మేము గుమ్మడికాయ యొక్క ప్రయోజనాలను బాగా తెలుసు. సో గుమ్మడికాయ తో వంట బియ్యం కోసం మీరు నేడు వంటకాలు పరిగణలోకి వీలు. ఉత్పత్తుల ఈ కలయిక సంతృప్తికరంగా, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాన్ని పొందడానికి సహాయపడుతుంది.
గుమ్మడికాయ బియ్యం తో సగ్గుబియ్యము
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 500 గ్రా;
- బియ్యం - 100 గ్రా;
- నీరు - 200 ml;
- నారింజ - 1 ముక్క;
- raisins - 50 g;
- బాదం - 50 గ్రా;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- బాదం యొక్క రేకల - అలంకరణ కోసం.
తయారీ
మేము గుమ్మడికాయ సగం తీసుకుని, అది శుభ్రం చేయు, జాగ్రత్తగా విత్తనాలు తొలగించి సన్నని stenochki వదిలి, ఒక చెంచా లేదా కత్తితో మొత్తం గుజ్జు గీరి. అప్పుడు పల్ప్ పల్ప్ చక్కెర మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి నారింజ తో కత్తిరించి మిళితం. మేము గవదబిళ్ళను క్లియర్ చేసి కత్తితో కట్ చేసాము. తక్కువ వేడి మీద ఉడికించిన నీటితో వండిన వరకు రైస్ వేసి . 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద సగం వండిన వరకు గుమ్మడికాయ పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో 20 నిమిషాలు సెట్. అన్నం, గింజలు, ఎండుద్రాక్ష, నారింజ గుమ్మడికాయ పల్ప్ తో ఆగి, ఈ క్రమంలో ఎన్నో సార్లు పునరావృతం చేయాలి. అప్పుడు 40 నిమిషాలు ఓవెన్లో బియ్యంతో ఒక గుమ్మడికాయ రొట్టె కాల్చండి. సిద్ధం డిష్ కొద్దిగా చల్లగా, బాదం రేకుల అలంకరిస్తారు మరియు మేము పట్టిక బియ్యం మరియు raisins తో గుమ్మడికాయ సర్వ్. మీరు నింపిన గుమ్మడికాయను ప్రయత్నించవచ్చు.
మల్టిక్రాలో గుమ్మడికాయతో రైస్
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 400 గ్రా;
- వైట్ బియ్యం - 300 గ్రా;
- చక్కెర - 2 స్పూన్;
- ఉడికించిన నీరు - 400 ml;
- ఫ్రెష్ పుదీనా - అలంకరణ కోసం;
- ఎండుద్రాక్ష - 50 గ్రా.
తయారీ
, ఒక చిన్న గుమ్మడికాయ టేక్ విత్తనాలు శుభ్రం, చిన్న ఒకేలా ఘనాల లోకి క్రస్ట్ మరియు కట్ కట్. మేము జాగ్రత్తగా బియ్యం శుభ్రం చేయు మరియు multivark యొక్క గిన్నె దానిని బదిలీ. కొంచెం చక్కెర వేసి, గుమ్మడికాయ ముక్కలను చాలు మరియు అన్ని ఉడికించిన నీరు పోయాలి, తద్వారా ఇది పూర్తిగా బియ్యాన్ని కప్పిస్తుంది. ఇప్పుడు కార్యక్రమం "రైస్", మూత మూసివేసి సిద్ధం వరకు 45 నిమిషాలు డిష్ సిద్ధం. మేము ప్లేట్లు లో గుమ్మడికాయ తో సిద్ధంగా బియ్యం వ్యాప్తి, తాజా పుదీనా ఆకులు అలంకరించండి మరియు ముందు నానబెట్టిన ఎండుద్రాక్ష తో చల్లుకోవటానికి.