావలసిన సుగంధ త్రో. పొయ్యిని ఆపివేయండి, పాన్ యొక్క కంటెంట్లను వస్తాయి మరియు కొద్దిగా డౌన్ చల్లగా ఉండండి మరియు తరువాత మేము మునిగి ఉన్న బ్లెండర్తో పోయాలి మరియు తాజా మూలికలతో సేవలందించండి.
లెంటిల్ ప్యూరీ సూప్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఎరుపు కాయధాన్యాలు - 220 గ్రా;
- నీరు ఫిల్టర్ - 1 లీటరు;
- ఉల్లిపాయ - 85 గ్రా;
- క్యారట్లు - 85 గ్రా;
- వెన్న - 90 గ్రా;
- నిమ్మరసం - 40 ml;
- గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు - 5-10 గ్రా;
- ఎండిన పుదీనా - 10-15 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి;
- అందిస్తున్నందుకు నిమ్మ రసం;
- క్రోటన్లు లేదా తాగడానికి సర్వ్;
- దాఖలు చేయడానికి తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
ఒక saucepan లో, మేము వెన్న మీద సేవ్ సాల్టెడ్ ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు సేవ్, బాగా కడుగుతారు పప్పును జోడించండి, నీరు పోయాలి మరియు ధాన్యాలలోని మరియు సాఫ్ట్ యొక్క మందం వరకు ఉడికించాలి. అప్పుడు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పుదీనా వేసి మరో నిమిషం పాటు వేయించాలి. మేము ఒక బ్లెండర్తో పురీ తయారీలో సాస్పోట్ యొక్క కంటెంట్లను మలుపు మరియు నిమ్మ రసం, ఆకుకూరలు మరియు క్రోటన్లు తో సర్వ్ చేస్తాము.