వంకాయ నుండి సగ్గుబియ్యము పడవలను సిద్ధం ప్రతి ఔత్సాహిక పాక నిపుణుడు చేయగలరు మరియు గాలా కార్యక్రమంలో లేదా ఒక సాధారణ ఇంట్లో విందులో అసాధారణంగా రుచికరమైన వంటకంతో అతిథులు జయిస్తారు. ఈ కూరగాయలు అన్ని ప్రేమికులకు ఒక మంచి రెసిపీ, కూడా మాంసం తినడానికి లేదు వారికి.
సగ్గుబియ్యము వంకాయలు ఉడికించాలి ఎలా?
అసలు వంగ చెట్టు-పడవలు, వంటకాలు త్వరగా మరియు రుచికరమైన హోమ్ వంటగదిలో గ్రహించబడతాయి, మరియు వివిధ రకాల పూరకం ఎంపికలు అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్లకు కూడా మంచివి. మీరు డిష్ని సృష్టించే ముందు, మీరు కూరగాయలు సిద్ధం చేయాలి:
- అవసరమైతే కూరగాయలు కడుగుకోవాలి, వారి తోకలు కట్ చేయాలి.
- రెండు భాగాలుగా కట్.
- బాగా పోయాలి మరియు 15-30 నిమిషాలపాటు చేదును వదిలించుకోవడానికి బయలుదేరండి.
- వంకాయ పడవలు కొట్టుకుపోయి మధ్యతరగతిని త్రిప్పి, గుజ్జుని కూరటానికి మిశ్రమానికి చేర్చండి.
అన్ని రకాల మిశ్రమాలను నింపడానికి:
- ఏ మాంసం నుండి మాంసం ముక్కలు లేదా వివిధ రకాల మిళితం;
- వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా కూరగాయల మిశ్రమాలు;
- వివిధ రకాల చీజ్లు, గ్రీన్స్;
- పుట్టగొడుగు వక్రంగా కొట్టడం;
- దాదాపు ప్రతి రెసిపీ జున్ను కలిపి ఉంటుంది.
ఓవెన్లో ముక్కలు చేసిన మాంసంతో వంకాయ పఫ్స్
ఓవెన్లో వేయించిన ముక్కలు మాంసంతో వంకాయ-పడవ - వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా మార్చగలిగే ప్రాథమిక వంటకం. గంభీరమైన విందు వద్ద ఒక ప్రత్యేక స్థలం విలువైన రుచికరమైన మరియు అసలు వంటకం ,. సేవ చేయబడినది. క్రింద వివరించిన వంటకం రెండు తినేవాళ్ళు కోసం పదార్థాలు మొత్తం సూచిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- టమోటా - 1 శాతం;
- ఉల్లిపాయ - ½ PC లు.
- ముక్కలు మాంసం - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- జున్ను - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- Sinenki పాటు కట్, మాంసం గీరిన.
- ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం, సేవ్, తడకగల క్యారెట్లు, వంగ చెట్టు మాంసం, వెల్లుల్లి జోడించండి.
- వండిన మాంసం, వేసి, గందరగోళాన్ని, వండిన వరకు వేయించడానికి.
- ఉప్పు, మిరియాలు తో సీజన్, పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి, చల్లదనాన్ని.
- నీలం పోయాలి మిశ్రమాన్ని పూరించండి, కవర్లో ప్రతి సగం వేయండి.
- 180 వద్ద 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. రేకు తెరువు, pritrasit తడకగల జున్ను, వంకాయ నుండి మరొక 10 నిమిషాల నుండి పడవ రొట్టెలుకాల్చు.
కూరగాయలు తో పొయ్యి లో వంకాయ గుడ్లు
కూరగాయలు తో ఓవెన్లో బేక్ వంకాయ-పడవ మాంసం పదార్థాలు లేకుండా వంటలలో ప్రేమికులకు దయచేసి కనిపిస్తుంది. ఖచ్చితమైన ఆహార నియమాలు పాటించబడితే, జున్ను ఒక ఉప్పునీరుతో భర్తీ చేయవచ్చు. డిష్ త్వరగా సిద్ధం, కూరగాయలు పొడవుగా కాల్చిన ఉండకూడదు ఇచ్చిన. కూరటానికి కాలానుగుణ కూరగాయలతో అనుబంధంగా లేదా ఘనీభవించిన మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, తీపి మిరియాలు - 1 శాతం;
- టమోటా - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- పార్స్లీ - 40 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు, ఒరేగానో.
తయారీ
- నీలం వెంట కట్, మాంసం గీరిన.
- ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, నూనె వేడి, ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, మిరియాలు మరియు వంకాయ సేవ్.
- సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉప్పు మరియు సీజన్.
- డబ్బింగ్ మిశ్రమం లో ఉంచిన డబ్బాలలో, పైన నుండి టమోటాలు యొక్క వృత్తాలు పంపిణీ చేయండి.
- అచ్చు లో ఖాళీలు ఉంచండి, 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- పొయ్యి లో కాల్చిన వంకాయ-పడవ పనిచేస్తున్నప్పుడు, తరిగిన మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి మిశ్రమంతో చల్లబడుతుంది.
వంకాయ పుట్టగొడుగులతో నింపబడి ఉంటుంది
పొయ్యి లో కాల్చిన పుట్టగొడుగులను నింపిన వంకాయలు అసాధారణ వాసన మరియు రుచికరమైన రుచి కలిగి ఉంటాయి. మీరు ఏ పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించవచ్చు, ఆదర్శంగా అటవీ, వారు మరింత సువాసన, కానీ సాధారణ పుట్టగొడుగులను లేదా ఓస్టెర్ మస్సెల్స్ సరిపోయే ఉంటుంది. తత్ఫలితంగా, ఒక అసాధారణ ఫీడ్తో జులీన్ యొక్క ఆసక్తికరమైన వైవిధ్యం విడుదల అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- పుట్టగొడుగులు - 3 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- జున్ను - 200 గ్రా.
తయారీ
- నీలం సిద్ధం, పాటు కటింగ్, పల్ప్ తొలగించడం మరియు workpiece sifting.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, తరిగిన పుట్టగొడుగులను వేసి, సగం వండుతారు వరకు, వంకాయ పల్ప్ జోడించండి.
- సోర్ క్రీం మరియు సగం తురిమిన చీజ్ను ప్రవేశపెట్టండి.
- సిద్ధం వంకాయలు తో పడవలు పూరించండి, ఒక అచ్చు, pritrasit జున్ను, 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు వాటిని ఉంచండి.
ఓవెన్లో చికెన్ తో ఉడికించిన వంగ చెట్టు
రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక గుడ్లు చికెన్ తో వంకాయల నుండి తయారు చేస్తారు. ఇది ఒక స్వతంత్ర వంటకం, ఇది భోజనశాలలో బాగా తినడానికి తగినంత కాంతి సలాడ్, సైడ్ డిష్ అవసరం లేదు. అధిక కార్బోహైడ్రేట్ పదార్థాలతో పదార్థాలు కలిగి ఉండనందున భోజనం ఆరోగ్యకరమైన విందుకు అనువైనది.
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 1 ముక్క;
- రొమ్ము నుండి ఫిల్లెట్ - 1 శాతం;
- బ్రైన్జా లేదా అడిగెజ్ చీజ్ - 100 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు - ½ PC లు.
- మెంతులు - 20 గ్రా;
- పొడి ఎరుపు మిరపకాయ - ½ స్పూన్;
- ఉప్పు, మిరియాలు, కూర.
తయారీ
- వంకాయ కట్, మాంసం తొలగించండి.
- వేయించిన పాన్ లో వేయించిన చిన్న ముక్కలుగా చేసి, ముక్కలుగా చేసి మిరియాలు వేయాలి.
- మిరపకాయ, మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో చల్లుకోవటానికి, వంకాయ మాంసాన్ని చేర్చండి.
- వంకాయ పడవల్లో మిశ్రమం ఉంచండి, రొట్టెలుకాల్చు 190 నిమిషాలు 20 నిమిషాలు.
- 5 నిమిషాల ముందు తడకగల జున్ను మరియు గ్రీన్స్ తో చల్లుకోవటానికి.
వంకాయలు జున్నుతో నింపబడి ఉంటాయి
ఒక ఆసక్తికరమైన మరియు చాలా అసాధారణ వంటకం - జున్ను తో పొయ్యి లో వంకాయ పడవలు. కూరటానికి మిశ్రమం వలె, సరసమైన "రష్యన్" నుండి స్పైసి "డార్బ్ల" కు మీరు వివిధ రకాల చీజ్లను ఉపయోగించవచ్చు. అభిరుచులతో ప్రయోగం అపరిమితంగా ఉంటుంది, కూరగాయలు శ్రావ్యంగా వివిధ సంకలనాలతో కలిపి ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 2 ముక్కలు;
- పర్మేసన్ - 50 గ్రా;
- సులుగుని - 50 గ్రా;
- నీలి జున్ను - 50 గ్రా;
- టమోటా - 1 శాతం;
- ఆకుకూరలు - 20 గ్రా.
తయారీ
- వంకాయల నుండి పడవలు చేయండి.
- మాంసం ఫ్రై.
- వంకాయ వేయించు తో తడకగల suluguni మరియు dobli మిక్స్.
- పడవలను పూరించండి, టమోటో యొక్క కప్పులు ఉంచండి, పర్మేసన్ తో కన్నీరు.
- 190 వద్ద 20 నిమిషాలు వంకాయ చీజ్ తో పడవ రొట్టెలుకాల్చు. అందిస్తున్నప్పుడు, ఆకుకూరలు తో చెడిపోవు.
ముక్కలు మాంసం మరియు బియ్యం తో సగ్గుబియ్యము వంకాయ
కూరగాయలు, మాంసం మరియు బియ్యంతో సగ్గుబియ్యము వంకాయ-పడవలు బహుమాన అలంకరించు అవసరం లేదు. సామాన్యమైన కూరగాయల కాంతి సలాడ్తో హృదయపూర్వక చిరుతిండికి తగినంత స్వీయ ఆహారం సరిపోతుంది. Stuffing ఏ ఉపయోగించవచ్చు, చికెన్ చికెన్ సంపూర్ణ సరిపోతుంది, బియ్యం దీర్ఘ ధాన్యం అవసరం, కాబట్టి నింపడం friable ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 2 ముక్కలు;
- బియ్యం - ½ అంశం;
- ముక్కలు ముక్కలు మాంసం - 200 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు - 1 శాతం;
- చేదు మిరియాలు - 1 ముక్క;
- టమోటా - 3 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - ½ PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- బోట్లు చేయండి.
- వేసి వేయించడానికి పాన్ వేసి వేసి, ఉల్లిపాయ, క్యారట్ మరియు తీపి మిరపకాయలను ప్రవేశించండి.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు వేడి మిరియాలు, ఉప్పు వేసి.
- ఒక టమోటా blanched చేయాలి, మెత్తగా కట్ మరియు 5 నిమిషాలు మాంసఖండం, మిక్స్, పఫ్ ఉంచాలి.
- ఉడికించిన మాంసంతో కలిపి, బియ్యం వేయండి.
- పడవల మిశ్రమాన్ని పూరించండి, టమోటా కప్పులతో కప్పండి, జున్ను చల్లుకోవటానికి, 180 నిమిషాలకు 20 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
వంకాయలు టమోటాలు మరియు జున్ను నింపబడి ఉంటాయి
టమోటాలు మరియు చీజ్ తో వంకాయ పడవలు చాలా త్వరగా తయారు చేస్తారు, దీర్ఘ తయారీ అవసరం లేని పదార్థాలు ఉన్నాయి. పూర్తి చేయాలి అన్ని - పొయ్యి లో అన్ని కూరగాయలు ముందు రొట్టెలుకాల్చు. చాలా అందంగా మరియు అతి రుచికరమైన వంటకం ఫలితంగా ఫిల్లింగ్ కోసం భాగాలు పెద్దగా కట్ ఉంటే.
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 1 ముక్క;
- చెర్రీ - 100 గ్రా;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఫెటా - 100 గ్రా;
- మెంతులు ముక్కలు - 1 చూపడంతో;
- చమురు - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
- సగం లో వంకాయలు భాగహారం, మాంసం షెల్ దెబ్బతీసే లేకుండా, క్రాస్ లోకి క్రాస్ కట్.
- ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద మిగిలిన కూరగాయలు వేయడానికి, చమురు చల్లుకోవటానికి.
- 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- టమోటాలు, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు, వంకాయలను మరొక 15 నిముషాలకు కాల్చండి.
- సరసముగా వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకండి.
- వంగ చెట్టు నుండి మాంసాన్ని, కూరగాయలు మారడం, ప్రతిదీ విలక్షణముగా కలపండి.
- పిండి, వెల్లుల్లి మరియు మెంతులు ముక్కలు మిశ్రమం జోడించండి.
- బోట్లు మిశ్రమంతో, 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
టర్కిష్ లో స్టఫ్డ్ వంకాయ
కర్నియరిక్ - ముక్కలు చేసిన మాంసంతో వంగ చెట్టు పడవలు, ఇవి కూడా రుచిని పొందే గుమ్మడికాయలు ఇష్టపడతాయి. డిష్ సిద్ధం సులువుగా unimaginably బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన, స్పైసి మరియు స్పైసి, వేడి మిరియాలు యొక్క అదనంగా కృతజ్ఞతలు. డిష్ యొక్క ప్రత్యేక లక్షణం పడవ, ఇది మొత్తం వంకాయ నుండి తయారవుతుంది, దాని విభజన నుండి కాదు.
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 2 ముక్కలు;
- ముక్కలు మాంసం - 200 గ్రా;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - ½ PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- హాట్ పెప్పర్ - 1 పాడ్;
- టమోటా పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- గ్రీన్స్, ఉప్పు, చేర్పులు.
తయారీ
- వంకాయలు శుభ్రం, కట్, ఉప్పు, విపరీతంగా వదిలించుకోవటం.
- అన్ని వైపులా ఒక పాన్ లో ఫ్రై.
- స్పైస్ ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు మాంసం, టమోటా పేస్ట్, టమోటాలు నుండి పురీ జోడించండి.
- వెల్లుల్లి విక్రయించడానికి, మిరియాలు కట్, ఒక వేసి వాటిని ఎంటర్, 10 నిమిషాలు వేధింపులకు.
- వంకాయలో, మాంసాన్ని చాచి నింపి వేయండి. 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
మల్టీవర్క్లో సగ్గుబియ్యము వంకాయ
ఏదైనా రెసిపీ ఒక మల్టీవార్కెట్ లో వంట కోసం స్వీకరించారు మరియు రుచికరమైన stuffing తో కాల్చిన వంకాయ-కాల్చిన చేయవచ్చు. గిన్నె పెద్ద సంఖ్యలో కూరగాయల విభజనలకు తగినట్లుగా ఉండదు, పెద్ద కంపెనీ ఉడికించలేము. పరికరం లో చీజ్ అప్ తేలిక లేదు, ఒక జిగట "టోపీ" బయటకు వస్తాయి.
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 2 ముక్కలు;
- ముక్కలు మాంసం - 150 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు - 1 శాతం;
- టమోటా - 2 PC లు.
- జున్ను - 100 గ్రా;
- నూనె, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- వంకాయ పల్ప్ నుండి, మాంసం, పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు చమురులో అన్ని పదార్ధాలను వేయించి, నింపి వేస్తాయి. ఉప్పు మరియు సీజన్.
- పడవలు పూరించండి, టమోటాలు యొక్క సెమర్వికల్స్ చాలు, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- "బేకింగ్" కోసం 40 నిమిషాల వంట.