కుడుములు నుండి కాసేరోల్ - "లేజీ భార్య"

మాకు ప్రతి సమయం మరియు వంట గురించి మర్చిపోతే కుడి ఉంది, ఇది మీ సమయం మరియు కృషి వృధా లేకుండా మీరు మరియు మీ ప్రియమైన వారిని తిండికి రూపొందించబడింది శీఘ్ర, సాధారణ మరియు చాలా సంతృప్తికరంగా వంటకాలను కోసం కనుగొన్నారు ఈ కేసులు. Pelmennaya కాసేరోల్లో ఇటువంటి వంటలలో ఒకటి. రెడీమేడ్ సెమీ ఫైనల్ ఉత్పత్తులు కొనుగోలు లేదా ముందే తయారు dumplings పొందుటకు, సాస్ తో వాటిని పోయాలి, జున్ను తో చల్లుకోవటానికి మరియు పొయ్యి పంపండి. ఇది వదిలించుకోవటం కేవలం అసాధ్యం, అందువలన ఒక అద్భుతమైన ఫలితం హామీ.

"లేజీ భార్య" - కుడుములు నుండి రెసిపీ

పదార్థాలు:

• ఆలివ్ నూనె - 40 ml;
• తెల్ల ఉల్లిపాయ - 70 గ్రా;
• వెల్లుల్లి లవంగాలు - 3 PC లు.
• ఎండిన థైమ్ మరియు ఒరేగానో - 5 గ్రా;
• దాని స్వంత రసంలో టొమాటోలు - 1.6 కేజీ;
• ఘనీభవించిన కుడుములు - 1 కిలోల;
• కాల్చిన చీజ్ (మోజారెల్లా + పర్మేసన్) - 80 గ్రా.

తయారీ

పొయ్యిలో ఉష్ణోగ్రత 210 ° C కు చేరుకున్నప్పుడు, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె మరియు పాసేర్యుమ్ వేడెక్కేవి, వెల్లుల్లి మరియు మూలికలతో తెల్లని ఉల్లిపాయలను ముక్కలుగా చేస్తాయి. మిరియాలు తో ఉప్పు గురించి కూడా మర్చిపోవద్దు. కూరగాయల వేయించు కు మేము టమోటాలు జోడించండి మరియు బంగాళదుంపలు లేదా ఒక బ్లెండర్ కోసం ఒక ప్రేమను వాటిని క్రష్. 20 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద సాస్ కుక్.

సాస్ boils మరియు thickens అయితే, pelmeni ఉప్పునీరు లో ఉడకబెట్టడం ఉంది, కానీ మేము సంసిద్ధతను అది తీసుకుని లేదు - పిండి సాస్ లో ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది పొయ్యి లో వంటి ప్యాకేజింగ్ న సూచించిన సమయం సగం, తగినంత ఉంటుంది.

మేము ఒక బేకింగ్ డిష్ లోకి pelmeni మారవచ్చు మరియు టమోటా సాస్ తో కలపాలి, తడకగల చీజ్ మిశ్రమం తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఓవెన్ కు డిష్ పంపండి. డంప్లింగ్స్ "లేజీ వైఫ్" నుండి పీ-కాసేరోల్ 20 నిమిషాల తర్వాత సిద్ధంగా ఉంటుంది.

పొయ్యి లో కుడుములు "లేజీ భార్య"

పదార్థాలు:

• పాలకూర - 150 గ్రా;
• పాలు - 480 ml;
• చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 60 ml;
• పిండి - 40 గ్రా;
• తురిమిన ఇటాలియన్ చీజ్ల మిశ్రమం - 90 గ్రా;
• వెన్న - 45 గ్రా;
• సాస్ పెస్టో - 50 గ్రా;
• ఘనీభవించిన కుడుములు - 700 గ్రా.

తయారీ

మేము సాస్ తయారీ ప్రారంభం. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్నను కరిగించి ఒక నిమిషం పాటు పిండిని దాటిపోతుంది. పాలు తో పిండి సూప్ నింపి నిరపాయ గ్రంథులు ఏర్పడటానికి నివారించేందుకు త్వరగా మరియు జాగ్రత్తగా కదిలించు. సాస్ మందంగా వరకు వేచి, ఆపై రుచి మరియు తులసి పెస్టో యొక్క 50 గ్రా ఉంచాలి సీజన్.

ఒక బేకింగ్ డిష్లో సాస్లో సగభాగాన్ని విస్తరించండి మరియు ఒక పొరలో పెల్మెని పంపిణీ చేయండి. పైన అధిక తేమ నుండి ఒత్తిడి, రసం పాలకూర ఉంచండి. అన్ని మిగిలిన సాస్ నింపి 180 ° C. వద్ద అరగంటలో ఉంచండి. చివరలో, తురిమిన చీజ్ల మిశ్రమాన్ని కలిగిన కుడుములు "లేజీ భార్య" చిందించు మరియు గ్రిల్ బ్లష్ కింద ఉంచండి.

కుడుములు "లేజీ ఉంపుడుగత్తె" - రెసిపీ

రియల్ మాంసం తినేవారు రావియోలీ "లేజీ వైఫ్" (లేదా "లేజీ ఉంపుడుగత్తె") తయారుచేసిన వంటకంను అభినందించి, అదనపు మాంసంతో వండిన మాంసంతో వండిస్తారు. మీరు పుట్టగొడుగులను లేదా ఇతర శాఖాహార పూరకాలతో మాంసం లేకుండా పెల్మెనీ చేసినట్లయితే, మీరు ఇప్పుడు గొడ్డు మాంసం లేదా కోడితో డిష్ను విస్తరించాలని కోరుకుంటారు.

పదార్థాలు:

• డంప్లింగ్స్ - 250 గ్రా;
• ముక్కలు మాంసం - 200 గ్రా;
• వెల్లుల్లి లవంగాలు - 1 శాతం;
• కూరగాయల నూనె - 15 మి.లీ;
• ఎండిన ప్రోవెంకల్ మూలికల మిశ్రమం - 3 గ్రా;
• టమోటా సాస్ (మునుపటి రెసిపీని చూడండి) - 550 ml;
• తడకగల ఇటాలియన్ చీజ్ల మిక్స్ - 100 గ్రా.

తయారీ

డిష్ యొక్క తయారీ ఎండిన మూలికలు, వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో వేయించు గొడ్డు మాంసంతో ప్రారంభమవుతుంది. మాంసం వచ్చినప్పుడు సిద్ధంగా వరకు, అది టమోటా సాస్ తో నింపి అది వేడి వరకు వేచి. వేడి సాస్ లో, dumplings త్రో, మిక్స్ మరియు పాన్ లేదా sauté పాన్ విషయాలు బదిలీ ఒక పరావర్తన ఆకారం లోకి. రేవియోలీని వ్యాప్తి చేసిన తరువాత, వాటిని తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు రేకుతో కప్పాలి. 180 ° C వద్ద 15 నిమిషాలు డిష్ సగం వండుతారు చేయడానికి తగినంత ఉంటుంది, కానీ అది రేకు లేకుండా తయారు చేయాలి, తద్వారా జున్ను blushes.

మీరు ఒక బహువచనం లో ఒక కుడుములు "లేజీ Wife" చేయాలనుకుంటే, అప్పుడు సాస్ సిద్ధం పైన అన్ని దశలను పునరావృతం, మరియు రావియోలీ మరియు జున్ను జోడించడం తర్వాత, సెట్ "బేకింగ్" 40 నిమిషాలు.