గుడ్లు లేకుండా బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు శాకాహారులు మరియు ఉపవాసం ఉన్నవారికి నిజమైన అన్వేషణ. వారు బంగారు, చాలా రుచికరమైన మరియు పదునైన అవ్ట్ చూపుతారు. తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్తో ఉత్తమంగా వాటిని సర్వ్ చేయండి.
గుడ్లు లేకుండా బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- బంగాళాదుంప పొడి స్టార్చ్ - 10 గ్రా;
- సోడా - చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె ;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
కాబట్టి, మీరు గుడ్లు లేకుండా వంట పాన్కేక్లు ప్రారంభించే ముందు, బంగాళాదుంపలు తొక్క నుండి మరియు ప్రాసెస్ చేయబడతాయి. అప్పుడు ఒక చిన్న తురుము పీట మీద లేదా బ్లెండర్ తో అది రుబ్బు. ఫలితంగా కూరగాయల ద్రవ్యరాశి తో, శాంతముగా విడుదల ద్రవ హరించడం. ఇప్పుడు పిండితో పిండి, పిండి, సోడా, సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి చూడాలి. పూర్తిగా ఒక స్పూన్ తో forcemeat కలపాలి.
మేము ఒక పొడి వేయించడానికి పాన్ లో ఒక కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు సగటు అగ్ని లో వంటలలో ఉంచండి. మేము పాన్కేక్లు ఏర్పాటు, చిన్న భాగాలలో mincemeat లే. ఫ్రై పాన్కేక్లు రెండు వైపులా ఒక అందమైన బంగారు రంగు.
గుడ్లు లేకుండా రుచికరమైన బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- యువ బంగాళదుంపలు - 325 గ్రా;
- పిండి - 25 గ్రా;
- పసుపు - 2 చిటికెడు;
- వనస్పతి - 55 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 10 గ్రా;
- పందికొవ్వు పంది మాంసం - 45 గ్రా;
- అయోడైజ్డ్ ఉప్పు - రుచికి;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు తాజా పార్స్లీ - కావాలనుకుంటే.
తయారీ
బంగాళాదుంప దుంపలు శుభ్రం, కడిగిన మరియు ఒక నిస్సార grater లో పందికొవ్వు తో కలిసి రుద్దుతారు. కూరగాయల మాస్ లోకి ప్రెస్ ద్వారా వెల్లుల్లి గట్టిగా కౌగిలించు, సీజన్ ఉప్పు తో మాంసఖండం మరియు కదిలించు. ఇప్పుడు, మేము చిన్న చేతులతో శుభ్రమైన చేతులతో ఏర్పరుచుకుంటూ, అధిక ద్రవ నుండి కొద్దిగా తురిమిన బంగాళాదుంపలు నొక్కడం. పసుపు పిండి, రోల్ బంతులను కలిపి చక్కగా చురుకుగా చెక్కడం. క్రీమ్ వెన్నపై వేడిగా ఉండే స్కిల్లెట్లో ప్రతి వైపు వాటిని వేసి వేయండి. రోజ్ బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు ఒక అందిస్తున్న డిష్లో పంపిణీ చేయబడతాయి, తరిగిన మూలికలతో చల్లినవి మరియు పనిచేస్తాయి.
పిండి మరియు గుడ్లు లేకుండా బంగాళాదుంప వేఫర్లు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 985 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 55 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్ - ఫైలింగ్ కోసం;
- కూరగాయల నూనె - 95 ml.
తయారీ
బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేసి, సెంట్లు చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించబడతాయి. తేలికగా కూరగాయల ద్రవ్యరాశి నుండి రసం పిండి వేసి సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి చూసుకోవాలి. వేయించడానికి పాన్ వేడి, కూరగాయల నూనె దిగువ పోయాలి మరియు ఒక టేబుల్ తో పాన్కేక్లు రూపంలో బంగాళాదుంప మాస్ ఉంచండి. మరికొన్ని నిమిషాలు బంగారు గోధుమ రంగు వరకు వేసి ఇంట్లో పాన్కేక్లు చేసి, ఆపై ఇతర వైపు తిరగండి మరియు గోధుమ. ఆ తరువాత, మేము సోర్ క్రీం లేదా ఆలివ్ మయోన్నైస్ తో టేబుల్ కు డిష్ సర్వ్.