ఆలివ్ నూనె - క్యాలరీ కంటెంట్

మా పూర్వీకులు, ఒకసారి ఒక ఆలివ్ అనే పండ్ల చెట్టుతో ఒక జీవితంలో కలుసుకున్నారు, ఆ తరువాత వచ్చిన "నూనె", "ద్రవ బంగారము". పురాతన కాలం నుండి ఆలివ్ నూనె విటమిన్లు మరియు వివిధ ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క నిల్వ గృహంగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది విటమిన్లు A, D, E, K, అలాగే ఇనుము, మెగ్నీషియం, పొటాషియం మరియు కాల్షియం కలిగి కొవ్వులు మరియు కొవ్వు ఆమ్లాలు లో గొప్ప ఉంది.

ఆలివ్ నూనె - దరఖాస్తు

వంట, సౌందర్య, ఔషధ మరియు ఇతర రంగాల్లో ఆలివ్ నూనె విస్తృతంగా మారింది. మధ్యధరా దేశాలలో, గ్రీస్, ఇటలీ మరియు స్పెయిన్ వంటివి, ఈ ఉత్పత్తిని వంటగదిలో ఉపయోగిస్తారు. ఉదాహరణకు, స్థానిక ప్రజల అల్పాహారం తరచూ ఆలివ్ నూనెలోని కొన్ని చుక్కల రొట్టె ముక్కను కలిగి ఉంటుంది, మరియు భోజనం మరియు విందుతో పాటు నిండిన కాంతి సలాడ్లు కూడా ఉంటాయి.

కంపోజిషన్ మరియు క్యాలరీ కంటెంట్

న్యూట్రిషనిస్టులు బలంగా బరువు కోల్పోయే మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని అందరికీ ఆలివ్ నూనెతో అన్ని రకాల నూనెలను భర్తీ చేస్తారని గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తారు. ఇది జీర్ణశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఉపయోగకరమైన మోనోసస్తోరురేటెడ్ కొవ్వులు కలిగి ఉంటుంది ఎందుకంటే ఇది సిఫార్సు చేయబడింది.

ఏదేమైనా, ఈ ఉత్పత్తి యొక్క అధిక ఉపయోగం నుండి అదే పోషకాహార నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. అది ఆహారమే అయినప్పటికీ, ఆలివ్ నూనెలో ఉన్న కేలరీలు చాలా ఉన్నాయి, మరియు దాని యొక్క అపరిమిత ఉపయోగం వలన మీరు కేలరీలను అధికంగా కలిగి ఉంటారు.

100 గ్రాముల ఆలివ్ నూనె:

• కేలరీలు, 898 కిలో కేలరీలు;
• ప్రోటీన్లు - 0 గ్రా;
• కొవ్వులు - 99,8 గ్రా;
• కార్బోహైడ్రేట్లు 0 గ్రా.

ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె - 5 గ్రాముల (50 కిలో కేలరీలు).

ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ - 17 గ్రాములు (153 కే.కె.ఎల్).

ఆలివ్ నూనె 3 రకాలుగా విభజించబడింది: సహజమైన (unrefined), శుద్ధి (శుద్ధి) మరియు చమురు కేక్.

రసాయన శుద్ధీకరణ లేకుండా సహజ (unrefined) నూనె పొందబడింది. శుద్ధి (శుద్ధి) - శారీరక మరియు రసాయన ప్రక్రియలను ఉపయోగించడం. ఇక్కడ, మీరు ఒక నిర్దిష్ట నిర్దిష్ట వాసనను అనుభూతి చెందుతారు, ఎందుకంటే ఇది ఒక లోపం మరియు అందువల్ల వీలైనంత ఎక్కువగా తొలగించబడుతుంది. చివరకు, చమురు కేక్ బలమైన వేడి చికిత్సకు మరియు రసాయనిక ప్రక్రియలను ఉపయోగించి పొందింది.

అది కొనుగోలు చేయకపోతే, శుద్ధి చేయని (కన్య) నూనెను ఎంచుకోవడం ఉత్తమం, ఎందుకనగా అది వేడి చికిత్సకు గురి కావడంతో పాటు అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను గరిష్టంగా ఉంచింది. గాజు సీసా ఉత్తమ అన్ని అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ సంరక్షిస్తుంది మర్చిపోవద్దు. మరియు తయారీ తేదీని దృష్టి: 5 నెలల ఉత్పత్తి తేదీ నుండి ఆలివ్ నూనె గరిష్ట షెల్ఫ్ జీవితం.