ఆవర్తన పట్టికలోని ప్రతి మూలకం మానవ జీవితంలో దాని పాత్రను నిర్వహిస్తుంది. ఇనుము యొక్క అధిక కంటెంట్ ఉన్న ఉత్పత్తులు ముఖ్యంగా, ఇనుము లోపం యొక్క ఆత్రుత లక్షణాలు, లేదా హిమోగ్లోబిన్ స్థాయికి సంబంధించిన సమస్యలను గుర్తించిన వారికి. ఉత్పత్తులను మరింత ఇనుములో తెలుసుకోవడం, మీరు తప్పనిసరిగా ఔషధాల వినియోగం మరియు ఆహార పదార్ధాలను ఉపయోగించకుండా తప్పిపోయిన మూలకాన్ని పూరించవచ్చు.
అధిక ఐరన్ కంటెంట్ ఉన్న ఉత్పత్తులు
ఇనుము యొక్క కంటెంట్లో షరతులు లేని నాయకుడు గొడ్డు మాంసం. ఇనుము యొక్క నియమావళిలో ఐదవ వంతు మాంసం డిష్ యొక్క ప్రామాణిక భాగం నుండి పొందినట్లు శాస్త్రవేత్తలు లెక్కించారు. ఆసక్తికరంగా, దూడ మాంసము లో, ఈ సూచిక చాలా తక్కువ, పంది మాంసం, గొర్రె మరియు మాంసం ఇతర రకాలు.
గొడ్డు మాంసంతో సమాంతరంగా ఉపయోగకరమైన మరియు అన్ని ఉపవిభాగాలు: నాలుక, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలు. మీ ఆహారంలో ప్రతి రోజు ఇటువంటి ఉత్పత్తులు కలిగి ఉంటే, మీరు సాధారణంగా హిమోగ్లోబిన్ మరియు ఇనుము లోపం గురించి ఆందోళన కాదు.
ఇనుము పెద్ద మొత్తంలో ఉన్న ఉత్పత్తులు
మాంసం ఉత్పత్తులు, పౌల్ట్రీ మరియు చేపలు పాటు, బాగా ఏర్పాటు మరియు ఇతర ఆహార ఉత్పత్తులు, ఇది కూడా మీ రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చారు చేయాలి:
- హెర్రింగ్, మేకెరెల్, సార్డినెస్, హార్స్ మాకెరేల్;
- చేప కేవియర్;
- పంది మాంసం, కోడి మాంసం;
- సాసేజ్లు ఉడికించిన, సాసేజ్లు;
- croup buckwheat, వోట్మీల్, బార్లీ, బార్లీ, బియ్యం, జొన్న;
- గుడ్లు, చీజ్;
- స్ట్రాబెర్రీ, కోరిందకాయ, చెర్రీ, బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష;
- బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు ఆకుపచ్చ, ముల్లంగి, దుంపలు;
- అత్యధిక నాణ్యతగల పిండితో చేసిన రొట్టె;
- గొడ్డు మాంసం, గొర్రె;
- బీన్స్, బఠానీ;
- ఆపిల్ల, రేగు, pomegranates, figs, బేరి, persimmons .
ఈ జాబితాలో చాలా భాగం పిల్లలకు, ఇనుముతో కూడిన ఉత్పత్తులకు అనువైనది. ఇనుము యొక్క సమ్మేళనం కోసం, కూరగాయలు అవసరమవుతాయని గమనించాలి, అందుచే మాంసం మరియు ఉత్పత్తులకు ఉత్తమమైన సైడ్ డిష్ లెటుస్ ఆకులు లేదా తాజా కూరగాయలు. ఈ విషయంలో ముఖ్యంగా మంచి దోసకాయలు, టమోటాలు, గంట మిరియాలు, క్యారెట్లు, పెకింగ్ మరియు క్యాబేజీ.
ఇనుము రోజువారీ తీసుకోవడం కట్టుబాటు ఏమిటి?
జీవి సాధారణంగా జీర్ణమయ్యే క్రమంలో, సాధారణ వయోజన వ్యక్తికి 20 mg పదార్ధాన్ని ఆహారంతో స్వీకరించాలి. రోజుకు 30 mg - పిల్లలకి తీసుకున్న మహిళలకు ఈ సంఖ్య కొద్దిగా ఎక్కువ.
ఇది కేవలం ఇనుము తీసుకోవడానికి సరిపోదు, అది అర్థం చేసుకోవడానికి శరీరాన్ని చూడాలి. ఈ ప్రతిచర్యలో సిట్రస్, కివి, వివిధ ఆమ్ల ఆహారాలు, బెర్రీలు ఉన్నాయి. నారింజ రసంతో పాటుగా, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లంతో పాటుగా, చాలా ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కలపడం ద్వారా మీరు ఐరన్ లో అధికంగా ఉండే ఆహారాలను తినవచ్చు.