కొరియన్లో వంటకం - రెసిపీ

ఒక కిలోగ్రాము లేదా రెండు స్కాలాప్లు పొందడానికి మీరు అదృష్టవంతులైతే, వాటిలో కొంచెం అసలు మార్గాన్ని ఉడికించుకోవటానికి చాలా మృదువుగా ఉండకూడదు, ఉదాహరణకు, ఆసియా వంటల యొక్క రహస్యాన్ని ఉపయోగించి, సాధారణంగా దీనిని చేయటం కంటే. నేడు మేము కొరియన్ లో scallops సిద్ధం ఎలా ఇత్సెల్ఫ్.

కొరియన్ భాషలో స్కల్ప్స్

ఈ సాధారణ మరియు వేగవంతమైన డిష్ ఒక రుచికరమైన ఆకలిని లేదా మీ పండుగ పట్టికలో మద్యంతో పనిచేయడానికి సిద్ధం చేస్తుంది, అయితే అద్భుతమైన సేవ మరియు సోయ్ సాస్లో ఎరుపు చిరునవ్వుల రూపాన్ని ఖచ్చితంగా మీ అతిథుల ఆకలిని రేకెత్తిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• scallops - 6-8 ముక్కలు;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు;
• సోయా సాస్ - 3 tsp.
• చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
• నీరు - 1 టీస్పూన్;
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
• చమురు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

సోయా సాస్, పంచదార, వెచ్చని నీటితో మిక్స్ మరియు చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు బీట్ చేయండి. అది wok మరియు వేసి వెల్లుల్లి మరియు వెన్న అప్ వెచ్చని. వెంటనే వెల్లుల్లి సువాసన ఇస్తుంది, మేము వేయించడానికి పాన్ నుండి దాన్ని.

Scallops సోయా సాస్ లో ముంచిన మరియు సిద్ధంగా (4-5 నిమిషాలు) వరకు ఒక జంట కోసం వండిన, అప్పుడు నీరు వెల్లుల్లి వెన్న తో షెల్ఫిష్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు తో చల్లుకోవటానికి. పట్టికలో సర్వ్ చేయడానికి కొరియన్ అల్పాహారం కుప్పలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

కొరియన్లో స్లాల్లప్ల సలాడ్

పదార్థాలు:

సలాడ్ కోసం:

• గాజు నూడుల్స్ - 120 గ్రా;
• బీన్ మొలకలు - 1 అంశం;
• దోసకాయ - 1 ముక్క;
• మిక్సింగ్ పుదీనా, తులసి, పార్స్లీ - వ్యాసం 1/4 లో;
• ఉప్పు వేరుశెనగ - 1/4 శతాబ్దం;
• క్యారట్లు 1/4 PC లు.
• నీరు - 1/3;
• చేప సాస్ - 1/4 అంశం;
• చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
• తాజా మిరపకాయ - రుచి చూసే.

Scallops కోసం:

• scallops - 500 g;
• చక్కెర - 1/2 tsp;
• చమురు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు;
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం.

తయారీ

నూడుల్స్ విభజించబడింది మరియు వేడినీటితో పోస్తారు మరియు 1 గంటకు వదిలివేయబడతాయి. సమయం తర్వాత నీరు ప్రవహించి, నూడుల్స్ను 2-3 భాగాలుగా విభజించి, అసలు పొడవును బట్టి ఉంటాయి.

నూడుల్స్ బీన్ మొలకలు, ముక్కలుగా చేసి దోసకాయ, మూలికలు, తురిమిన క్యారట్లు మరియు వేరుశెనగలను కలపాలి. మిగిలిన పదార్ధాలతో నీటితో కలుపు మరియు మృదువైన వరకు whisk బీట్ చేయండి. మేము మిశ్రమంతో సలాడ్ను పూరించాము. మీ సొంత రుచి ప్రాధాన్యతలను ఆధారంగా సలాడ్ ముక్కలుగా చేసి మిరప జోడించండి.

Scallops చక్కెర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. ఆరెంజ్ కనిపించేంతవరకు ఆ వేయించిన పాన్లో నూనె వేసి, దాని మీద వెల్లుల్లి వేయండి, దాని తర్వాత వెల్లుల్లి కూడా తొలగించబడుతుంది మరియు దాని స్థానంలో మనం స్కౌప్ లను వేసి 3 నిమిషాలు వేసి వేయాలి.

రెడీ లెటుస్ 4 భాగాలుగా విభజించబడింది మరియు ప్రతి పైన మేము వేయించిన scallops ఉంచండి.