చీజ్ యొక్క నిజమైన ప్రేమికులు మీ ఇష్టమైన పదార్ధంతో ఒక డిష్ ఉడికించాలి అవకాశం కోల్పోరు ఎప్పటికీ. ఇది మేము ప్రతి రుచి కోసం అనేక నిజంగా జున్ను వంటకాలను సిద్ధం చేసిన వారికి ఉంది.
జున్ను డిప్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- వెన్న - 30 గ్రా;
- చిన్న ముక్కలు - 4 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- మిరపకాయ - రుచి చూసే;
- సోర్ క్రీం - 125 గ్రా;
- తడకగల హార్డ్ జున్ను - 120 గ్రా;
- కొత్తిమీర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
జున్ను ఒక రుచికరమైన వంటకం తయారు ఎలా దొరుకుతుందో లెట్. మేము ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి చూర్ణం తక్కువ వేడి మరియు వేసి న వెన్న కరుగుతాయి. ఒక మిరపకాయ, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు మిరపకాయలో చిటికెడు మరియు సోర్ క్రీం లో పోయాలి. తురిమిన చీజ్ తో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి మరియు మిశ్రమం ఉడికించాలి, త్రిప్పి, 2-3 నిమిషాలు లేదా సజాతీయంగా మారుతుంది.
ఈ డిప్ కూరగాయలు లేదా బంగాళాదుంప చిప్స్ తో ఉంటుంది .
అడిగె చీజ్తో డిష్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 40 గ్రా;
- నీరు - 200 ml;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- తాజా ఈస్ట్ - 15 గ్రా;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
- తేనె - 1 స్పూన్.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- అడిగె జున్ను - 500 గ్రా;
- పెరుగు - 150 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- ఘనీభవించిన పాలకూర - 200 గ్రా.
తయారీ
తేనె మరియు ఉప్పుతో మిక్స్ చేయాలి. మేము మీ వేళ్ళతో ఈస్ట్ ను మెత్తగా పెట్టి, నీటితో కలుపుతాము. నీటితో, కూరగాయల నూనెతో కలిపి, ఒక మృదువైన పిండిలో పిండితో పిండి చేసి, ఒక గంట పాటు వేడిని నిలబెట్టండి.
ఇంతలో, బచ్చలి కూర బచ్చలికూర మరియు జాగ్రత్తగా అధిక తేమను తొలగించండి. తడకగల అదీగె చీజ్ , పెరుగు మరియు సోర్ క్రీంతో కలపండి. గుడ్లు కొట్టుకొని జున్ను మిశ్రమానికి కుమ్మరిస్తారు.
పిండి 2 భాగాలుగా విభజించబడింది, గాయమైంది. ఒక బేకింగ్ షీట్లో ముక్కలలో ఒకదానిని విస్తరించండి, అచ్చు యొక్క అంచులు మరియు భుజాలను మూసివేయడం, నింపి పోయడం, పిండి యొక్క రెండవ పొరతో పై కవర్. పచ్చసొనతో ఉన్న కేక్ పైన ద్రవపదార్థం మరియు 160 డిగ్రీల వద్ద 30-35 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో చీజ్తో మా బచ్చలికూర వంటకం ఉంచండి.
ద్రవ చీజ్ తో డిష్
పదార్థాలు:
- ప్రాసెస్ జున్ను - 300 గ్రా;
- ఎండిన ఉల్లిపాయలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- గోధుమ పిండి - 1 అంశం;
- మొక్కజొన్న పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- జీలకర్ర - 1/2 tsp;
- సోడా - చిటికెడు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఆకుకూరలు;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి.
తయారీ
సాసేజ్ లేదా ద్రవ చీజ్తో మీరు ఈ డిష్ సిద్ధం చేసుకోండి. మొదటి జున్ను పెద్ద ఘనాల లోకి కట్ చేయాలి.
ఒక గిన్నెలో, ఎండిన ఉల్లిపాయ, నేల జీలకర్ర, సోడా, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగిపెట్టిన గ్రీన్స్తో రెండు రకాల పిండిని కలపాలి. చల్లటి నీటితో పిండి మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేద్దాం.
లోతైన వేయించడానికి మేము నూనె వేడి, బంగారు గోధుమ వరకు పిండి మరియు వేసి లోకి చీజ్ ముక్కలు ముంచు.
రికోటా చీజ్తో డిష్
పదార్థాలు:
- పేస్ట్ - 375 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె;
- బేకన్ - 125 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు;
- టమోటాలు - 3 ముక్కలు;
- రికోటా - 200 గ్రా;
- బాసిల్.
తయారీ
పాస్తా బీరు కాగా, నూనెను వేయించడానికి పాన్లో వేసి, బంగారు గోధుమ రంగు వరకు వేసి ముక్కలుగా వేయాలి. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు, మరియు 5-7 నిమిషాలు వంటకం జోడించండి. ఆ తరువాత, మేము మా సాస్ లోకి రికోటా చాలు మరియు ఉడికించిన పాస్తా తో కలపాలి. టమోటాలు మరియు చీజ్ మా వంటకం సిద్ధంగా ఉంది!
Mascarpone చీజ్ తో డిష్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- షార్ట్బ్రెడ్ - 500 గ్రా;
- పెరుగు - 150 ml;
- mascarpone - 500 g;
- పొడి చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- 1/2 నారింజ పై తొక్క;
- కోరిందకాయ - 250 గ్రా;
- నలుపు చాక్లెట్ - 100 గ్రా.
తయారీ
డౌ గాయమైంది మరియు నూనెను రాసిన టార్లెట్ లను ఉంచాలి. డౌ బేకింగ్ సమయంలో బబుల్ బబుల్ కానప్పుడు, 170 డిగ్రీల వద్ద ఒక చిన్న పేస్ట్రీ 7-10 నిమిషాల నుండి బుట్టలను రొట్టెలుకాల్చు, tartlet దిగువన తరచుగా పార్చ్మెంట్ తో కప్పబడి మరియు బీన్స్ తో చల్లబడుతుంది. సిద్ధంగా బుట్టలను పూర్తిగా చల్లని లెట్.
షుగర్ పౌడర్, అభిరుచి మరియు చీజ్తో సజాతీయత వరకు Whisk పెరుగుతాయి. మేము చల్లగా ఉన్న బుట్టలతో క్రీము మాస్ను వ్యాప్తి చేసాము మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు తురిమిన చాక్లెట్తో భోజనానికి అలంకరించండి.