పెకింగ్ క్యాబేజీ నుండి సీజర్ సలాడ్ క్లాసిక్ రెసిపీ యొక్క బడ్జెట్ మరియు సరళమైన వెర్షన్. సలాడ్ వెల్లుల్లి రుచితో బాగా కలిపిన క్రాకర్స్లో ఉన్న ఒక సువాసన రుచి మరియు రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు చికెన్ తో సీజర్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ పెకింగ్ - 300 గ్రా;
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 200 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- క్రాకర్లు - 100 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- సీజర్ సాస్ - 100 ml.
తయారీ
చికెన్ రొమ్ము ఒక నీటి కుండ లో ఉంచి, ఉడికించి, చల్లబడి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. పెకింగ్ క్యాబేజీ ఒక పెద్ద గడ్డిని గుచ్చుతుంది, మరియు హార్డ్ రకాలు యొక్క చీజ్ పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. తరువాత, మేము వేయించడానికి పాన్ లో నూనె వేడి, పత్రికా ద్వారా ఒత్తిడి వెల్లుల్లి జోడించండి మరియు క్రాకర్లు వేసి. ఇప్పుడు మేము సలాడ్ సేకరించండి: ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ ఆకులు న, బీజింగ్ నుండి క్యాబేజీ వేయడానికి, పైన చికెన్ ఒక పొర చాలు, చీజ్, క్రాకర్లు తో చల్లుకోవటానికి మరియు సాస్ పోయాలి.
క్యాబేజీ తో సీజర్ సలాడ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ పెకింగ్ - 500 గ్రా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- చెర్రీ టమోటాలు - 200 గ్రా;
- రొట్టె - 100 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
వెల్లుల్లి శుభ్రం, చూర్ణం మరియు ఒక కప్పు చమురు చాలు, కాసేపు వదిలి. చికెన్ ముక్కలు వేయించడానికి పాన్ లో ఉప్పు కలిపి చిన్న ముక్కలు మరియు వేసి గుడ్డ ముక్క. పెకింగ్ క్యాబేజీ మరియు టమోటాలు గొడ్డలితో నరకడం, చీజ్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. ఇప్పుడు సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలుపుకొని, అభినందించడానికి ప్రయత్నిస్తారు.
ఇది చేయటానికి, చిన్న వెల్లుల్లిలో ముక్కలు చేసిన ఒక వెల్లుల్లి వెన్న రొట్టెలో వేయించాలి, కొద్దిగా ఉప్పును చల్లబడుతుంది. ఇప్పటికీ వెల్లుల్లి ఉన్న చమురు, నుండి కంటైనర్ లో, ఫలితంగా సాస్ మా సలాడ్ తో కొద్దిగా mayonnaise, కదిలించు మరియు సీజన్ ఉంచండి. చివరగా, శీతల క్రోటన్లు తో డిష్ చల్లుకోవటానికి మరియు శాంతముగా సలాడ్ కలపాలి.
చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు బేకన్ తో సీజర్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ పెకింగ్ - 300 గ్రా;
- వైట్ రొట్టె - 200 గ్రా;
- బేకన్ - 300 గ్రా;
- జున్ను - 300 గ్రా.
సాస్ కోసం:
- నిమ్మ రసం - 15 మి.లీ;
- మయోన్నైస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
పంది క్యాబేజీ కడుగుతారు, కదిలిన మరియు కత్తితో కత్తిరించబడుతుంది. బేకన్ బంగారు క్రస్ట్ కనిపించే ముందు పాన్ లో వేసి తర్వాత వేసి కట్ చేయాలి. తరువాత, మేము దానిని ఒక ప్లేట్ మీద తొలగిస్తాము మరియు మిగిలిన కొవ్వులో తెలుపు రొట్టెలో ముందుగానే ప్లేట్లు కట్ చేయాలి. స్ఫుటమైన వరకు ముక్కలు వేసి, సాస్కు తిరగండి.
దీనిని చేయటానికి, మయోన్నైస్, నిమ్మ రసం మరియు కూరగాయల నూనె ఒక గిన్నెలో కలపాలి. సాస్ యొక్క స్థిరత్వం ద్రవంగా ఉండాలి. ఇప్పుడు ఒక మంచి మిక్స్, క్యాబేజీ బేకన్ మరియు క్రాకర్లు జోడించండి. ఒక ప్రత్యేక ప్లేట్ లో మేము ఒక చిన్న గ్రెయిల్ ఉపయోగించి చీజ్ రుద్దు. టేబుల్ మీద పనిచేస్తున్నప్పుడు, మేము ప్లేట్లపై సలాడ్ను వ్యాప్తి చేసాము, సాస్ తో పైభాగంలో పుష్కలంగా పోయాలి మరియు తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోండి.
పెకిఇనిస్ క్యాబేజీతో సీజర్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- పెకింగ్ క్యాబేజీ - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 ముక్క;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- వైట్ రొట్టె - 100 గ్రా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా;
- మెంతులు - రుచి చూసే;
- మయోన్నైస్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మొదట, క్రాకర్లు తయారు చేద్దాం: తెలుపు రొట్టె ముక్కలు చిన్న ఘనాల లోకి కట్ మరియు పొయ్యి లో ఎండబెట్టి. చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు కోడి గుడ్లు వేసి వండిస్తారు, ఘనీభవించి శుభ్రపరచబడతాయి మరియు ఘనాలపై కట్ చేయాలి. టొమాటోస్ మరియు మిరియాలు కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి మరియు జున్నుతో, చాలా షింక్యుమ్ ఘనాలతో కలుపుతారు. పెకింగ్ క్యాబేజ్ నలిగిపోతుంది. ఇప్పుడు అన్ని పదార్ధాలు, క్రాకర్లు తప్ప, మిశ్రమ, పోస్తారు, peppered మరియు మయోన్నైస్ ధరించి. చేసేది ముందు, ముక్కలు జోడించడానికి మరియు తాజా మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.