బ్రెజిలియన్ డెజర్ట్ బ్రిగేడిరో తయారీలో విజయం యొక్క రహస్యం సూత్రం యొక్క నాణ్యతా విభాగాల ఉపయోగంలో ఉంది. సంశ్లేషితమైన పాలు మరియు వెన్న రెండూ సహజమైనవి, విశ్వసనీయ నిర్మాత లేదా, ఉత్తమమైనవి, ఇల్లు. బాధ్యతతో మరియు కోకో యొక్క ఎంపికకు ఇది అవసరమవుతుంది, ఇటీవల దుకాణాల షెల్ఫ్లు ప్రత్యామ్నాయ-ప్రత్యామ్నాయాలను పెంచుతాయి.
బ్రెజిలియన్ బ్రిగేడిరో తీపి తయారీకి సాంకేతిక పరిజ్ఞానం పూర్తిగా అసంపూర్తిగా ఉంది, మరియు సాధారణ సిఫార్సులను అనుసరించడం ద్వారా దానిని సులభంగా అమలు చేయవచ్చు.
బ్రెజిలియన్ మిఠాయి బ్రిగేడిరో - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సాంద్రీకృత పాలు - 380 గ్రా;
- కోకో పౌడర్ 150 గ్రా;
- 72.5% - 45 గ్రా వెన్న సంపన్నమైన రైతుల కొవ్వు పదార్ధం;
- చాక్లెట్, కొబ్బరి ముక్కలు లేదా మిఠాయి పొడి.
తయారీ
- వంట brigadeiro వంటకాలు ఎంచుకోవడం, ఒక మందపాటి దిగువ మరియు ఒక చిన్న పరిమాణం సామర్థ్యం ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలని. మేము అది ఘనీభవించిన పాలు అవసరమైన మొత్తం ఉంచాలి.
- మేము ప్లేట్ యొక్క ప్లేట్ మీద ఘనీకృత పాలుతో ఒక పాత్రను కలిగి ఉన్నాము, వెన్న మరియు కోకో పౌడర్ను జోడించండి.
- కనీస స్థాయిలో వేడిని కొనసాగించేటప్పుడు, నిరంతర గందరగోళాన్ని నిరంతరంగా కదిలించడంతో, ఈ పాత్ర యొక్క పాత్రలను ఇప్పుడు వేడిచేయండి.
- చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని ఒక మందపాటి మరియు జిగట రూపంలో ఉడికించుకోండి. భాగాలు నిష్పత్తులు సరిగ్గా కలుగితే, ఇది ఏడు నుండి పది నిమిషాల సగటు పడుతుంది.
- సంసిద్ధతతో మేము ఒక బౌల్ లేదా లోతైన ప్లేట్ లో అందుకున్న బరువును వ్యాప్తి చేసాము మరియు సుమారు గంటకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లబరుస్తుంది.
- కేటాయించిన సమయం తరువాత, మేము ఒక రుచికరమైన చాక్లెట్ పేస్ట్ ఉంటుంది, ఇది బ్రిగేడీరి స్వీట్లు ఆధారంగా ఉంటుంది. బ్రెజిలియన్ డెజర్ట్ తయారీ తరువాతి దశకు రావడానికి ముందు టెంప్టేషన్ను అడ్డుకోవడమే మరియు తినకూడదు.
- ఇప్పుడు మృదువైన వెన్నతో తేలికగా చేతులు కలిపిన చేతులను గ్రీస్ చేస్తే చల్లటి చాక్లెట్ మాస్ యొక్క స్పూన్ ఫుల్ మరియు రౌండ్ బంతులను రూపొందిస్తుంది.
- ఇది వివిధ స్ప్రింక్ల్స్లో అందుకున్న చాక్లెట్ బంకలను చుట్టడానికి మాత్రమే మిగిలిపోయింది, కావాలనుకుంటే వాటిని కాగితం మఫిన్ అచ్చుల్లో ఉంచండి.
- రొట్టె ఉత్పత్తులు ఆధారంగా తీపి మిఠాయి రంగు లేదా క్లాసిక్ చాక్లెట్ పొడి, మరియు కొబ్బరి చిప్స్, పిండి గింజలు, ఊక దంపుడు ముక్కలు వంటివి చాలా సులువుగా ఉంటాయి. మీరు కేవలం ఈ ప్రయోజనం కోసం తురిమిన చాక్లెట్ను ఉపయోగించవచ్చు లేదా పిండిచేసిన గింజలతో కలపాలి.
- మిఠాయి brigadeiro ఉపయోగించే ముందు రిఫ్రిజిరేటర్ షెల్ఫ్ ఒక చిన్న సమయం (ఒక గంట గురించి) కోసం ఉంచబడుతుంది.