బలమైన ఆత్మలు లేదా ఉడికించిన బంగాళదుంపలు మరియు తాజా మూలికలు నుండి అలంకరించు కోసం మంచి అల్పాహారం - హెర్రింగ్ మరియు పుట్టగొడుగులతో సలాడ్. హెర్రింగ్ మీరు కావాలనుకుంటున్నారని డిష్ ఏ రుచి బట్టి స్పైసి, ఉప్పు, లేదా పొగబెట్టిన ఎంపిక చేయవచ్చు. హెర్రింగ్ మరియు పుట్టగొడుగులను ఒక సలాడ్ చేయడానికి ఎలా, మేము మరింత మాట్లాడటానికి ఉంటుంది.
హెర్రింగ్ మరియు పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులతో సలాడ్
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
- చెర్రీ టమోటాలు - 4-5 ముక్కలు;
- హెర్రింగ్ - 260 గ్రా;
- marinated పుట్టగొడుగులను - 150 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తడకగల గుర్రపుముల్లంగి - 1/2 tsp;
- రసం మరియు పై తొక్క - 1/2 నిమ్మ;
- తాజా ఫెన్నెల్;
- కాపెర్లు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
బంగాళదుంపలు మృదువైన వరకు, 15 నిమిషాలు ఉప్పునీరులో శుభ్రం చేసి ఉడకబెట్టితారు. రెడీ చేసిపెట్టిన దుంపలు చల్లని మరియు పెద్ద ఘనాల లేదా వలయాలు లోకి కట్. మేము ఎముకలు కోసం హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్లు తనిఖీ మరియు, అవసరమైతే, వాటిని తొలగించండి. టొమాటోస్ పరిమాణం మీద ఆధారపడి మేము సగము లేదా త్రైమాసికంలో కట్ చేసాము. Marinated పుట్టగొడుగులను ప్లేట్లు కట్.
Mayonnaise మిరియాలు తో తడకగల గుర్రపుముల్లంగి రసం మరియు నిమ్మకాయ, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు మరియు ఉప్పు తో కలుపుతారు. మేము పాలకూరతో సాస్ ని నింపి డిష్ మీద ఉంచండి. హెర్రింగ్, పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలు కాపెర్లు తో సలాడ్ చల్లుకోవటానికి మరియు చల్లగా రూపంలో పట్టిక సర్వ్.
హెర్రింగ్, పుట్టగొడుగులు మరియు అవోకాడో తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- హెర్రింగ్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 2 PC లు.
- పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులను 100 గ్రా;
- అవోకాడో -1 pc;
- దుంప - 1 శాతం;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
- సలాడ్ ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- నిమ్మరసం;
- guacamole - అలంకరణ కోసం;
- ఆకుకూరలు - అలంకరణ కోసం;
- మయోన్నైస్;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
నా మొదటి మరియు పెద్ద దుంపలు పులియబెట్టడం ఉంచండి. కూరగాయల సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అది చల్లగా, శుభ్రం మరియు సన్నని పలకలుగా కట్ చెయ్యనివ్వండి. రెండు మొత్తం హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్లు ఎముకలు కోసం తనిఖీ చేయబడతాయి మరియు, అవసరమైతే, వాటిని తొలగించండి. గుడ్లు బాగా ఉడకబెట్టడం మరియు చూర్ణం కాచు, తర్వాత
మేము మా సలాడ్ ఏర్పాటు ప్రారంభమవుతుంది. ఆహార చిత్రం యొక్క పొర మీద, అన్ని దుంప ముక్కల సగం వరుస పక్కపక్కనే ఉంచుతారు. పైన, మేము హెర్రింగ్ యొక్క ఫిల్లెట్, మరియు దానిపై - గుడ్లు తో మయోన్నైస్ (మొత్తం సగం), మరియు దాని వెనుక - పుట్టగొడుగులను. గత పొర అవోకాడో అన్ని ముక్కలు సగం వేశాడు మరియు రివర్స్ క్రమంలో అన్ని పొరలు పునరావృతం: అవోకాడో, పుట్టగొడుగులను, గుడ్లు, హెర్రింగ్ మరియు దుంపలు. మేము రోల్ యొక్క పద్ధతిలో చిత్రాలతో రోల్ని మూసివేసి, 2-3 గంటలపాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. భాగాలుగా తరిగిన పాలకూరను గొడ్డలితో నరకడం, సినిమా నుండి దానిని విడుదల చేసి, దానిని పట్టికగా అందిస్తాయి.