చికెన్ మరియు వెల్లుల్లి తో సలాడ్

వెల్లుల్లి కొన్ని వంటలలో చాలా కఠినమైనది అనిపించవచ్చు, కానీ పదునైన రుచిని తటస్థీకరిస్తే సరైన వంటకి సహాయం చేస్తుంది. ఒక దట్టమైన విందు తర్వాత ముద్దుల నుండి దూరంగా సిగ్గుపడకూడదు, క్రింద ఇచ్చిన వంటకాలకు సలాడ్లు సిద్ధం.

పైనాపిల్, చికెన్, జున్ను మరియు వెల్లుల్లి తో సలాడ్

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 ముక్క;
• హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
• గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
• పైనాపిల్లు ఉంచారు - 4 ఉంగరాలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
• తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 70 గ్రా;
• గింజలు - 1 కరపడం;
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
• కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• మయోన్నైస్.

తయారీ

కాగితం తువ్వాలతో చికెన్ ఫిల్లెట్ పొడిగా ఉంటుంది. వెల్లుల్లి నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుబ్బు ఒక ఫిరంగి లో లవంగం. ఫలితంగా పేస్ట్ చికెన్ విభజించబడింది మరియు 20 నిమిషాలు marinate వదిలి. కూరగాయల నూనెలో స్ట్రాస్ మరియు వేసితో మార్గరెడ్ చికెన్ కట్.

గుడ్లు ఉడకబెట్టడం మరియు ఘనాలపై కట్ చేయాలి. చీజ్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. పైనాపిల్స్ ఘనాల లోకి కట్. మయోన్నైస్తో సలాడ్ బౌల్ మరియు సీజన్లో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. పిండి గింజలు తయారు సలాడ్ చల్లుకోవటానికి.

చీజ్, వెల్లుల్లి మరియు చికెన్ తో సలాడ్

పదార్థాలు:

కోడి కోసం:

• చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్లు - 500 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• 1/2 నిమ్మరసం;
• ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు.

ఇంధనం నింపుకునే కోసం:

• ఆలివ్ నూనె - 1/4 శతాబ్దం;
• నిమ్మ రసం - 1/8 శతాబ్దం;
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
• గ్రౌండ్ తులసి - 1/2 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, పంచదార - 1/4 tsp.

సలాడ్ కోసం:

• స్ట్రింగ్ బీన్స్ - 500 g;
• వైట్ బీన్స్ - 1 పాట్;
• చెర్రీ టమోటాలు - 10 ముక్కలు;
• చీజ్ "ఫెటా" - 1/4 టేబుల్ స్పూన్.

తయారీ

చికెన్ drumsticks marinade కోసం మిగిలిన పదార్థాలు ఒక గిన్నె లో పెడతారు. అన్ని పూర్తిగా మిక్స్ మరియు 20 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో వదిలి. ఆలివ్ నూనెతో వేయించడానికి పాన్ వేసి దాన్ని గ్రిల్ చేయాలి. మెరీనాను నుండి చికెన్ కుక్ మరియు ఒక నిమిషం గ్రిల్ మీద ఉంచండి, లేదా బంగారు గోధుమ వరకు. తర్వాత, మేము వేడిని వేసి వేసి చికెన్ వేసి వేరొక 6-8 నిముషాలు వేయాలి. ఒక ప్లేట్కు మాంసాన్ని బదిలీ చేసి, 5 నిమిషాలు వదిలేయండి.

ఇంతలో, ఒక saucepan లో, నీరు మరియు blancher అది 1-2 నిమిషాలు ఒక స్ట్రింగ్ బీన్ కాచు. బ్లాంచ్ వెంటనే, మేము మంచు నీటితో బీన్స్ తినేము. ఒక whisk ఉపయోగించి, మా నింపి స్టేషన్ యొక్క పదార్థాలు whisk మరియు వైపు కొంతకాలం పక్కన పెట్టింది.

చెర్రీ టమోటాలు సగం లో కట్. కురు ఎముకలు నుండి వేరు చేయబడి, తెల్లటి మరియు స్ట్రింగ్ బీన్స్తో కలిపి, టమోటా మరియు ఫెటా ఛీస్ ముక్కలు కూడా కత్తిరించబడతాయి. ముందుగా తయారు చేసిన డ్రెస్సింగ్తో సలాడ్ నింపండి మరియు బాగా కలపాలి. బీన్స్ , చికెన్ మరియు వెల్లుల్లి తో సలాడ్ తయారీ తరువాత వెంటనే పట్టికలో వడ్డిస్తారు.