పిండి కాంతి చేస్తుంది వంటకం ప్రధాన బైండర్ భాగం, - మేము బేకింగ్ వంటకాలు చాలా గుడ్లు జోడించడం లేకుండా చెయ్యలేరని నమ్మకం ఉపయోగిస్తారు. నిజానికి, గుడ్లు సులభంగా రెసిపీ నుండి తీసివేయవచ్చు మరియు గుడ్లు లేకుండా కేఫీర్లో ఈ మనిక్ లాగా మార్గంలో ఒక రుచికరమైన వంటకం పొందవచ్చు.
గుడ్లు లేకుండా kefir న చేతుల అందమును తీర్చిదిద్దే పద్ధతి - రెసిపీ
ఇక్కడ, బైండర్ భాగం యొక్క స్థానంలో తైల పిండి ఉంటుంది, ఇది తన్నాడు ఫ్లాక్స్ విత్తనాల నుండి తయారుచేస్తారు. నానబెట్టినప్పుడు, మాస్ జిగటగా మారి, గుడ్డు తెల్లగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- నీరు 330 ml;
- ఈస్ట్ - 5 గ్రా;
- మాంగా - 3 1/2 అంశాలు;
- ఫ్లాక్స్ పిండి - 15 గ్రా;
- కెఫిర్ - 110 ml;
- నారింజ రసం - 75 ml;
- చక్కెర - 165 గ్రా;
- నిమ్మ పై తొక్క - 2 స్పూన్.
- ఆలివ్ నూనె - 210 ml.
తయారీ
వెచ్చని నీటి 100 ml లో, 10 నిమిషాలు ఈస్ట్ సక్రియం. ఈ సమయంలో, మామిడి మరియు చక్కెర తో ఫ్లాక్స్ పిండి కలిసి కలపాలి, అభిరుచి జోడించండి. విడిగా, ఆలివ్ నూనె మరియు కేఫీర్ మిగిలిన నీటిలో నారింజ రసం నిరుత్సాహపరుచు. ద్రవాలతో మన్నా మిశ్రమాన్ని పూరించండి మరియు తరువాత వెచ్చని ఈస్ట్ పరిష్కారం జోడించండి. పూర్తిగా కలిపిన తరువాత, కంటెయినర్ను క్యారెక్టర్ను కవర్ చేసి, ఆ సినిమా యొక్క 8 డిగ్రీలకు బయలుదేరుతుంది. తరువాత, 30 సెకన్ల పాటు మగ్నా మిశ్రమం whisk బ్లెండర్ వాపు, ఆపై ఒక జిడ్డుగా రూపంలో పంపిణీ. పిండి మరియు గుడ్లు లేకుండా కెఫిర్లో మంత్రగత్తె 165 డిగ్రీల 50 నిమిషాలు వండుతారు.
ఒక బహువచనం లో గుడ్లు లేకుండా కెఫిర్ ఒక mannik ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- సెమోలినా - 2 1/2 అంశాలు;
- చక్కెర - 145 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- కూరగాయల నూనె - 210 ml;
- నీటి 230 ml;
- కెఫిర్ - 130 ml;
- తేనె - 115 గ్రా.
తయారీ
మిశ్రమాన్ని చక్కెరతో కలిపి, నీరు పోయాలి. కూరగాయల నూనె వేసి మందపాటి వరకు మామిడి ఉడికించాలి. ఫలితంగా అమృతమైన మిశ్రమం ఒక విచ్ఛేదనంతో అనుబంధం కలిగి ఉంటుంది మరియు గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబడి తర్వాత కెఫిర్లో పోయాలి. ఒక నూనెనున్న బహుళ గిన్నెలో మాస్ని పంపిణీ మరియు "బేకింగ్" కోసం గంట సిద్ధం. సమాన నిష్పత్తుల్లో తేనె మరియు నీటితో మిశ్రమం నుండి రెడీ మనినిక్ కలిపిన సిరప్.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో గుడ్లు లేకుండా కెఫిర్ మీద చేతుల అందమును తీర్చిదిద్దారు
పదార్థాలు:
- సెమోలినా - 1/2 స్టంప్;
- చక్కెర - 75 గ్రా;
- కెఫిర్ - 230 ml;
- పాలు - 140 ml;
- నీటి 230 ml;
- నూనె - 65 ml;
- క్రాన్బెర్రీస్ మరియు అలంకరణ కోసం గింజలు.
తయారీ
చక్కెర మరియు పాలుతో కూడిన చల్లని మరియు మిశ్రమాన్ని కలిపి, బాగా వేడిచేసిన చికెన్ ముక్కలు వేయించడానికి పాన్లో ఒక మాంగా వేసి వేయండి. నీరు, కేఫీర్ మరియు వెన్నలో పోయాలి, అరగంటకు వెచ్చని ప్రతిదీ వదిలివేయండి. 180 డిగ్రీల వద్ద సగం ఒక గంట కోసం ఒక వేయించడానికి పాన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి ఖాళీగా మడత వాయువు. క్రాన్బెర్రీస్ మరియు కాయలు తో సర్వ్, జామ్ తో చల్లుకోవటానికి లేదా చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.