సలాడ్ - బహుశా చాలా సాధారణ వంటకం. ఈ సరళమైన ట్రీట్ మొత్తం సైన్యాలకు ఆహారం ఇవ్వగలదు, అవి వేలాది జాతులు మరియు ఒక మిలియన్ల ఉపజాతులు కలిగివుంటాయనేది దాదాపుగా ఏమీ నుండి తయారు చేయబడదని తెలిసింది. ఇంకా, ఎందుకు pofantazirovat కొద్దిగా ఎక్కువ మరియు ప్రయాణంలో ఒక అసాధారణ సలాడ్ కంపోజ్ కాదు.
గుడ్డు మరియు ఉల్లిపాయలతో వంకాయ సలాడ్
పదార్థాలు:
- గుడ్డు పెద్దది - 3-4 PC లు.
- ఒక రొట్టె - 3-4 ముక్కలు;
- unrefined కూరగాయల నూనె (పొద్దుతిరుగుడు) - 50 ml;
- వంకాయ - 1-2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు (ఇది చూడవచ్చు: సలాడ్, ఉల్లిపాయ, ఆకుపచ్చ) - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు.
తయారీ
సలాడ్ రెసిపీ, దీనిలో గుడ్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో ఉన్న వంకాయలు వేరుగా ఉంటాయి. సరళమైన ప్రారంభించండి. గుడ్లు, చల్లని మరియు చక్కగా చాప్ చేయండి. వంకాయలో ఘనాల లోకి కట్, చల్లని నీటిలో సగం ఒక గంట నిలబడి, ఒక పెద్ద బంగారు రంగులో సగం కూరగాయల నూనెలో పెద్ద వేసి వేయించాలి. బటాన్ cubes లోకి కట్ మరియు పొయ్యి లో ఎండబెట్టి, తేలికగా చమురు చల్లిన. మేము ఉల్లిపాయ శుభ్రం, అది కడగడం మరియు చక్కగా చప్. కదిలించు, ఉప్పు, వెంటనే పనిచేశారు. ఈ సలాడ్ లో, వంకాయలు ఉడికించిన గుడ్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో అడ్డుపడతాయి, లేదా మీరు చిలికిన గుడ్లు వేసి వాటిని సన్నని స్ట్రిప్స్లో కట్ చేసుకోవచ్చు - ఇది చాలా రుచికరమైనదిగా ఉంటుంది.
రిఫ్రిజిరేటర్ లో మరిన్ని ఉత్పత్తులు ఉంటే
బాగా, ఎంపిక ధనిక ఉన్నప్పుడు, మీరు అసాధారణ రుచి టోన్లతో ఒక సలాడ్ను కంపోజ్ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- వంకాయ చిన్నది - 1 ముక్క;
- గుడ్డు చిన్న చికెన్ - 1-2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ తెల్లని పొడుగు - 1 శాతం;
- నిమ్మ - ½ PC లు.
- తయారుగా ఉన్న వైట్ బీన్స్ - ½ డబ్బాలు;
- Marinated ఆలివ్ - 10-12 ముక్కలు;
- పొద్దుతిరుగుడు నుండి unrefined చమురు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తీపి మిరియాలు ("పపికా" లేదా "బల్గేరియన్") - 1 భాగం;
- ఆకుకూరలు (పార్స్లీ, తులసి, కొత్తిమీర) - 1 చిన్న బంచ్;
- సముద్ర ఉప్పు - రుచి;
- గింజలు (అక్రోట్లను, అటవీ, వేరుశెనగ) - 1 కోర్స్ బొగ్గు.
తయారీ
ముఖ్యంగా గుడ్డు మరియు ఊరగాయలతో ఉడికించిన ఉల్లిపాయలతో వంకాయను కలిపి రుచికరమైన సలాడ్. మేము మళ్ళీ దశలలో సిద్ధం చేస్తాము. వంకాయ ఘనాల కట్, ఒక గంట క్వార్టర్ కోసం నీటిలో వదిలి, అప్పుడు ముక్కలు పొడిగా మరియు వాటిని లోకి గుడ్లు ఒక జంట డ్రైవ్. వండుతారు వరకు కూరగాయల నూనె లో ఫలితంగా మిశ్రమం వేసి. ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేయబడి, రింగులు త్రవ్వబడి, నిమ్మరసంతో పోస్తారు. ఈ సమయంలో, ఉల్లిపాయలు 10 నిముషాలు తీసుకుంటాయి, ఈ సమయంలో బీన్స్ తెరిచి, ద్రవ పదార్ధాలను తీసివేసి, మిరపకాయలను కట్ చేసి, గ్రీన్స్ను ముక్కలు చేసి, ఆలివ్ రింగులు కట్ చేయాలి. మరియు అక్కడ వంకాయ చల్లబరుస్తుంది. ఒక సలాడ్ గిన్నె లో ఉప్పు ప్రతిదీ, ఉప్పు మరియు వెంటనే తరిగిన కాయలు తో చిలకరించడం, సర్వ్.
ఎంపికల గురించి
మీరు ఊరగాయల ఉల్లిపాయలు ఇష్టపడకపోతే, ఉల్లిపాయ మరియు గుడ్డుతో వేయించిన వంకాయను కలిపి సలాడ్ను సిద్ధం చేయండి. ఉల్లిపాయలతో వంకాయ వేసి, గుడ్లు ఉడికించి, సలాడ్ మీద నిమ్మరసం పోయాలి.
వంకాయలు, గుడ్లు, ఉల్లిపాయలు - - మరియు మీరు చాలా సంతృప్తికరంగా డిష్ సిద్ధం అవసరం ఉంటే కోర్సు యొక్క, అదే సలాడ్ వంటకం ఉపయోగించండి మరియు మయోన్నైస్ జోడించండి. సలాడ్ చాలా కొవ్వు పొందనివ్వటానికి, వేయించడానికి తరువాత మేము కాగితం నేప్కిన్లు మీద వంకాయలను వ్యాప్తి చేస్తాము.