ఇంట్లో జామ్ తో ఒక రోల్ యొక్క వంటకం అన్ని బిజీగా గృహిణులు దయచేసి ఖచ్చితంగా. ఇటువంటి రుచికరమైన వారి గృహాలు మరియు అతిథులు సురక్షితంగా చికిత్స చేయవచ్చు. జామ్ దాదాపుగా సరిపోతుంది, కానీ చాలా మందపాటి లేదా ద్రవంగా ఉంటుంది.
జామ్ తో రోల్ సాధారణ వంటకం
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 125 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 205 ml;
- చక్కెర - 110 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 5 గ్రా;
- పిండి - 205 గ్రా;
- జామ్ - 115 ml;
- వెన్న;
- పొడి చక్కెర - 30 గ్రా.
తయారీ
గుడ్లు మందపాటి నురుగు రూపాలు వరకు చక్కెరతో మిక్సర్తో వాపు చెందుతాయి. తరువాత, పిండి లో పోయాలి, బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క ఒక బ్యాగ్ త్రో మరియు పూర్తిగా కలపాలి. ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార జిడ్డు ఆకారంలో పిండిని పోయాలి మరియు 195 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతలో 20 నిముషాల కేక్ను కాల్చండి. పూర్తి బిస్కట్ బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడి, శాంతముగా అంచులను వేరుచేసి రోల్ లోకి రోల్ చేయండి. మేము దీనిని తువ్వాలతో కవర్ చేసి, 10 నిమిషాలు వదిలివేస్తాము. తరువాత, బిస్కట్ రోల్, స్మెర్ సోర్ క్రీం మరియు జామ్ విప్పు, తరువాత మళ్ళీ వెళ్లండి. మేము 1 గంటకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఈ ట్రీట్ ను ఉంచాము. చేసేది ముందు, చక్కెర చక్కెర పొడి తో చల్లుకోవటానికి.
జామ్ తో ఈస్ట్ డౌ యొక్క రోల్
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 45 గ్రా;
- పాలు సుసంపన్నం - 245 ml;
- వెన్న - 25 గ్రా;
- పిండి - 10 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 35 గ్రా;
- పొడి ఈస్ట్ - 0.5 ప్యాక్;
- కూరగాయల నూనె - 10 మి.లీ;
- పియర్ జామ్ - 305 గ్రా.
తయారీ
వెచ్చని పాలు లో చక్కెర మరియు పొడి ఈస్ట్ రద్దు. కొట్టిన గుడ్లు వేసి ద్రవ వెన్న లో పోయాలి మరియు sifted పిండి చల్లుకోవటానికి. మేము ఒక మృదువైన డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, మేము అది బయటకు ఒక బంతిని తయారు మరియు ఒక టవల్ తో కప్పబడి 2 గంటల, ఒక వెచ్చని స్థానంలో వదిలి. తరువాత, మనం శాంతముగా మెత్తగా మెత్తగా, ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార నిర్మాణం లోకి బయటకు వెళ్లండి, మరియు సమానంగా జామ్ పంపిణీ. మేము, ఒక దట్టమైన రోల్ ఏర్పాటు నూనెను రాస్తారు బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు ఒక వేడి పొయ్యి అరగంట కోసం పంపించండి.
జామ్ తో పఫ్ పాస్ట్రీ రోల్
పదార్థాలు:
- డౌ ఫ్లాకీ - 505 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - రుచి చూసే;
- పిండి - 15 గ్రా;
- జామ్ - 205 గ్రా;
- గుడ్డు పచ్చసొన - 1 శాతం.
తయారీ
మేము త్వరగా జామ్తో రోల్ రొట్టెలు వేయడానికి మరొక మార్గాన్ని అందిస్తున్నాము. పిండితో పోయబడిన ఒక పట్టీలో పఫ్ పేస్ట్రీ. అప్పుడు పిండి తో ఉపరితల చల్లుకోవటానికి మరియు జామ్ యొక్క పలుచని పొరను వ్యాప్తి చేస్తుంది. జాగ్రత్తగా కడ్డీని ఒక గట్టి రోల్గా మార్చండి, తరిగిన గుడ్డు పచ్చసొనతో అన్ని దిశల్లో పార్చ్మెంట్ మరియు పాట్ లలో ఉంచండి. మేము preheated పొయ్యి కు రుచికరమైన పంపండి మరియు 20-25 నిమిషాలు అది గుర్తించండి. ఆ తరువాత, మేము, జాగ్రత్తగా చుట్టిన రోల్ పడుతుంది చల్లని మరియు పొడి చక్కెర తో అలంకరిస్తారు.