"చీజ్ స్టిక్స్" పేరుతో రెండు ఆకలి పుట్టించే స్నాక్స్లో ఉన్నాయి: హార్డ్ జున్ను మరియు పెళుసైన మరియు కాల్చిన చీజ్ బిస్కెట్లు యొక్క రొట్టె ముక్కల్లో వేయించి, మొదటి ఎంపికకు మరింత ఆహార ప్రత్యామ్నాయం. రెండు ఎంపికలు ఖచ్చితంగా రుచికరమైన మరియు వాటిని ప్రతి శ్రద్ధ అర్హురాలని.
రొట్టె లో చీజ్ కర్రలు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- హార్డ్ జున్ను - 250 గ్రా;
- పిండి - 1/3 శతాబ్దం;
- పిండి - 1/8;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- రొట్టె రొట్టె - 1 అంశం;
- ఉప్పు - 1/2 tsp;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి.
తయారీ
మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా ఫ్రీజర్లో గట్టిగా జున్ను పలు గంటలు ముందే ఉంచాము. అప్పుడు, ఒక పదునైన కత్తి ఉపయోగించి, చిన్న ముక్కలుగా జున్ను కట్.
ఒక గిన్నె లో మేము పిండి తో sifted పిండి మిళితం, మరొక లో మేము ఉప్పు ఒక చిటికెడు తో గుడ్డు ఓడించారు, మరియు మూడవ లో మేము బ్రెడ్ పోయాలి. జున్ను పిండిలో మొట్టమొదటి రోల్ అగుపిస్తుంది, తర్వాత గుడ్డులో ముంచండి మరియు బ్రెడ్ తో చల్లుకోవాలి. తరువాతి బాగా కదిలి ఉండాలి, తద్వారా వేయించడానికి సమయంలో రొట్టె నూనె లో బర్న్ లేదు.
తరువాత, చీజ్ స్టిక్స్, రెసిపీ చెప్పినట్లు, బంగారు గోధుమ వరకు బాగా వేయించాలి.
పిండి లో వేయించిన జున్ను చెక్కలను - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రా;
- పిండి - 1 అంశం;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కాంతి బీర్ - 100 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
హార్డ్ చీజ్ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి పిండిలో కృంగిపోతుంది. మిగిలిన పిండి ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చల్లని బీర్తో కలుపుతారు, గుడ్డు జోడించడానికి మరియు ఒక మందపాటి పిండి కలపండి. బంగారు వరకు వెన్నతో వేయించిన పాన్ లో లేదా వేయించిన పాన్లో అన్ని వైపుల నుండి పిండి వేసిలో కర్రాలను ముంచాలి.
Lavash యొక్క చీజ్ స్టిక్స్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ప్రాసెస్ జున్ను - 2 ముక్కలు;
- lavash - 1 షీట్;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
పోయించిన జున్ను జరిమానా తురుము పీట మీద రుద్దుతారు మరియు వెల్లుల్లి, ఆకుకూరలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి, ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది. లవష్ చతురస్రాకారంలోకి కట్ చేసి, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి మధ్యలో మేము జున్ను నింపి ఒక స్పూన్ ఫుల్ చాలు. మేము రోల్ లోకి పిటా రొట్టెని మలుపు, బంగారు వరకు వెన్నతో ఒక వేయించడానికి పాన్లో కొట్టిన గుడ్డు వేసిగా వేయాలి.
బీర్ కోసం చీజ్ స్టిక్స్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఘన మోజారెల్లా - 200 గ్రా;
- బియ్యం కాగితం - 10-15 షీట్లు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మేము చిన్న ముక్కలుగా హార్డ్ జున్ను కట్ చేసి తడి టవల్ తో తేలికగా బియ్యం కాగితపు షీట్ అంచున ఉంచాము. ఎగువ మరియు దిగువ అంచులు tucking, రోల్ లోకి బియ్యం కాగితం రెట్లు. లోతైన వేయించడానికి, మేము కూరగాయల నూనె వేడెక్కేలా మరియు ఒక బంగారు రంగు దానిని జున్ను చెక్కలను వేసి. పూర్తి కొవ్వులు అదనపు కొవ్వును పీల్చుకోవటానికి కాగితపు తువ్వాళ్లను ఉంచాలి, ఆపై రుచికి వేడి మరియు సాస్ను అందిస్తాయి. మార్గం ద్వారా, బియ్యం కాగితం ఒక షీట్ లో చుట్టడం సమయంలో జున్ను, మీరు ఏదైనా జోడించవచ్చు: ఆకుకూరలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, హామ్ లేదా సాస్ ముక్కలు.
చీజ్ స్టిక్స్ - పొయ్యి లో ఒక రెసిపీ
మీరు సరళమైన రెసిపీతో పఫ్ చాప్ స్టిక్లను సిద్ధం చేసుకోవచ్చు, కేవలం తురిమిన చీజ్తో పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క చిలకలు చిలకరించడం, కానీ మీరు ఇంకా ప్రయత్నించకపోతే డౌలో మీరు జున్ను అల్పాహారం యొక్క అసలైన మిశ్రమాన్ని అందిస్తారు.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 110 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- పాలు - 50 ml;
- ఈస్ట్ - 25 గ్రా;
- తడకగల జున్ను - 50 గ్రా;
- గోధుమ ఊక - 1 1/2 అంశాలు;
- పిండి - 3 అంశాలు;
- ఉప్పు, పంచదార.
తయారీ
గుడ్లు మరియు కూరగాయల నూనెతో వెన్న కలపండి. పిండి, ఊక, చక్కెర, ఉప్పు మరియు తడకగల జున్ను జోడించండి. డౌ కలపండి మరియు ఒక గిన్నెలోకి రూపొందిస్తాము, తరువాత మేము 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఫుడ్ ఫిల్మ్ తో గిన్నెని వ్రాసి ఉంచండి.
ఓవెన్ 180 డిగ్రీల వరకు వెచ్చగా ఉంటుంది. డౌ ఒక సెంటీమీటర్ మందపాటి గురించి ఒక పొరగా చుట్టబడుతుంది, దాని తర్వాత దీనిని సన్నని పొడవైన కర్రలుగా కట్ చేసి, పార్చ్మెంట్తో పూసిన బేకింగ్ షీట్ మీద వేయాలి. కొట్టిన గుడ్డు తో చెక్కలను ద్రవపదార్థం, తడకగల జున్ను అవశేషాలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు కాంతి బంగారు రంగు వరకు 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.