మీరు సంపూర్ణంగా ఏవైనా వంటకాలకు సరిపోయే మరియు పూర్తిగా మరియు రంగుతో వారి అద్భుతమైన రుచిని బహిర్గతం చేసే చాలా అసలైన మరియు బహుముఖమైన హాట్ మిరియాలు సాస్ని తయారుచేయమని మేము మీకు సూచిస్తున్నాము.
ఎరుపు మిరియాలు సాస్
పదార్థాలు:
- వేడి ఎరుపు మిరియాలు - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
వెంటనే పెప్పర్ కడుగుతారు, కొమ్మ కట్ మరియు విత్తనాలు తొలగించండి. అప్పుడు ముక్కలుగా కట్ చేసి బ్లెండర్ గిన్నెలో ఉంచండి. వెల్లుల్లి, శుభ్రం చూర్ణం మరియు మిరియాలు జోడించబడింది. అప్పుడు ఒక రసాన్ని వంటి సజాతీయ మాస్ లో అధిక వేగంతో అన్ని బ్లెండర్ను whisk మరియు ఒక సిస్పున్లో బదిలీ చేయండి.
మేము చక్కెర తో ఉప్పు పోయాలి, కూరగాయల నూనె మరియు నిమ్మరసం లో పోయాలి. బలహీనమైన అగ్నితో వంటలను ఉంచండి మరియు ఒక వేసి తీసుకొస్తారు. ఈ తరువాత, జాగ్రత్తగా గ్రేవీ పడవ లోకి మాస్ షిఫ్ట్ మరియు మంచు పరిపుష్టి న అది చాలు. మేము పెప్పర్ తయారు సాస్ చల్లబరుస్తుంది మరియు పట్టిక అది సర్వ్.
హాట్ మిరప సాస్
పదార్థాలు:
- హాట్ మిరప - 2 PC లు.
- తాజాగా పిండిచేసిన నిమ్మ రసం - 1 అంశం;
- సముద్ర ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
ఇప్పుడు మిరప మిరియాలు నుండి సాస్ ఎలా తయారు చేయాలో చెప్పండి. సో, మొదటి మేము మిరియాలు పడుతుంది, విత్తనాలు తొలగించండి, తెలుపు కోర్, అది బాగా గొడ్డలితో నరకడం, ఒక కంటైనర్ గా మారవచ్చు, నిమ్మ రసం లో పోయాలి, ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి మరియు సజాతీయంగా వరకు బ్లెండర్ తో పూర్తిగా whisk. అప్పుడు మేము ఒక కూజా లోకి సాస్ పోయాలి, ఒక మూత అది మూసివేసి, చల్లని లో శుభ్రం. మేము 4 రోజులు, ఎరుపు మిరియాలు యొక్క వేడి సాస్ ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది.
హాట్ మిరియాలు సాస్
పదార్థాలు:
- టమోటాలు - 5 PC లు.
- వేడి ఎరుపు మిరియాలు - 3 PC లు.
- కూరగాయల నూనె;
- చేర్పులు.
తయారీ
సో, ఒక చిన్న కుండ పడుతుంది, టమోటాలు కడగడం, నొక్కండి మరియు వాటిని బయటకు మెత్తని బంగాళాదుంపలు తయారు. ఇప్పుడు రెండో పాన్ తీసుకోండి, దానిలో మిరియాలు వేయాలి, నిటారుగా వేడి నీటిలో ఒక గాజు పోయాలి మరియు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి, నీటిని 15-20 నిమిషాలు బుర్గున్డి రంగులోకి మారుస్తుంది.
అప్పుడు మిరియాలు తో టమోటాలు మిళితం, బ్లెండర్ రుబ్బు, కూరగాయల నూనె లో పోయాలి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. రుచికి ఉప్పు మరియు చేర్పులు వేయండి, నెమ్మదిగా నిప్పు మీద saucepan ఉంచండి మరియు మా సాస్ ఉడికించాలి, నీరు పూర్తిగా ఆవిరైన వరకు, క్రమానుగతంగా అది గందరగోళాన్ని. అప్పుడు ఒక గాజు కూజా లోకి పూర్తి మాస్ పోయాలి మరియు ఒక మూత తో దాన్ని మూసివేసి. ఉపయోగం ముందు, సాస్ తో బాగా కూజా కదిలించు, కాబట్టి గుజ్జు హిప్ సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది.