మా ప్రాంతంలో దుంపలు అసాధారణమైనవి కావు. స్వీట్ రూట్ కూరగాయలు తరచూ చల్లని స్నాక్స్, సలాడ్లు, లేదా వారి సూప్లను నింపి ఉంటాయి, కానీ మీరు ఒక బీట్రూట్ తినడం ఒక స్వతంత్ర కూరగాయలని, లేదా ఒక మాంసం వంటకం కోసం సాయీట్ చేస్తే, అరుదుగా చూస్తారు. ఈ అసహ్యకరమైన పాక దోషాన్ని సరిచేయడానికి, వేయించిన దుంపల కోసం వంటకాలను ఎంపిక చేస్తాము.
పొయ్యి లో కాల్చిన దుంపలు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బీట్ (చిన్న) - 6 PC లు.
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 4 PC లు.
- పరిమళించే వినెగార్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పై తొక్క మరియు రసం - 1/2 నారింజ;
- గోధుమ చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- థైమ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- పార్స్లీ గ్రీన్స్.
తయారీ
ఓవెన్ 180 డిగ్రీల వరకు వెచ్చగా ఉంటుంది. నా దుంప మరియు శుభ్రంగా, త్రైమాసికంలోకి కట్. ఒక చిన్న గిన్నె లో, నారింజ రసం మరియు అభిరుచి, వెనిగర్, చక్కెర, వెన్న, థైమ్ మరియు మిరియాలు. దుంపలు యొక్క ముక్కలు తరిగిన ఉల్లిపాయలు పాటు ఒక marinade లో ముంచిన ఉంటాయి.
రేకు నుండి మేము ఒక కవరు తయారు, మేము ఉల్లిపాయలు తో beets చాలు, marinade పోయాలి మరియు జాగ్రత్తగా ప్యాక్. రేకులో కాల్చబడిన బీట్రూటు ఒక గంట తర్వాత సిద్ధంగా ఉంటుంది, మీరు పార్స్లీ ఆకుకూరలతో చల్లుకోవటానికి ముందు, చమురు మరియు రుచిని రుచి ఉప్పుతో పోయాలి.
ఈ విధంగా, మీరు ఒక బహువచనం లో కాల్చిన beets ఉడికించాలి చేయవచ్చు, ఈ కోసం, ఒక గిన్నె లో కూరగాయల చాలు మరియు 1 గంట కోసం "రొట్టెలుకాల్చు" మోడ్ లో ఉడికించాలి, అప్పుడు వెనిగర్ marinade తో పోయాలి, వెన్న మరియు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
Aerogrill లో beets రొట్టెలుకాల్చు ఎలా?
పదార్థాలు:
- దుంపలు - 500 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 60 ml;
- పరిమళించే వినెగార్ - 60 ml;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు;
- పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మృదు మేక చీజ్ - 120 గ్రా;
- నట్స్ - రుచి చూసే.
తయారీ
మేము దుంపలు, వాషింగ్ మరియు ప్లేట్లు కట్ శుభ్రం. చమురు మరియు వెనీగర్, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో రుచి, రేకుతో చుట్టి, ఏరోగ్రిల్లో ఉంచండి. 200 డిగ్రీల, 30 నిమిషాల - Aerogrills లో వంట దుంపలు చాలా సులభమైన మరియు వేగవంతమైనది
సూత్రం లో, సిద్ధంగా దుంపలు ఇప్పటికే తింటారు, మరియు ఒక సున్నితమైన మేక చీజ్ తో అనుబంధం చేయవచ్చు. మేము ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు మృదువైన మేక చీజ్తో కలపాలి, కొద్దిగా పాలు జోడించి మిశ్రమంతో ఫలితంగా మిఠాయి సంచిని నింపండి. మేము ఒక ప్లేట్ మీద దుంప పలకను చాలు మరియు దానిపై జున్ను ద్రవ్యరాశిని పిండి వేయండి, పైభాగంలో మరో ప్లేట్ ఉంచండి మరియు విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి. చివరికి, మీరు జున్ను పొరతో 3 బీట్రూటు ప్లేట్ల యొక్క "గోపురం" పొందాలి. రెడీ డిష్ సలాడ్ మిక్స్ తో వడ్డిస్తారు, గింజలు చల్లిన. ఒక కాంతి మరియు రుచికరమైన అల్పాహారం సర్వ్ సిద్ధంగా ఉంది.