ముక్కలు మాంసంతో బంగాళాదుంపల నుండి సూర్యకేంద్రులు - ఒక రుచికరమైన బెలరులీ వంటకం యొక్క అసలు వంటకాలు

ముక్కలు మాంసం తో బంగాళదుంపలు నుండి sorcerers - stuffing తో draniki కంటే సారాంశం ఏమీ బెలారసియన్ వంటకాలు డిష్ ,. చాలా మంది ఉత్పత్తులను సృష్టించే ప్రక్రియ చాలా క్లిష్టంగా ఉంటుందని తెలుస్తుంది, కానీ వాస్తవానికి, అది సంక్లిష్టంగా ఏదీ లేదు మరియు మీరు ఒక ట్రీట్ ను సిద్ధం చేస్తే, మళ్లీ మళ్లీ మిమ్మల్ని విడనాడాలని మీరు కోరుకుంటారు.

ముక్కలు మాంసం తో బంగాళాదుంప మాంత్రికులు ఉడికించాలి ఎలా?

Stuffing తో కుడి తాంత్రికుల సిద్ధం చేయడానికి, మీరు కొన్ని ప్రాథమిక నియమాలు తెలుసుకోవాలి, ఇది పాటించే మీరు బెలారెల్ రుచికరమైన నిజమైన రుచి ఆనందించండి అనుమతిస్తుంది:

1. బంగాళాదుంప బేస్ కోసం, ముడి దుంపలు ఉపయోగిస్తారు, శుభ్రం, రుచి, జాగ్రత్తగా గాజుగుడ్డ తో wrung మరియు ద్రవ పరిష్కరించడానికి అనుమతిస్తాయి ఇది.
2. రసం ఖాళీ చేయబడుతుంది, మరియు స్థిరపడిన పిండి పోమోస్ లోకి కలుపుతారు.
3. ఫార్ములా మీద ఆధారపడి, పిండి మరియు గుడ్లు బంగాళాదుంప పిండికి చేర్చవచ్చు.
4. ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు, మిరియాలు కలిపిన మాంసంతో నింపడానికి.
5. బంగాళాదుంపల నుండి వేరుశెనగలతో తయారుచేసిన మాంత్రికుల నుండి పునాదికి ఒక భాగం నుండి ఒక కేక్ తయారుచేయాలి, కూరటానికి పూరించండి, అంచులను మూసివేయండి. బంగాళాదుంప ద్రవ్య ద్రవ మారినట్లయితే, ఈ ఉత్పత్తులు పాన్కేక్ల పద్ధతిలో ఏర్పడతాయి, "డౌ" యొక్క రెండు భాగాల మధ్య నింపి ఉంచబడతాయి.
6. బిల్లేట్లను ఒక ఫ్రైనింగ్ ప్యాన్లో రెండు వైపులా నుండి వేయించి, ఒక పొయ్యి లేదా బహువచనంలో కాల్చి, అవసరమైతే, పొడుచుకుంటారు.

వేయించిన మాంసంతో వేయించిన మాంత్రికులు

తరచుగా, బంగాళదుంపల నుండి మాంత్రికులు ముక్కలు వేయించిన పాన్లో మాంసాలతో తయారు చేస్తారు. అటువంటి పనితీరులో, లోపల ఉత్పత్తుల సున్నితమైన రుచి మిళితం మరియు వెలుపల ఒక ఎర్రటి, మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ ఉంటుంది. ప్రారంభంలో, బిల్లేట్లు రెండు వైపుల నుండి బలమైన వేడిలో వేయించబడతాయి, దీని తర్వాత అగ్ని తగ్గించబడుతుంది మరియు సిద్ధంగా ఉండి, కాలానుగుణంగా తిరుగుతుంది. 45 నిమిషాల తరువాత, 6-8 సేర్విన్గ్స్ సిద్ధం అవుతుంది.

పదార్థాలు:

• బంగాళాదుంపలు - 2 కిలోలు;
• forcemeat - 1 kg;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, జీలకర్ర, కూరగాయల నూనె.

తయారీ

1. , బంగాళాదుంప బేస్ సిద్ధం దుంపలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు తేమ వదిలించుకోవటం.
2. మిశ్రమ ఉల్లిపాయలు, మసాలా, మిశ్రమ తో సగ్గుబియ్యము.
3. వెన్నతో వేయించిన పాన్లో వేయించిన మాంసంతో ఫ్రై బంగాళాదుంప మాంత్రికులు.

చికెన్ ముక్కలు మాంసం తో sorcerers

ముక్కలు చేసిన మాంసంతో ఉన్న మాంత్రికుల ఈ వంటకం మీరు ఒక ఫిల్లర్ సృష్టించడానికి చికెన్ ఫిల్లెట్లు ఉపయోగించి ఒక తేలికైన డిష్ పొందడానికి అనుమతిస్తుంది. ఇటువంటి పద్ధతిలో ఉత్పత్తులను అలంకరించేందుకు ప్రయత్నించండి, మరియు మీరు గొలిపే ఆహార అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలు ద్వారా ఆశ్చర్యానికి లోనవుతారు. దాని సృష్టి మొత్తం ప్రక్రియ ఒక గంట కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, మరియు పట్టికలో 6-8 మందికి సిద్ధం చేయబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• బంగాళాదుంపలు - 2 కిలోలు;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• పిండి - 100 గ్రా;
• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 కేజీ;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, హాప్లు-సనెలి, వెన్న.

తయారీ

1. గ్రైండ్ బంగాళదుంపలు, ఉప్పు, గుడ్లు మరియు పిండి తో తేమ మరియు మిక్స్ నుండి పిండి వేయు.
2. ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు, మిరియాలు, రుచి హాప్లు-సాలీనితో ఫిల్లెట్లు చాప్ చేయండి.
3. బంగాళాదుంప ద్రవ్యరాశి యొక్క రెండవ భాగాన్ని కూరటానికి మరియు కప్పివేస్తున్నప్పుడు, కొద్దిగా "డౌ" ద్వారా వేడిచేసిన నూనెలో పెట్టి, వడకట్టల పద్ధతిలో ఉత్పత్తిని అలంకరించండి.
4. మూత్రం కింద మోస్తరు వేడి లో చికెన్ forcemeat తో బంగాళదుంపలు నుండి ఫ్రై మాంత్రికులు.

క్యాబేజీ మరియు ముక్కలు మాంసం తో sorcerers

ముక్కలు మాంసం మరియు క్యాబేజీ తో మాంత్రికులు రెసిపీ తెలుసుకున్న, మీరు మీ ఇష్టమైన వంటకం జ్యుసి మరియు అసలు రుచి ఆనందించండి చేయవచ్చు. క్యాబేజీ ముందుగా వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లుతో కట్ చేసి, తరిగిన మాంసంతో రుచి చూడాలి. ఒక గంట సమయం ఇచ్చిన తరువాత, మీరు ఆరు మందికి తగినంత బెలారసియన్ ఆహారాన్ని ఆహారం చెయ్యగలరు.

పదార్థాలు:

• బంగాళాదుంపలు - 2 కిలోలు;
• క్యాబేజీ - 500 గ్రా;
• క్యారట్లు - 50 గ్రా;
• ఫోర్సిమేట్ - 600 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె.

తయారీ

1. బంగాళదుంపలు 30 నిమిషాలు ప్రెస్ కింద గాజుగుడ్డ లో ​​ఉంచుతారు, grinded ఉంటాయి.
2. ఈ సమయంలో, ఫిల్లింగ్ సిద్ధం.
3. మూత కింద ఒక నిశ్శబ్ద నిప్పు మీద వండుతారు వరకు సంప్రదాయ మార్గం మరియు వేసి లో ఉత్పత్తి అలంకరించండి.

ముక్కలు మాంసంతో మెత్తని బంగాళాదుంపల నుండి సోర్సెరెర్స్

ముడి దుంపలు రుద్దడంతో మరియు తరువాత మాస్ను ప్రాసెస్ చేయడంలో కోరిక ఉండాలంటే, మాంసాలతో మాంసపు ముక్కల నుండి మాంత్రికులు తయారుచేయండి. ఈ సంస్కరణలో, వండిన బంగాళాదుంపల నుంచి తయారు చేయబడుతుంది, ఇవి ఇప్పటికీ టోల్ద్ హాట్తో విసిరివేస్తారు. ఈ ఉపయోగించి, ఇప్పటికే వేయించిన mincemeat కోసం, మీరు గమనించదగ్గ కేవలం అధిక వేడి వాటిని అభినందించి త్రాగుట ద్వారా వేయించడానికి ఉత్పత్తులు సమయం తగ్గించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• బంగాళాదుంపలు - 2 కిలోలు;
• forcemeat - 700 g;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• పిండి - 100 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
• జున్ను - 150 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె.

తయారీ

1. బంగాళదుంపలు శుభ్రం, ఉడకబెట్టడం, మెత్తని బంగాళదుంపలు మారింది, చల్లబడి.
2. మాస్కు గుడ్డు మరియు పిండిని జోడించండి.
3. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో మసాలా, ఉల్లిపాయలతో మాంసం ఫ్రై.
4. ఇది బేస్ నుండి తయారు మరియు పైస్ రూపంలో billet వేయించడానికి ఉంది.
5. బంగాళాదుంపల నుండి మాంత్రికులు ఇరువైపులా మాంసాలతో మాంసంతో ఉండి జున్నుతో వడ్డిస్తారు.

ముక్కలు మాంసంతో లేజీ మాంత్రికులు

మాంసపు ముక్కలతో మాంసాల తయారీని తయారుచేయడం ఒక సోమరితనం రూపంలో ఉత్పత్తులను అలంకరించడం ద్వారా గణనీయంగా మెరుగుపడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, పాన్కేక్ల రకంలో అన్ని భాగాల వంటకాలు మిశ్రమంగా మరియు అందుకున్న సామూహిక కాల్చిన ఉత్పత్తుల నుండి కలుపుతారు. కేవలం బేసిక్స్ సిద్ధం మరియు వేడి చికిత్స కోసం చాలా 20 నిమిషాలు, మరియు మీ పట్టికలో 4 ప్రజలు కోసం ఒక డిష్ ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• బంగాళాదుంపలు - 1,5 kg;
• forcemeat - 800 గ్రా;
• పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి (ఐచ్ఛిక) - 1 పంటి;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. 10 నిమిషాల రసం పిండి వేయు తర్వాత, చిప్స్ పోయాలి, జరిమానా తురుము పీట మీద ఒలిచిన బంగాళాదుంపలను రుబ్బు.
2. మాంసం, వెల్లుల్లి, గుడ్లు, పిండి, ఉప్పు, మాంసం జోడించండి.
3. పాన్కేక్లు వలె నూనెలో ఒక వేయించడానికి పాన్లో ఫోర్సిమేట్తో బంగాళాదుంపల నుండి సోమరితనం వేసి వేసి వేసి వేస్తారు.

పొయ్యి లో మాంసంతో బంగాళాదుంప మాంత్రికులు

తరువాత, మీరు ఓవెన్లో ముక్కలు చేసిన మాంసంతో మాంత్రికులను సిద్ధం ఎలా నేర్చుకుంటారు. తయారుచేసిన డమ్మీలు అధిక వేడి మీద కొంచెం వేయించి, తర్వాత పొయ్యిలో సోర్ క్రీం సాస్తో తయారుచేస్తారు. ఉత్పత్తులను ముడిగా ఉంచే ప్రమాదం తగ్గించబడుతుంది, అవి ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన, జూసీ మరియు సువాసనతో ఉంటాయి.

పదార్థాలు:

• బంగాళాదుంపలు - 2 కిలోలు;
• forcemeat - 700 g;
• సోర్ క్రీం - 7 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గుడ్లు -2 pcs;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నీటి 250 ml;
• ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె.

తయారీ

1. ఓవెన్లో ముక్కలు చేసిన మాంసంతో ఉన్న మాంత్రికుల రెసిపీని గ్రహించి, ఉల్లిపాయలతో కలిపి, రుచికి మసాలా.
2. బంగాళాదుంపలు శుభ్రం, కరిగినవి, రసంను తొలగించడం, కాపాడినవి, మరియు పిండి పదార్ధాలతో రెండవ ఉల్లిపాయ మరియు పుల్లని క్రీమ్ యొక్క చెంచా కలిసి కలుపుతారు.
3. వారు బంకలను సిద్ధం చేసి, వాటిని పిండిలో చల్లుతారు, చమురులో గోధుమపిండి, అచ్చులో వాటిని విస్తరించండి.
4. నీరు మరియు సోర్ క్రీం యొక్క రుచి మిశ్రమంతో నింపండి మరియు 180 డిగ్రీల 50 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

మల్టీవర్క్లో ముక్కలు చేసిన మాంసంతో బంగాళాదుంపల నుండి సోర్సెరెర్స్

బంగాళదుంపలు మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసం నుండి రెసిపీ మాంత్రికులు బహుళ-కుక్ పరికరాల సహాయంతో గుర్తించవచ్చు. ఈ రూపకల్పనతో, బిల్లేట్లు వేయించి వేయించి, పుట్టగొడుగు సాస్ తో ఉపకరణం యొక్క గిన్నెలో సోర్ క్రీంతో వేయించబడతాయి. మురికి వంటలలో కనీసం, పొయ్యి మీద మరియు చుట్టుపక్కల ఉన్న కొవ్వుల సంఖ్య, తయారుచేసిన డిష్ యొక్క అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలు రెసిపీ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాలు.

పదార్థాలు:

• బంగాళాదుంపలు - 1,5 kg;
• ఫోర్సిమేట్ - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• సోర్ క్రీం మరియు పుట్టగొడుగులు - 150 గ్రా;
• పిండి - 120 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. పిండిచేసిన మరియు పిండిచేసిన బంగాళాదుంప మిశ్రమం గుడ్డు మరియు పిండితో కలుపుతారు, ఉల్లిపాయలతో మాంసంతో కలుపుతారు.
2. బిల్లేట్ల తయారు మరియు బేకింగ్ న browned.
3. పుట్టగొడుగులను, సోర్ క్రీం, చేర్పులు వేసి, 30 నిముషాలపాటు "తడి" లో ఉడికించాలి.