ఈ రుచికరమైన దాని అసాధారణ శుద్ధి రుచి తో కూడా స్పష్టమైన gourmets యొక్క గుండె గెలుచుకున్న ఉంటుంది. అదనంగా, రెసిపీ పాక కల్పితాలు యొక్క పరిపూర్ణత కోసం విస్తృత పరిధిని తెరుస్తుంది.
ఓవెన్లో సోయ్ సాస్ లో టర్కీ
వేయించిన ఆహార టర్కీ మాంసం చిన్న పిల్లలకు కూడా సులభంగా ఇవ్వబడుతుంది. సోయ్ సాస్ లో వంట టర్కీ ఫిల్లెట్ అదే సమయంలో మీరు చౌకైన ఖర్చు అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- Curcuma, నల్ల మిరియాలు, ఎండిన బాసిల్ , ప్రోవెన్సల్ మూలికలు - రుచి చూసే;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- సోయా సాస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - 2 టీస్పూన్లు;
- టర్కీ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
- కాగితం napkins తో బాగా మరియు పొడి పొడిగా.
- ఒక పదునైన కత్తి ఉపయోగించి, మాంసం లో కొన్ని లోతైన punctures తయారు మరియు పూర్తిగా ఉప్పు తో రుద్దు.
- మసాలా యొక్క 2 టీస్పూన్లు ఉన్నాయి కాబట్టి అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపాలి.
- దాని మీద మాంసం చల్లుకోవటానికి, మరియు కోతలు లోకి వెల్లుల్లి చిన్న ముక్కలు శాంతముగా ఇన్సర్ట్.
- బేకింగ్ కోసం జాగ్రత్తగా ఫాయిల్ తో కవర్ మరియు చమురు పోయాలి. అక్కడ ఫిలెట్లు ఉంచండి, సోయ్ సాస్ పోయాలి మరియు రేకు మరియు పైన బాగా వాటిని మూసివేయాలని.
- Marinating కోసం 2 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో మాంసం ఉంచండి.
- అప్పుడు 200 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేసి 50-60 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి. ఆ తరువాత, కొద్దిగా రేకు చెయ్యి మరియు 5-10 నిమిషాలు ఓవెన్లో వదిలి.
- ముగింపులో, ద్రవ తో డిష్ పోయాలి.
తేనె-సోయ్ సాస్ లో టర్కీ
ఈ డిష్ సున్నితమైన మరియు కొద్దిగా టార్ట్ రుచి మరియు నోటిలో కరుగుతుంది. ప్రత్యేకంగా, సోయ్ సాస్ లో టర్కీ కోసం ఒక రెసిపీ ఎరుపు బియ్యం లేదా ఇతర గంజి వంటి ఒక అలంకరించు కలిపి ఉంది.
పదార్థాలు:
- తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- టర్కీ ఫిల్లెట్ - 550 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు.
- ఉప్పు, మిరియాలు, నువ్వులు లేదా గ్రీన్స్ - రుచికి;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 50 ml;
- సోయా సాస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్యారట్లు - 3 ముక్కలు;
- తీపి మిరియాలు - 2 PC లు.
తయారీ
- చల్లని టర్కీ ఫిల్లెట్ను శుభ్రం చేసి, చూర్ణం మరియు పై తొక్క తీసి, ఆపై సన్నని స్ట్రిప్స్లో కట్ చేయాలి.
- గిన్నె సోయ్ సాస్ లోకి పోయాలి మరియు తేనె కరిగించు.
- ఫిల్లెట్లు యొక్క marinade ముక్కలు పోయాలి మరియు 15-20 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ పంపండి.
- పెప్పర్ మరియు విత్తనాలు మరియు కాడలు కడగడం, ఆపై కుట్లు లోకి కట్.
- క్యారెట్లు ఒక చిన్న తురుముకర్ర ఉపయోగించి, మరియు చిన్న ఘనాల లోకి ఉల్లిపాయలు కట్. ఊరవేసిన ఫిల్లెట్లు వేయించిన చమురుతో 5-7 నిమిషాలు వేడెక్కడంతో, సగటు అగ్నిని వదిలేస్తాయి. ఇది అప్పుడప్పుడు తిరుగులేని మర్చిపోవద్దు.
- అన్ని ఉప్పు, మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి, 5 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలు మరియు పాన్ జోడించండి.
- అంతిమంగా, అంశాలతో మిరియాలు, క్యారెట్లు కలపండి మరియు మరో 8-10 నిముషాలపాటు ఫిల్లెట్లను కాల్చండి.
- ఒక వేయించడానికి పాన్లో వేయించిన సోయ్ సాస్లో ఇటువంటి ఒక టర్కీ తప్పనిసరిగా వేడిని అందించింది, ఇది నువ్వులు లేదా తరిగిన ఆకుకూరలుతో చల్లబడుతుంది.