చాక్లెట్ ఫండాంట్ మీ నోటిలో కరిగి ఉన్న డెజర్ట్ నుండి గరిష్ట ఆనందాన్ని పొందడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే వంటకం. రుచికరమైన బయట ఒక స్ఫుటమైన మరియు లోపల ఒక ద్రవ కేంద్రంగా ఒక కప్ కేక్ ఉంది. కావలసిన, బెర్రీలు లేదా ఒక పుదీనా ఆకు జోడించడం, వనిల్లా ఐస్ క్రీమ్ ఒక స్కూప్ తో ఒక వెచ్చని రూపంలో అది సర్వ్.
ఎలా చాక్లెట్ fondant చేయడానికి?
చాక్లెట్ fondant క్లిష్టమైన పదార్థాలు సమృద్ధి అవసరం లేదు ఒక వంటకం, మరియు అందుబాటులో సాంకేతిక ప్రకారం అమలు.
- సారాంశం, డెజర్ట్ యొక్క టెక్నిక్ చాక్లెట్ బిస్కట్ డౌ బ్యాచ్ కు తగ్గింది కరిగిన చాక్లెట్, ఇతర పదార్థాలు, అచ్చులను లో బేకింగ్ ఉత్పత్తులు తరువాత.
- మీరు పొగాకు భాగాల నిష్పత్తులను గమనిస్తే, ఉష్ణోగ్రత పాలన మరియు ఉత్పత్తుల సమయాన్ని ఓవెన్లో ఉంచుకుంటే చాక్లెట్ ఫండాంట్ దాని పేరును సమర్థిస్తుంది మరియు ద్రవ లోపల వస్తుంది.
- బేకింగ్ గూడీస్ కోసం మీరు సిలికాన్ అచ్చులను, లేదా మెటల్ రింగులు అవసరం, ఇవి నూనెతో ముందుగానే సరళతగా ఉంటాయి.
- పనిచేస్తున్నప్పుడు, పూర్తి డెజర్ట్ చక్కెర పొడి, కోకో, గింజ ముక్కలు లేదా తాజా బెర్రీలుతో అలంకరించబడుతుంది.
- మీరు చాకోలేట్ లేకుండా కోకోతో చాక్లెట్ సిద్ధం చేసుకోవచ్చు, కానీ గత ట్రీట్తో చాలా రుచిగా ఉంటుంది.
ద్రవ కేంద్రంతో చాక్లెట్ ఫాండాంట్
ఒక చాక్లెట్ ఫౌండేషన్ కోసం ఒక రెసిపీ ఒక ద్రవ నింపి ప్రతిపాదిత నిష్పత్తిలో నుండి deviating లేకుండా నిర్వహించడానికి ముఖ్యం మరియు పొయ్యి లో ఉత్పత్తుల బేకింగ్ సమయం మించకూడదు. ముఖ్యమైన ఉత్పత్తుల నాణ్యత ఉపయోగిస్తారు: చాక్లెట్ మరియు నూనె సహజ ఉండాలి, మరియు గుడ్లు తాజా. డెజర్ట్ ను పొయ్యి వేడి నుండి తక్షణమే వడ్డిస్తారు, ఇది ప్లేట్కు మారుతుంది మరియు ఐస్క్రీం జోడించడం జరుగుతుంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 60 గ్రా;
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- ఉప్పు - ¼ స్పూన్.
తయారీ
- ఒక నీటి స్నానం లో వెన్న మరియు చాక్లెట్ కరుగు.
- 10 నిమిషాలు చక్కెర మరియు ఉప్పుతో గుడ్లు వేసి, చాక్లెట్ మాస్ మరియు పిండి కలపాలి.
- 200 డిగ్రీల వేడి ఓవెన్కు పంపిన రూపాల మాస్ను వేయండి.
- 7 నిమిషాల్లో, ద్రవ చాక్లెట్ ఫౌంటెన్ లోపల సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ఐస్ క్రీమ్ తో చాక్లెట్ fondant
మీరు మీ స్వంత చేతితో మీ ఇష్టమైన చాక్లెట్ భోజనానికి మాత్రమే ఉడికించాలి, కానీ ఉమ్మడి దాఖలు కోసం కూడా ఐస్ క్రీమ్ చేయవచ్చు. మీరు whipping కోసం నాణ్యత క్రీమ్ కలిగి ఉంటే, ప్రక్రియ చాలా సమయం పడుతుంది మరియు అద్భుతమైన ఫలితం దయచేసి కనిపిస్తుంది. ఫోండాన్స్ పునాది చమురు లేకుండా తయారు చేయబడుతుంది, దీని వలన రుచికరమైన తక్కువ కాలరీలు ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 80 గ్రా;
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 140 గ్రా;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 0,5 స్పూన్;
- ఉప్పు - ¼ స్పూన్.
తయారీ
- ఐస్ క్రీమ్ కోసం, క్రీమ్ కొరడాతో, చక్కెర 50 గ్రా జోడించడం, ఫ్రీజ్, కాలానుగుణంగా whisking.
- మిగిలిన చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి.
- ఒక నీటి స్నానం మీద చాక్లెట్ను కరిగించు, బేకింగ్ పౌడర్, పిండితో కలిపి గుడ్డు బేస్లో మిక్స్ చేయండి.
- 10 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల రూపాలు మరియు రొట్టెలుకాల్చు రొట్టెలు వేయండి.
- హాట్ చాక్లెట్ డెజర్ట్ ఒక ఐస్ క్రీమ్ బంతిని ఒక fondant తో వడ్డిస్తారు.
మైక్రోవేవ్ లో చాక్లెట్ ఫోండాన్ - రెసిపీ
చాక్లెట్ ఫండాంట్ ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో సులభంగా చేయగల ఒక రెసిపీ. ఒక రూపం, 400 ml కంటే ఎక్కువ లేదా మరొక తగిన పాత్ర ఒక వాల్యూమ్ తో ఒక సిరామిక్ కప్పు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఫిల్లింగ్ కోసం చాక్లెట్ చీకటిని మాత్రమే ఉపయోగించుకోవచ్చు, కానీ మిల్కీ, వైట్ మరియు బదులుగా కూరగాయల నూనె బదులుగా ద్రవ క్రీము తీసుకోవడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పాలు - 60 ml;
- పిండి - 40 గ్రా;
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 40 గ్రా;
- చక్కెర మరియు కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కోకో - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - ¼ స్పూన్.
తయారీ
- పిండి, కోకో, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపాలి.
- పాలు మరియు వెన్న, సజాతీయ వరకు రుద్దు.
- మాస్ ఒక సరిఅయిన కంటైనర్ లోకి పోస్తారు, చాక్లెట్ ముక్కలు మధ్యలో కురిపించింది.
- సుమారు 1.5 నిముషాల పాటు మైక్రోవేవ్లో చాక్లెట్ ఫండాంటను సిద్ధం చేయండి.
పంచదార నింపి తో ఫోండాన్
చాక్లెట్ fondant ఒక నింపి కారామెల్ కాండీలను జోడించడం, గుణాత్మకంగా రంగాలలోకి చెయ్యగలరు ఒక రెసిపీ ఉంది. సంకలిత మార్ష్మాలో, ఇతర తీపి పదార్ధాలతో భర్తీ చేయవచ్చు. రూపాలు పూరించడానికి ముందు, వారు మాత్రమే నూనెపోశారు కాదు, కానీ కూడా చిన్న ముక్కలు కుకీలను కాయలు లేదా ముక్కలు తో చల్లబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- పిండి - 90 గ్రా;
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 120 గ్రా;
- చక్కెర - 70 గ్రా;
- వెన్న - 120 గ్రా;
- పంచదార పాకం క్యాండీ, ఉప్పు.
తయారీ
- వెన్నతో ఒక నీటి స్నానం మీద చాక్లెట్ను కరుగుతాయి.
- గుడ్లు మరియు చక్కెర తో నురుగు బీట్, చాక్లెట్ మరియు sifted పిండి కలిపి.
- వారు అచ్చులను లోకి మాస్ మారవచ్చు, డౌ లోకి 1-2 తీపి పోయాలి.
- 180 డిగ్రీల వేడిచేసిన ఓవెన్లో 10 నిమిషాలు కంటైనర్ను పంపండి.
రాస్ప్బెర్రీ తో చాక్లెట్ ఫాండాంట్
రాస్ప్బెర్రీస్ తో చాక్లెట్ fondant క్లాసిక్ కంటే తక్కువ రెసిపీ ఉంది. ఒక పరీక్షతో రూపాలు పూరించిన తరువాత, ఘనీభవించిన బెర్రీలు దానిలో ఉంచుతారు. సంకలిత ధన్యవాదాలు, రుచికరమైన ద్రవ కేంద్రం ఒక ఆహ్లాదకరమైన క్రిమ్సన్ వాసన, సులభమైన sourness సంపాదిస్తుంది. బదులుగా అదే విజయంతో రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క మీరు స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లూ, currants ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- పిండి - 40 గ్రా;
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 70 గ్రా;
- వెన్న - 70 గ్రా;
- కోరిందకాయ.
తయారీ
- చాక్లెట్ నీటితో వెన్న, ఒక నీటి స్నానంలో ఉంచడం.
- పిండి వరకు చక్కెర మరియు కొరడాతో శ్వేతజాతీయులు పిండి, చక్కెర సొనలు జోడించండి.
- పిండి కదిలించు, రాస్ప్బెర్రీస్ తో అనుబంధంగా, రూపాలు లే.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు fondant కేక్, వేడి పనిచేశారు.
చాక్లెట్ పాస్తా తో ఫాండాంట్ రెసిపీ
కింది రెసిపీ ప్రకారం ఫౌండేషన్ సిద్ధమౌతోంది మీరు డౌ ఒక చాక్లెట్-గింజ పేస్ట్ జోడించడం ప్రయోజనాలు విశ్లేషించడానికి అనుమతిస్తుంది. డెసెర్ట్ ముఖ్యంగా శుద్ధి రుచి గమనికలు మరియు సున్నితమైన అసలు వాసన పొందుతాడు. ఫలితంగా రుచికరమైన చాక్లెట్ ఐస్ క్రీం లేదా క్రీం బ్రూలీ ఒక బంతిని ముఖ్యంగా రుచికరమైన ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 60 గ్రా;
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- కోకో - 2 స్పూన్.
- చాక్లెట్ పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1/3 tsp;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు.
తయారీ
- నీటి స్నానంలో కంటైనర్ ఉంచడం, వెన్న చాక్లెట్ కలిపి కరుగుతాయి.
- చాక్లెట్ పేస్ట్ కదిలించు.
- చక్కెరతో గుడ్లు కలుపు.
- బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, కోకో మరియు పిండిని చేర్చండి, చాక్లెట్ బేస్తో మిళితం చేయండి.
- రూపాల ద్రవ్యరాశిని పంపిణీ మరియు ఉత్పత్తులను రొట్టెలుకాల్చుకోండి.
బాసిల్ తో ఫౌంటెన్
చాక్లెట్ డిజర్ట్ ఫోండాన్ ప్రతిరోజూ లేదా ఒక ప్రత్యేక సందర్భంగా, తాజా సుగంధ ఆకుపచ్చ ఆకులు నుండి నింపి బాసిల్తో రుచికరమైనగా తయారుచేసిన ప్రత్యేక వంటకం. ఈ క్రింది ఆలోచనను క్రింద పేర్కొన్నట్లుగా తీర్చిదిద్ది, టార్గాన్ యొక్క సువాసనతో రిఫ్రెష్ పుదీనాను నింపి లేదా కారంగా ఉండే విధంగా అదే పద్ధతిలో తయారు చేయడం సాధ్యపడుతుంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 70 గ్రా;
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 75 గ్రా;
- చక్కెర - 75 గ్రా;
- వెన్న - 90 గ్రా;
- తులసి ఆకులు - 10 గ్రా;
- తెలుపు చాక్లెట్ - 100 గ్రా;
- క్రీమ్ - 50 గ్రా.
తయారీ
- బాసిల్ తో ఒక నిశ్శబ్ద అగ్ని మీద క్రీమ్ వెచ్చని, ఒక బ్లెండర్ తో కలపడానికి, కావాలా, కొద్దిగా ఆకుపచ్చ రంగు జోడించడం.
- వేడి మిశ్రమం తెల్ల చాక్లెట్తో కలుపుతారు, అది కరిగిపోయే వరకు మరియు మరోసారి బ్లెండర్తో కుట్టినది.
- 1.5 సెంటీమీటర్ల పొరతో అచ్చు లోకి మాస్ పోయండి మరియు చల్లని లో రెండు గంటలు అది పంపండి.
- వెన్న మరియు చీకటి చాక్లెట్ను కరుగుతాయి.
- పంచదార మరియు పిండితో తుంచిన గుడ్డు వేసి, సజాతీయంగా కదిలించండి.
- పిండి గనుల యొక్క ఒక teaspoon జోడించడం మరియు కొద్దిగా అది dousing, రూపాలు లోకి డౌ విస్తరించండి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు భోజనానికి కాల్చండి.
వైట్ చాక్లెట్ fondant
తరువాతి డెజర్ట్ రుచి యొక్క కోలాహలంతో తీపి టూత్ రిసెప్టర్లు సంతోషపెట్టు ఉంటుంది. తెలుపు చాక్లెట్ మరియు ఘనీకృత పాలుతో చాక్లెట్ ఫాన్సాంట్ను తయారుచేస్తుంది, ఇది తీపిగా చేస్తుంది, నోటిలో కరగటం మరియు చాలా సంపన్నంగా ఉంటుంది. ఒక సప్లిమెంట్, వేయించిన గింజలు: బాదం లేదా హాజెల్ నట్స్, ఇది బేకింగ్కు ముందు ఉత్పత్తుల కేంద్రంలో చేర్చబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి - 80 గ్రా;
- చాక్లెట్ తెలుపు - 200 గ్రా;
- ఘనీకృత పాలు - 250 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా.
తయారీ
- ఒక నీటి స్నానం మీద చాక్లెట్ కరుగుతాయి, నూనెలో కదిలించు.
- Whisk గుడ్డు, వెన్న తో ఘనీకృత పాలు మరియు చాక్లెట్ మాస్ ఒక భాగం జోడించడం.
- Sifted పిండి లో కదిలించు, 10 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల ఓవెన్ ఒక వేడి పంపిన ఇది ఆకారాలు లోకి డౌ, వ్యాప్తి.
ఫోండాన్ ఇన్ ది మల్టీవిట్రేట్
చాక్లెట్ fondant, ఒక multivark లో వంట కలిగి సాధారణ వంటకం, బేకింగ్ ముందు డౌ జోడించిన చాక్లెట్ ముక్కలు ఒక ద్రవ మధ్య ధన్యవాదాలు ఉంది. ప్రతిసారి వేరొక ఫలితం పొందడం సాధ్యమయ్యే ఒక చీకటి టైల్, పాడి లేదా తెలుపు సాధ్యం. ఇది బెర్రీలు లేదా కాయలు తో నింపి మిళితం అనుమతి.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా.
తయారీ
- వెన్న 100 గ్రా చాక్లెట్తో కరుగుతుంది.
- పంచదార, పిండి, సన్నని పొయ్యి తో కట్ చేసి గుడ్డు వేయాలి.
- రూపాలు ఒక మాస్ అవుట్ లే, ప్రతి చాక్లెట్ ముక్కలు, లోపలి వాటిని pritaplivaya ఒక జంట జోడించండి.
- "రొట్టె" కార్యక్రమంలో 30 నిమిషాలు ఒక గిన్నెలో మరియు రొట్టెలుకాల్చు చాక్లెట్ కేక్ ఫాంట్ రూపాలను ఉంచండి.
జూలియా Vysotskaya నుండి చాక్లెట్ fondant
మీరు కోకో మరియు చాక్లెట్ పేస్ట్ యొక్క భాగాన్ని అదనంగా జూలియా వైస్త్స్కేయ యొక్క సలహా మీద తయారు చేస్తే క్లాసిక్ చాక్లెట్ fondant సాధ్యమైనంత చాక్లెట్ పొందింది. అందిస్తున్నప్పుడు, మీరు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉన్న బాదంతో సున్నితత్వాన్ని చల్లుకోవచ్చు మరియు, కావాలనుకుంటే, సన్నని కరిగించిన వనిల్లా ఐస్ క్రీమ్ జోడించండి.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 100 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చాక్లెట్ పేస్ట్ మరియు కోకో - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు - 1 చిటికెడు;
- హాజెల్ నట్ వేయించిన - 50 గ్రా.
తయారీ
- ఒక నీటి స్నానం, వెన్న మరియు పేస్ట్ లో కలపాలి.
- Whisk పొడి తో గుడ్లు, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు కోకో మిశ్రమం జోడించండి.
- చాక్లెట్ బేస్ కదిలించు మరియు అచ్చులను లోకి మాస్ మారవచ్చు.
- కాయలు తో చల్లుకోవటానికి, 200 డిగ్రీల వద్ద 7 నిమిషాలు PRODUCTS రొట్టెలుకాల్చు.