రోజువారీ సలాడ్లు ఇప్పటికే కొద్దిగా మిరియాలు, మరియు మీరు కొత్త మరియు అసలు ఏదో కావాలా? అప్పుడు మేము వేయించిన పుట్టగొడుగులను ఒక రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన సలాడ్ సిద్ధం అందించే.
వేయించిన champignons తో సలాడ్ "సన్ఫ్లవర్"
పదార్థాలు:
- చాంపిగ్నన్స్ - 300 గ్రా;
- కోడి రొమ్ము - 1 శాతం;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - 100 ml;
- కూరగాయల నూనె - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తొట్లను లేకుండా, ఆలివ్లు - అలంకరణ కోసం;
- ఉప్పు.
తయారీ
ఉప్పునీరులో, ఉడికించిన నీటితో మాంసంను తొలగించకుండా, కోడి రొట్టె వరకు ఉడికించాలి. అప్పుడు చల్లబడిన రొమ్ము నుండి చర్మం తీసివేసి, అన్ని ఎముకలు తొలగించి ఫైబర్స్ అంతటా మాంసం గుడ్డ ముక్క, చాలా సన్నగా. మేము, పుట్టగొడుగులను ప్రాసెస్ చేసి సగం లో మొదటి వాటిని కట్, ఆపై ప్లేట్లు కట్.
ఒక పెద్ద నిప్పు మీద, మేము వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె వేడెక్కేలా మరియు అక్కడ పుట్టగొడుగులను ఉంచండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 5-6 నిమిషాలు ఫ్రై. అప్పుడు ప్లేట్ నుండి రుచి మరియు తొలగించడానికి ఉప్పు వేయండి. గుడ్లు ఉడకబెట్టడంతో మనం ఉడకబెట్టిన ఉప్పులను వేరుచేస్తాము మరియు విడిగా ఒక పెద్ద తురుముకర్ర మీద రుద్దుతాము. అప్పుడు పుట్టగొడుగులతో ప్రోటీన్లు కలపండి, మరియు చికెన్ తో సొనలు మిళితం, mayonnaise మరియు మిక్స్ జోడించండి. ఇప్పుడు సలాడ్ "సన్ఫ్లవర్" పొరలు వేయండి. మొదట వేయించిన పుట్టగొడుగుల పొర వస్తుంది, అప్పుడు చికెన్ పేస్ట్ తో ప్రతిదీ కవర్ మరియు శాంతముగా అది స్థాయి. పైన తడకగల తురిమిన చీజ్ తో, వైపులా ఆలీవ్లు మరియు చిప్స్ అలంకరిస్తారు.
వేయించిన champignons తో పఫ్ pastry
పదార్థాలు:
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 500 గ్రా;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- ఉడికించిన గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్.
Marinade కోసం:
- వెనీగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీటి 100 ml.
తయారీ
వేయించిన పుట్టగొడుగుల ఒక సాధారణ కానీ చాలా రుచికరమైన సలాడ్, ఉల్లిపాయ శుభ్రం, సగం వలయాలు కట్, వేడినీరు పోయాలి మరియు 20 నిమిషాలు వదిలి అప్పుడు నీటిని హరించడం, మరియు marinade లోకి ఉల్లిపాయ ముంచు మరియు మేము పూర్తిగా చల్లటి నీటితో అది కడగడం తర్వాత, మరొక 30 నిమిషాలు వదిలి. Marinade సిద్ధం, ఒక గిన్నె లో నీటితో వినెగార్ మిళితం, కొద్దిగా చక్కెర మరియు మిక్స్ జోడించండి. పుట్టగొడుగులు కూరగాయల నూనె మీద ప్లేట్లు, వేసి గుడ్డ ముక్క, రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. ఒక ఏకరీతి బంగాళాదుంపలలో ముందుగా వండుతారు, కరిగించిన చీజ్తో పెద్ద గ్రిల్ మీద రుద్దుతారు మరియు గుడ్లు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
అన్ని పదార్థాలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, కింది క్రమంలో పొరలలో సలాడ్ వ్యాప్తి ప్రారంభించండి: మొదటి తురిమిన బంగాళాదుంపలు, వేయించిన పుట్టగొడుగులను, అప్పుడు marinated ఉల్లిపాయలు, కొద్దిగా mayonnaise, గుడ్లు, ద్రవ జున్ను మరియు mayonnaise అన్ని గ్రీజు అన్ని. వేయించిన champignons తో రెడీ రుచికరమైన సలాడ్ కొద్దిగా చల్లని మరియు వెంటనే పట్టిక పనిచేశారు.
వేయించిన champignons తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 500 గ్రా;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- ఆలీవ్లు - 200 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న తీపి మొక్కజొన్న - 200 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - రీఫ్యూయలింగ్ కోసం;
- ఉప్పు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
తాజా పుట్టగొడుగులను ప్రాసెస్ చేస్తారు, కొట్టుకుపోతారు, తురిమిన ముక్కలు మరియు కూరగాయల నూనెపై వాసన పడ్డారు. ఆ తర్వాత మేము వాటిని ఒక ప్లేట్కు మార్చండి మరియు దానిని చల్లగా చేయండి. క్యారట్లు శుభ్రం, సన్నని కుట్లు లోకి కట్ మరియు కూడా వేయించిన
మేము ఒక లోతైన గిన్నె వేయించిన champignons, శీతల క్యారెట్లు మరియు తడకగల జున్ను కనెక్ట్. మేము ఒలీవ్లను, తీపి క్యాన్డ్ మొక్కజొన్న లేకుండా రసం లేకుండా మరియు మయోన్నైస్తో కత్తిరించి మెంతులు వేయాలి. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు ప్లేట్ సాసర్లు లో కాల్చిన champignons మరియు జున్ను తో రెడీమేడ్ సలాడ్ బద్ధం.