కాటేజ్ చీజ్ తో సోపర్స్ - చిన్ననాటి నుండి మాకు తెలిసిన టీ కోసం ఒక ఇష్టమైన డెజర్ట్. వారు ఒక చుట్టిన flat ఫ్లాట్ కేక్, ఇది నుండి పెరుగు నింపే కనిపిస్తోంది. మీరు కాటేజ్ చీజ్ తో గుల్లలు తయారీ కోసం వంటకాలను పరిగణలోకి లెట్.
కాటేజ్ చీజ్ తో అండాశయాలకు ఒక సాధారణ వంటకం
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- వెన్న - 100 గ్రా;
- అత్యధిక నాణ్యతగల పిండి - 2.5 స్టంప్;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వెనిలిన్;
- చక్కెర - 0,5 అంశాలు;
- సోడా ఫుడ్ - చిటికెడు.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రా;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెనిలిన్;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- మాంగా - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోర్ క్రీం 20% - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
కాటేజ్ చీజ్ తో sotnik ఉడికించాలి ఎలా? సాఫ్ట్ వెన్న లోతైన saucepan వ్యాప్తి, చక్కెర పోయాలి మరియు పూర్తిగా ఒక ఫోర్క్ తో రుద్దు. ఆ తరువాత, ఉప్పు మరియు సోడా ఒక చిటికెడు త్రో, గుడ్డు డ్రైవ్. క్రమంగా పిండిని ఎంటర్ మరియు మృదువైన పిండి కలపాలి. మేము ఫుడ్ ఫిల్మ్లో ఉంచాము, అది మూసివేయండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో అరగంట కొరకు ఉంచండి. కాటేజ్ చీజ్ ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పుట్టింది, చక్కెర, పిండి, మామిడి పోయాలి, గుడ్డు తెల్ల పరిచయం చేసి సోర్ క్రీం ఉంచండి. చల్లగా పిండిని ఒక సన్నని పొరలోకి గాయపర్చి, ఒక గ్లాస్ వృత్తాలు కట్ చేసి, నింపి సగం చాలు మరియు సగం లో పిండి భాగాల్లో. బేకింగ్ షీట్ మీద కాటేజ్ చీజ్ తో కుకీలను విస్తరించండి. 180 ° C వద్ద 15 నిముషాల పాటు ఒక బేక్ రొట్టెనివ్వండి
కాటేజ్ చీజ్ మరియు చెర్రీస్ తో అండాశయాల కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- వెన్న - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 50 ml;
- పిండి - 5 అంశాలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- ఏలకులు పొడి - రుచి చూసే;
- వెనిలిన్.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- ఘనీభవించిన చెర్రీ - 1 అంశం;
- కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- గుడ్డు - 2 PC లు.
తయారీ
పెరుగుతో అండాశయాల తయారీలో, మేము మొదట పిండిని అరికట్టాలి, ఆపై మేము దానిలోకి కొద్దిగా బేకింగ్ పౌడర్ కలపాలి. అప్పుడు వెన్న మెత్తగా మరియు గుడ్లు తో ఓడించారు. ఒక చిన్న త్రో, సోర్ క్రీం, కొద్దిగా ఏలకులు చాలు మరియు పిండి కండరముల పిసుకుట / పట్టుట, పిండి లో పోయాలి. ఆ తరువాత, అది ఒక బ్యాగ్ లో ఉంచండి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి. ఫిల్లింగ్ చేయడానికి, మేము పచ్చసొన నుండి ప్రోటీన్ వేరు మరియు బెర్రీలు కరిగించు. తరువాత, ఒక కంటైనర్ తీసుకుని, కాటేజ్ చీజ్ లో ఉంచండి, చక్కెర, vanillin మరియు yolks పోయాలి. అన్ని చక్కగా మిక్స్ మరియు చెర్రీ వ్యాప్తి. అప్పుడు ఒక మిక్సర్ తో శ్వేతజాతీయులు ఓడించారు, కొద్దిగా చక్కెర జోడించడానికి మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో మిశ్రమం అన్ని ఈ పదార్థాలు పంపండి. చిన్న ముక్కలుగా చల్లబడిన డౌను చిన్న ముక్కలుగా చేసాము, బేకింగ్ షీట్లో పెరుగుతో ఇంటి గుడ్లగూబలు చాలు, పైన గ్రుడ్డుతో గ్రీస్ చేయండి. మేము బ్రౌనింగ్ వరకు 15 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
పెరుగు న కాటేజ్ చీజ్ తో Sopers
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 0,5 అంశాలు;
- కెఫిర్ - 1 అంశం;
- వెన్న;
- సోడా;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఆపిల్ ఎరుపు - 1 శాతం.
తయారీ
మేము ఒక కంటైనర్ తీసుకొని, ఒక గుడ్డు లోకి విచ్ఛిన్నం, చక్కెర మరియు సోడా జోడించండి. అప్పుడు ఒక మిక్సర్ తో whisk అన్ని, kefir పోయాలి, ఉప్పు త్రో మరియు మృదువైన వెన్న ఉంచండి. అప్పుడు క్రమంగా పిండి కలపాలి,