మాంసం రుచి విస్తరించాలని మరియు నిజమైన సెలవు కూడా ఒక సాధారణ నిరాడంబర విందు తిరగండి ఒక ప్రత్యేక మార్గంలో చికెన్ ఉడికించాలి ఎలా? అవును, ఇది చాలా సులభం! మేము ఓవెన్లో చికెన్ ఫిల్లెట్ కోసం అనేక వంటకాలను అందిస్తున్నాము.
ఓవెన్లో కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 8 ముక్కలు;
- తులసి - 8 ఆకులు;
- జున్ను "మోజారెల్లా" - రుచి చూసే;
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- టమోటా - 2 PC లు.
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
అందువల్ల, పొయ్యిలో చికెన్ ఫిల్లెట్ను ఉడికించేందుకు, మాంసం కొట్టుకుపోతుంది, పారుదల చేసి, జేబును ఏర్పాటు చేయడానికి జాగ్రత్తగా కట్ చేయాలి. తరువాత, ఫిల్లెట్ ఉప్పు, రుచి మరియు చీజ్ ముక్కలు, టమోటా ముక్క మరియు తులసి ఒక ఆకు లో చాలు మిరియాలు. అంచులు ఒక టూత్పిక్ తో పరిష్కరించబడ్డాయి. నా ముక్కలు, పై తొక్క మరియు వెంట్రుకలతో కలిపిన 8 ముక్కలు. మేము వాటిని బేకింగ్ డిష్ లో కూడా లేయర్లో ఉంచి, వండిన ఫిలెట్లతో టాప్ కవర్ చేసి, నిమ్మ రసంతో చల్లుకోవాలి. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యి లో 30 నిమిషాలు రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో డిష్ కవర్. మేము బంగాళదుంపలు, బియ్యం లేదా పాస్తా పాటు గుమ్మడికాయ యొక్క ముక్కలు న పొయ్యి లో జ్యుసి చికెన్ ఫిల్లెట్ సర్వ్.
పొయ్యి లో చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క రోల్స్
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 4 PC లు.
- చీజ్ "ఫెటా" - 600 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- ప్రూనే ఎండిన - 5 PC లు.
- మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
ఇప్పుడు ఎలా పొయ్యి లో చికెన్ ఉడికించాలి మీరు చెప్పండి. ఉల్లిపాయ శుభ్రం చేసి, సగం రింగులలో కట్ చేసి బంగాళాదుంప వరకు కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి. Prunes కడుగుతారు, కుట్లు లోకి కట్, మరియు జున్ను ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు మరియు ఉల్లిపాయలు కలిపి. అప్పుడు మేము ఫిల్లెట్ సిద్ధం: ఇది కడగడం, ఒక టవల్ తో పొడిగా. ప్రతి రొమ్ము కట్ 3 ముక్కలు obliquely మరియు ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి. ఇప్పుడు ప్రతి స్లైస్ కోసం కొద్దిగా కూరటానికి వేయండి, దానిని రోల్స్లో వేసి టూత్పిక్లతో కట్టుకోండి. బేకింగ్ షీట్ మీద డిష్ వేసి, 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో 35 నిమిషాలు కాల్చడానికి చికెన్ ఫిల్లెట్ను పంపండి. మా చికెన్ రోల్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి!
పొయ్యి లో స్టఫ్డ్ చికెన్ ఫిల్లెట్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 4 ముక్కలు;
- హామ్ - 100 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- బ్రెడ్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చమురు - 50 గ్రా;
- చికెన్ కోసం మసాలా - రుచి చూసే.
తయారీ
హామ్ చిన్న ముక్కలు లో తురిమిన మరియు ప్రతి తడకగల జున్ను చుట్టి కాబట్టి ఫలితంగా మేము సన్నని రోల్స్ కలిగి ఉంది. చికెన్ ఫిల్లెట్ ముగింపు వరకు కొద్దిగా కత్తిరించకుండా, చక్కగా కట్ చేయాలి. కొద్దిగా ఉప్పు, మిరియాలు రుచి మాంసం జోడించడానికి మరియు ప్రతి జేబులో జాగ్రత్తగా హామ్ 2 రోల్స్ ఇన్సర్ట్. అప్పుడు మేము పిండి లోకి మొదటి సగ్గుబియ్యము ఫిల్లెట్లు ముంచుట, అప్పుడు గుడ్డు లోకి, మరియు తర్వాత మేము బ్రెడ్ బాగా వెళ్లండి. మేము ఒక బేకింగ్ డిష్ లో ప్రతిదీ ఉంచండి, ప్రతి ముక్క పైన మేము ఆకలి పుట్టించే crusty క్రస్ట్ కనిపిస్తుంది వరకు 20 నిమిషాలు పొయ్యి లో కొద్దిగా క్రీమ్ వెన్న మరియు వేసి చాలు. మెంతులు లేదా పార్స్లీ తాజా గ్రీన్స్ తో అలంకరణ, తేలికగా చల్లగా సగ్గుబియ్యము చికెన్ ఫిల్లెట్ సర్వ్.
పొయ్యి లో చికెన్ ఫిల్లెట్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 0,5 కిలోల;
- తాజా టమోటాలు - 2 PC లు.
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- చంపినాన్లను ఉంచిన - 250 గ్రా;
- జున్ను హార్డ్ - 200 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 100 ml;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ ఒక పదునైన కత్తితో ముక్కగా కట్ చేసి, ఒక సుత్తిని కొంచెం కొట్టింది. మయోన్నైస్తో ఉప్పు, మిరియాలు మరియు గ్రీజుతో రుచికి ప్రతి స్లైస్ ను రుద్దుతాము. ఉల్లిపాయలు మరియు చాంపిగ్నాన్లు శుభ్రం చేయబడతాయి, చక్కగా తురిచి, వెన్నలో వెచ్చగా నింపబడి ఉంటాయి. చీజ్ గ్రిట్ గ్రైండ్. వృత్తాలు లో టమోటాలు కట్. వేయించిన బేకింగ్ షీట్ మీద తయారు చేసిన చాప్స్ను వేయించాలి, ప్రతి లే వేయించడానికి, టమోటో యొక్క కప్పులను మరియు తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోవటానికి. మేము సుమారు 30 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ప్రతిదీ రొట్టెలుకాల్చు.