సాస్, చీజ్, సువాసన నూనె మరియు కూరగాయలు: వేయించిన మస్సెల్స్ టాపింగ్స్ వివిధ పరిపూర్ణం చేయవచ్చు. ఈ హాట్ ఆకలి యొక్క చాలా రుచికరమైన తేడాలు గురించి, మేము మరింత మాట్లాడదాము.
చీజ్తో కాల్చిన మస్సెల్స్ - రెసిపీ
హాస్యాస్పదంగా, షెల్ల్ఫిష్ ఉచ్ఛరణ రుచి కలిగిన నోబుల్ చీజ్లకు కూడా మంచి కంపెనీని తయారు చేస్తుంది. రుజువులో మస్సెల్స్ పర్మేసన్ యొక్క పొరతో కప్పబడి ఉన్న బ్రెడ్, వెన్న మరియు తాజా మూలికలతో ఈ సాధారణ రెసిపీని ఇస్తాము.
పదార్థాలు:
- మస్సెల్స్ - 20 ముక్కలు;
- రొట్టె ముక్క - 35 గ్రా;
- వెన్న - 25 గ్రా;
- పర్మేసన్ - 45 గ్రా;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 2 ముక్కలు;
- ఆకుపచ్చ పార్స్లీ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
మస్సెల్స్ ఒక వేయించడానికి పాన్లో ఉంచుతారు, ఒక గాజు నీటిలో నాలుగింటికి స్ప్లాష్ చేసి గుండ్లు తెరవబడే వరకు వాటిని మూత కింద వదిలివేయండి. సిద్ధంగా మస్సెల్స్ తో, ఒక ఆకు తొలగించి బేకింగ్ షీట్ మీద పల్ప్ తో మిగిలిన వ్యాప్తి.
వెన్నను ద్రవపదార్థం తరువాత, వేసి బ్రష్ ముక్కలు వేసి, ఆపై ఉప్పు మరియు పార్స్లీ చిటికెడుతో కలపాలి. మస్సెల్స్ తో సింక్లు crumbs వ్యాప్తి, ఆపై అన్ని జున్ను పోయాలి. చీజ్ కరిగిపోయే వరకు గ్రిల్ క్రింద ఉన్న గుండ్లు వదిలివేయండి.
చీజ్లు మరియు వెల్లుల్లితో మస్సెల్స్ కాల్చారు
పదార్థాలు:
- మస్సెల్స్ - 14 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - 65 గ్రా;
- జున్ను - 45 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 10 మి.లీ;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం;
- వేడి సాస్ - రుచి.
తయారీ
గుల్లలను తెరవడానికి ముందు పాన్ లో ఉడికించాలి కు మస్సెల్స్ వదిలివేయండి. ఖాళీ సాష్ తొలగించండి.
సున్నం రసం, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు మసాలా సాస్ తో మియాంగ్ మేయస్ ద్వారా సాస్ సిద్ధం. గుండ్లు లో మస్సెల్స్ తో ఫలితంగా మిశ్రమం కవర్, ఆపై అన్ని తడకగల జున్ను పోయాలి. జున్ను పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు 180 డిగ్రీల రొట్టె రొట్టెలు.
ఓవెన్లో కాల్చబడిన మస్సెల్స్ ఉడికించాలి ఎలా?
మస్సెల్స్ ఇవ్వాలని ఒక వెల్లుల్లి రుచి మరియు juiciness వెల్లుల్లి నూనె సహాయం చేస్తుంది. ఆధారంతో ఈ వంటకం తీసుకొని, మీకు మీ స్వంత అభీష్టానుసారం ఇంట్లో తయారుచేసిన పదార్ధాలను సమయానుసారంగా సవరించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- మస్సెల్స్ - 540 గ్రా;
- వెన్న - 35 గ్రా;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 3 ముక్కలు;
- వేడి మిరియాలు - రుచి;
- అందిస్తున్నందుకు కొన్ని కొత్తిమీర.
తయారీ
ముసుగు ఫ్లాప్లలో ఒకదాని నుండి ఒలిచిన, బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి. వెల్లుల్లి స్క్రాప్ మరియు కొద్దిగా ఉప్పు తో మృదువైన చమురు కలపడం ద్వారా సువాసన నూనె సిద్ధం. మస్సెల్స్ యొక్క ప్రతి ఒక్కటిలో మిరపకాయను వేసి, పై నుండి వెన్న యొక్క ఉదారంగా భాగం వ్యాపించి ఉంటుంది. 8 నిమిషాలు కాల్చిన మస్సెల్స్ వదిలివేసి, తక్షణమే సేవ చేసిన తర్వాత, చల్లబడిన నేల కొత్తిమీరతో సర్వ్ చేయాలి.