ఎర్ర చేపతో పిటా రొట్టె త్వరగా తయారుచేసే స్నాక్స్ యొక్క ఒక గొప్ప ఎంపికగా ఉంది, వీటిని నింపడానికి ఎంపికలన్నీ పుష్కలంగా ఉన్నాయి, కానీ బఫే మెనూలో ఒక ట్రీట్ను చేర్చవచ్చు. అదనంగా, ఒక డిష్ త్వరగా మరియు హృదయపూర్వక చిరుతిండి కోసం పని లేదా uchobu మీరు తీసుకోవచ్చు.
Lavash రోల్ ఉడికించాలి ఎలా?
వివిధ పూరకాలతో పిటా రొట్టె యొక్క రోల్స్ త్వరగా మరియు చాలా ఇబ్బంది లేకుండా తయారు చేస్తారు. ఎరుపు చేపలతో, అనేక ఉత్పత్తులు మిళితం చేయబడతాయి మరియు మీరు ప్రతిసారీ ప్రక్షాళన చేయవచ్చు, స్నాక్ పూరించడం ద్వారా వివిధ పూరకాలతో పూరించవచ్చు. ఒక లావాష్ రోల్ని మూడు వంట పద్ధతులుగా విభజించవచ్చు:
- ఆతురుతలో లావాష్ యొక్క మొట్టమొదటి మరియు సరళమైన రొట్టె - కేవలం ఎంచుకున్న ఫిల్లింగ్ను మూసివేసి వెంటనే తినండి.
- ఫ్రిడ్జ్లో ముంచిన చిరుతిండిని విడిచిపెట్టడం మరియు సేవలకు ముందు భాగాలలో చక్కగా కట్ చేయడం అనేది ఒక ప్రముఖ ఎంపిక.
- తక్కువ తరచుగా ఒక డిష్ రొట్టెలుకాల్చు, కానీ ఈ రూపంలో ఆకలి ముఖ్యంగా రుచికరమైన ఉంది. ఇది ఒక జ్యుసి సువాసన నింపి తో lavash ఒక మంచిగా పెళుసైన షెల్ మారుతుంది.
సాల్మోన్తో లావాష్ రోల్
Lavash రోల్ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం మరియు అది ఉడికించాలి ఒక ఆనందం ఉంది. ఫిల్లింగ్ అన్ని భాగాలు ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉన్నాయి, కాబట్టి మీరు ఆకలి లో కొద్దిగా సోకిన గెట్స్ వరకు మీరు వేచి ఉండాలి. కాటేజ్ చీజ్ ఒక బడ్జెట్ ఎంపిక, ఇది సురక్షితంగా మీ ఇష్టమైన creamy క్రీమ్-చిజ్ తో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- lavash - 1 పెద్ద;
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- ఆకుకూరలు - 50 గ్రా;
- సాల్మన్ కొంచెం సాల్టెడ్ - 200 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
- ఒక పేస్ట్ లోకి కాటేజ్ చీజ్ రుద్దు, ఉప్పు తో సీజన్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో మిక్స్.
- సన్నని పలకలుగా చేపలను కట్.
- లావాష్ పట్టికలో వ్యాపించి, పియర్ ఉపరితలం కలిపి పేస్ట్, చేపల పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది.
- ఎర్ర చేప రోల్ రోల్ తో రోల్ లావాష్ మరియు గంటకు రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపండి.
ఓవెన్లో లావాష్ రోల్
చేపలతో ఈ లావాల్ రోల్ అతి రుచికరమైనగా మారుతుంది. ఫిల్లింగ్ కోసం మీరు ఫిల్లెట్లు లేదా ఏదైనా అందుబాటులో చేప యొక్క mincemeat ఉపయోగించవచ్చు - పింక్ సాల్మొన్, సాల్మొన్, చమ్. నిమ్మ మరియు జున్ను తో నింపి పూర్తి మరియు ఫలితంగా మీరు ఒక సువాసన crusty క్రస్ట్ మరియు అద్భుతమైన జ్యుసి ఫిల్లింగ్ ఒక రుచికరమైన పై పొందుతారు.
పదార్థాలు:
- సాల్మొన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా;
- జున్ను హార్డ్ - 150 గ్రా;
- నిమ్మ - ½ PC లు.
- వెన్న - 150 g;
- lavash - 3 ఆకులు;
- థైమ్, రోజ్మేరీ, ఉప్పు;
- టమోటా - 1 శాతం;
- ఉల్లిపాయ వైలెట్ - ½ PC లు.
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి.
తయారీ
- చేప ఫిల్లెట్లను శుభ్రం చేసి, వాటిని సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు తరిగిన వెల్లుల్లితో కలుపుతాను.
- పిటా రొట్టె యొక్క ఒక షీట్, వెన్నతో వెన్న, చేప పంపిణీ, నిమ్మ రసంతో చల్లుకోవటానికి.
- పైన, వెన్న ముక్కలు, టమోటో యొక్క సెమిసర్కి మరియు ఉల్లిపాయల సగం రింగులు ఉంచండి.
- పిటా రొట్టె యొక్క రెండవ షీట్ కు రోల్ మరియు బదిలీని రంధ్రం చేసి, నూనె వేయాలి, మళ్లీ రోల్ చేయండి.
- మూడవ నుండి రోల్ వేయండి, చమురు, పిటా రొట్టెతో కూడిన greased, పైన నుండి జున్ను మరియు టమోటా, రోల్ యొక్క సెమీ సర్కిల్ యొక్క ప్లేట్లు పంపిణీ.
- 190 డిగ్రీల వద్ద 60 నిమిషాలు రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో ఎరుపు చేపలు లావాష్ రోల్ వ్రాప్.
సాల్మోన్తో లావాష్ రోల్ ఉంచబడింది
క్యాన్డ్ ఫిష్తో లావాష్ రోల్ - సాధారణ వేగం మరియు శీఘ్ర చిరుతిండి, ఉత్పత్తి వేగం మరియు తయారు చేసే భాగాల లభ్యతకు అనేక గృహిణులు ఇష్టపడ్డారు. ఫిల్లింగ్ జున్ను నింపడం కోసం తరచూ ఉపయోగిస్తారు, ఇది రుచికి మరింత స్నాక్ చేస్తుంది. చాలా ఎక్కువ కాదు ఆకుపచ్చ, మీరు మీ స్వంత రుచి ఆధారంగా ఎంచుకోవచ్చు.
పదార్థాలు:
- తయారుగా ఉన్న సాల్మొన్ - 1 బి.
- జున్ను ఫ్యూజ్ పేస్ట్ - 200 గ్రా;
- పచ్చదనం ఒక సమూహం;
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
- lavash - 2 ఆకులు.
తయారీ
- తయారుగా నూనె తో ప్రవహిస్తున్నాయి, ఒక ఫోర్క్ తో ఎముకలు మరియు మాష్ చేప తొలగించండి.
- పైటా రొట్టె యొక్క ఒక షీట్లో, చీజ్ను వ్యాప్తి చేసి, పైన తరిగిన గ్రీన్స్తో చల్లుకోవటానికి, మయోన్నైస్ మెష్తో కప్పండి.
- ఆకుపచ్చల మీద చేపలను వేయండి, రెండవ షీట్తో కప్పండి మరియు గట్టిగా రోల్లో చుట్టండి.
- 2 గంటలు ఫ్రిజ్లో ఆహారాన్ని వదిలేయండి.
సాల్మోన్ మరియు దోసకాయతో లావాష్ రోల్
లావాష్ యొక్క ఒక రుచికరమైన రొట్టె సాధారణ పదార్ధాల నుండి తయారవుతుంది లేదా రుచికరమైన పదార్ధాలతో కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. సాల్మన్ కొంచెం ఉప్పు ఉప్పు తాజా దోసకాయలతో మిళితం చేసి బఫే భోజనం సమయంలో స్నాక్ మొట్టమొదటిది. ఎర్రటి సాల్ట్ చేపతో రోల్స్ చేసేటప్పుడు చిన్న భాగాలుగా కట్ చేయాలి.
పదార్థాలు:
- lavash - 1 ముక్క;
- సాల్మోన్ - 200 గ్రా;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- ఫిలడెల్ఫియా - 200 గ్రా;
- మెంతులు - 20 గ్రా.
తయారీ
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో క్రీమ్ చీజ్ కలపాలి.
- సన్నని ముక్కలు, చేపలతో ప్లేట్లతో కట్ దోసకాయ కట్.
- విస్తరించండి
- సాల్మన్ మరియు జున్ను తో H3 లావాష్ రోల్
- చీజ్ తో లావాల్ రోల్
- పిటా రొట్టె, ఆకుకూరలు తో జున్ను గ్రీజు, చేప పంపిణీ, నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి, దోసకాయ ఉంచండి.
- ఒక గట్టి రోల్ రెట్లు మరియు 2-3 గంటలు చల్లని పంపండి.
సాల్మోన్ మరియు చీజ్తో లావాష్ రోల్
ఇది చీజ్ తో లావాల్ రోల్ సిద్ధం సులభం మరియు శీఘ్ర ఉంది. చేపలు సాస్, గ్రీన్స్ మరియు క్రీమ్ చీజ్తో అనుబంధంగా ఉంటాయి. స్నాక్ సోక్ మరియు గంటల జంట కోసం ఫ్రిజ్ లో పడుకుని ఇవ్వండి, కాబట్టి రోల్ కట్ సులభంగా ఉంటుంది మరియు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మీరు ఒక స్ఫుటమైన షెల్ పొందడానికి 3-4 నిమిషాలు ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్లో గ్రిల్ కింద డిష్ కూడా ఉంచవచ్చు.
పదార్థాలు:
- సాల్మోన్ - 200 గ్రా;
- క్రీమ్ చీజ్ - 100 గ్రా;
- మెంతులు - 20 గ్రా;
- వెల్లుల్లి సాస్ - 20 గ్రా.
తయారీ
- చీజ్ తో పిటా రొట్టె యొక్క ఒక షీట్ చల్లుకోవటానికి.
- సాస్ తో చేప మరియు సీజన్ వ్యాప్తి.
- మెంతులు వేసి రోల్ రోల్.
ఉప్పు పింక్ సాల్మొన్ తో లావాష్ రోల్
సాల్మొన్ సాల్మొన్ తో లావాష్ యొక్క ఒక రుచికరమైన రొట్టె మరింత సంతృప్తికరంగా మరియు రుచిలో గొప్పదిగా ఉంటుంది, మీరు కొత్త ఆసక్తికరమైన పదార్ధాలతో నింపి ఉంటే. డిష్ సమీకరించటం ప్రక్రియ వేగంగా వెళ్ళింది, గుడ్లు హార్డ్-ఉడికించిన ముందుగానే కాచు. గ్రీకు పెరుగు మయోన్నైస్ తో భర్తీ చేయవచ్చు, కానీ ఈ విషయంలో రుచి భిన్నంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- lavash - 2 ఆకులు;
- హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- టమోటా - 1 pc.4
- గ్రీక్ పెరుగు - 100 g;
- జున్ను హార్డ్ - 20 గ్రా;
- సాల్మోన్ ఉప్పు సాల్మన్ - 200 గ్రా;
- గ్రీన్స్ ఉల్లిపాయలు మరియు మెంతులు - 1 చూపడంతో.
తయారీ
- గుడ్లు మరియు చీజ్. టమోటా, పై తొక్క బ్లాంచే.
- చేపలను పలకలుగా కట్ చేసి, ఆకుకూరలను చక్కగా చాప్ చేయండి.
- పిటా బ్రెడ్ యొక్క షీట్ను వేయండి, పెరుగుతో చల్లుకోవటానికి, నింపి పంపిణీ, పొరలు ఏకాంతరంగా, చివరికి మూలికలతో చల్లుకోవాలి.
- రుచికరమైన ఎరుపు చేపలతో లావాల్ రోల్ రెట్లు మరియు ఒక గంట చల్లని లో వదిలి.
ట్రౌట్ మరియు జున్ను తో లావాల్ రోల్
కరిగిన చీజ్ మరియు సాల్టెడ్ ఫిష్ తో లావాష్ రోల్ ఒక ప్రసిద్ధ చిరుతిండి, తరచూ బఫే పట్టికలో చూడవచ్చు. వంటకం లో, మీరు పాలకూర ఆకులు మరియు టమోటా ముక్కలు తో సలాడ్ నింపి, రంగులు జోడించవచ్చు. ఒక కట్ లో, అటువంటి ఆకలి పెద్ద భాగాలుగా కత్తిరించినట్లయితే మరింత సమర్థవంతంగా కనిపిస్తాయి.
పదార్థాలు:
- lavash - 1 షీట్;
- ప్రాసెస్డ్ పాడి జున్ను - 200 గ్రా;
- సలాడ్ - 4-5 ఆకులు;
- టమోటా 1 శాతం.
- ట్రౌట్ కొద్దిగా ఉప్పు - 200 గ్రా;
- దోసకాయ - 1 శాతం.
తయారీ
- పొడవైన మరియు మందపాటి గడ్డితో కూరగాయలు మరియు చేపలను కట్ చేయండి.
- పిటా రొట్టెని విస్తరించండి, జున్ను పంపి, పైభాగంలోని పైభాగానికి పంపి, షీట్తో పాటు గడ్డిని విస్తరించండి.
- రోల్ మడత, ఒక గంట కోసం నాని పోవు ఫ్రిజ్ లో వదిలి.
పొగబెట్టిన గులాబీ సాల్మొన్తో లావాష్ రోల్
పింక్ సాల్మొన్ ప్రధాన పూరకంగా ఉపయోగించినప్పుడు ఎర్ర చేపతో అర్మేనియన్ లావాష్ యొక్క రుచికరమైన రోల్ పొందవచ్చు. డిష్ ఒక ప్రకాశవంతమైన వాసనతో మారుతుంది మరియు దోసకాయ మరియు క్రీమ్ చీజ్ చేపల గొప్ప రుచిని నొక్కి వక్కాస్తుంది. ఇటువంటి ట్రీట్ చిన్న రోల్స్ మరియు 4 మినీ-పైస్ తో తయారు చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- lavash - 2 ఆకులు;
- పొగబెట్టిన గులాబీ సాల్మొన్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- క్రీమ్ జున్ను - 150 గ్రా.
తయారీ
- లావాష్ 4 చిన్న ఆకులుగా విభజించబడింది.
- చేప ఫిల్లెట్ను చాలా సరళంగా కట్ చేసుకోకండి, దోసకాయలను నాలుగు భాగాలుగా కట్ చేయాలి.
- Promazhte చీజ్ ప్రతి షీట్, చేప పంపిణీ మరియు మధ్యలో దోసకాయ ఒక పావు ఉంచండి.
- ఒక పాడిలో రోల్ మరియు గోధుమ రౌడీ క్రస్ట్ వరకు మడవండి.
- వెంటనే సర్వ్.
మూడు లేయర్డ్ లావాష్ రోల్
సాల్మొన్ మరియు వెన్నతో రుచికరమైన రుచికరమైన లావాష్ రోల్ మూడు పొరల్లో తయారు చేయబడుతుంది. కట్ లో, ఈ ఒక అందమైన ట్రీట్ ఉంటుంది, మరియు రుచి బహుముఖ మరియు సమతుల్య, ఎందుకంటే భాగాలు ప్రతి ఇతర తో కలిపి. చమురును వెల్లుల్లి మరియు మూలికలతో ముందుగానే కలుపుతారు.
పదార్థాలు:
- lavash - 3 ఆకులు;
- సాల్మొన్ - 200;
- జున్ను ఫిలడెల్ఫియా - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి నూనె - 200 గ్రా;
- టమోటా - 1 శాతం;
- ఉల్లిపాయ ఊరగాయ.
తయారీ
- పిటా రొట్టె మరియు నూనె ముక్కలను విస్తరించండి, చీజ్ను వ్యాప్తి చేస్తుంది.
- షీట్, నూనెతో కవర్ చేసి చేపలను పంపిణీ చేయండి.
- ఒక షీట్ తో కవర్ మరియు ఉల్లిపాయ యొక్క టమోటా మరియు సగం వలయాలు semicircles యొక్క మూడవ పొర ఏర్పాట్లు.
- రోల్ రెట్లు మరియు 2 గంటల ఫ్రిజ్ లో వదిలి.