మాంసం తో సలాడ్ - పంది, కోడి లేదా గొడ్డు మాంసం నుండి ఉత్తమ వంటకాలు

మాంసం తో సలాడ్ - ఒక హృదయపూర్వక విందు కోసం ఒక అనివార్య అల్పాహారం వంటకం. దీని నమూనా తరచూ సమస్యాత్మకంగా మరియు క్లిష్టమైనది, కానీ ఫలితం డబ్బు మరియు కృషికి ఉపయోగపడుతుంది. ఇటువంటి అల్పాహారం యొక్క వైవిధ్యం ప్రతి ఒక్కరి అవసరాలను సంతృప్తి పరచుకుంటుంది, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే సరిఅయిన రెసిపీని ఎంచుకోండి.

మాంసం నుండి సులభమైన మరియు రుచికరమైన సలాడ్లు

మాంసంతో ఒక రుచికరమైన సలాడ్ చేయడానికి, మీరు కేవలం సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని అనుసరించాలి. అవసరమైతే, మీ రుచి మరియు ప్రాధాన్యతలను బట్టి చిన్న సర్దుబాట్లను చేయవచ్చు. ఈ రకమైన వంటకాలను తయారు చేయడం, మీరు ఈ క్రింది వాటిని తెలుసుకోవాలి:

1. రెసిపీ మీద ఆధారపడి, సలాడ్ కోసం మాంసం ఉడకబెట్టడం, వేయించిన లేదా సిద్ధంగా తయారు చేసిన స్మోక్డ్.
2. దీనిని ఘనాల లేదా స్ట్రాస్లో కత్తిరించడం ద్వారా ఉత్పత్తిని గ్రైండ్ చేయండి.
3. కావాలనుకుంటే, ఉత్పత్తి యొక్క వ్యక్తిగత లక్షణాల ప్రకారం, మీరు మరొక రకాన్ని రెసిపీలో ఒక రకమైన మాంసాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు, దాని వేడి చికిత్స యొక్క సమయం పెరుగుతుంది లేదా తగ్గుతుంది.
4. మీరు మాంసం పొరలతో సలాడ్ను అలంకరించవచ్చు, ప్రతి పొరను నానపెట్టాలి, లేదా సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపాలి.

మాంసం తో లేయర్డ్ సలాడ్

సరసమైన వంట అవసరం లేని కోడి మాంసం తో కేవలం సలాడ్ తయారుచేసిన సలాడ్, కానీ దాని లక్షణాలకు కృతజ్ఞతగా అన్ని కూరగాయలు మరియు ఇతర ఉత్పత్తులతో కలిపి, శ్రావ్యమైన మరియు తేలికపాటి స్నాక్ కూర్పులను సృష్టించడం. ఈ సందర్భంలో, భాగాలు పొరలలో వేయబడతాయి, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి మయోన్నైస్తో కలిపబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 ముక్క;
• జున్ను - 120 గ్రా;
• గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
• కొరియన్ క్యారెట్లు - 180 గ్రా;
• మయోన్నైస్, ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. ఫిల్లెట్ ఉడికించిన, ఘనాల లోకి కట్.
2. గుడ్లు ఉడకబెట్టడం, ఒలిచిన, కరిగిన, మరియు చీజ్.
3. డిష్ గత mayonnaise తప్ప చికెన్, క్యారట్లు, గుడ్లు మరియు జున్ను, promazyvaya ప్రతి ఒక్కరూ పొరలు లే.
4. 2 గంటల తరువాత, చికెన్ తో లేయర్డ్ సలాడ్ ముంచిన మరియు సర్వ్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.

మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను తో సలాడ్

రుచికరమైన, పోషకమైన మరియు పండుగ మాంసం మరియు వేయించిన పుట్టగొడుగులను ఒక సలాడ్ ఉంది . ప్రధాన ఉత్పత్తి రెడీ-వండిన పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్. Champignons ఏ ఇతర పుట్టగొడుగులను భర్తీ చేయవచ్చు, మరియు అక్రోట్లను దేవదారు ఉన్నాయి. 30 నిమిషాలు గడిపిన తరువాత, మీరు స్నాక్స్ యొక్క 8 సేర్విన్గ్స్ తయారు చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• మాంసం - 300 గ్రా;
• బల్బ్ - 100 గ్రా;
• చాంపిగ్నన్స్ - 200 గ్రా;
• పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 3 PC లు.
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• జున్ను - 100 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• వాల్నట్ - 1/3 కప్;
• మయోన్నైస్, చమురు, ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయలతో నూనెలో వేసి వేసి వేయించాలి.
2. ముక్కలు వేయించిన మాంసంతో కాల్చిన రొట్టెని కలపండి.
3. తడకగల ఉడికించిన గుడ్లు, చీజ్, దోసకాయలు, వెల్లుల్లి, గింజలు జోడించండి.
4. మాంసం మయోన్నైస్, ఉప్పు, మిరియాలు తో సీజన్ సలాడ్.

పొగబెట్టిన మాంసంతో సలాడ్

ఉడికించిన మాంసంతో సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి సమయం లేనట్లయితే, సిద్ధంగా ఉన్న ధూమపానంతో మీరు త్వరిత డిష్ తయారు చేయవచ్చు. తరచూ చికెన్ బ్రెస్లను ఉపయోగిస్తారు, ఇవి ఘనాలపై కట్తాయి. స్నాక్స్ యొక్క తీవ్రతను తగ్గించడానికి, ఉల్లిపాయ వక్రంగా కొట్టడంతో నిమిషానికి రెండు నిమిషాలు కురిపించాలి, తద్వారా తీవ్రం పోయింది, తరువాత ఖాళీ చేసి, ఎండబెట్టి.

పదార్థాలు:

• మాంసం ధూమపానం - 200 గ్రా;
• గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
• బల్బ్ మరియు బెల్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
• తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1 పాట్;
• మయోన్నైస్, ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. , గుడ్డు గుమ్మడికాయ శుభ్రం మరియు కట్.
2. అదే విధంగా మాంసం, మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు కట్.
3. అన్ని పదార్థాలు చేర్చండి, మొక్కజొన్న జోడించండి.
4. సీజన్ మాంసం మరియు బెల్ పెప్పర్ మయోన్నైస్, ఉప్పు, మిరియాలు తో సలాడ్.

మాంసంతో ముల్లంగి సలాడ్

సోవియట్ కాలం నాటి నుండి మాంసంతో వచ్చే ముల్లంగి సలాడ్ ప్రసిద్ది చెందింది. వినడానికి, విల్లు, చమురు మరియు చక్కెర మిశ్రమంతో కొంత సమయం పాటు ఐచ్ఛికంగా marinated చేయబడుతుంది. పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం లేదా ఈ సందర్భంలో, వండిన వరకు ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన తర్వాత వరకు, అది ముక్కలుగా కట్ చేయబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 350 గ్రా;
• ముల్లంగి - 400 గ్రా;
• బల్బ్ ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• మయోన్నైస్, ఉప్పు, చేర్పులు.

తయారీ

1. చికెన్ 200 డిగ్రీల 40 నిమిషాల్లో ఓవెన్లో మూసివేసి, కాల్చిన రొట్టె మీద ఉంచిన మసాలాలతో రుద్దుతారు.
2. శీతలీకరణ పల్ప్ కట్ తర్వాత, అలాగే ముల్లంగి తో, ముల్లంగి peeled ఉంది.
3. ఉల్లిపాయను జోడించండి.
4. సీజన్ ముల్లంగి మరియు చికెన్ mayonnaise, ఉప్పు, మిరియాలు తో సలాడ్.

గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్స్ తో సలాడ్

ఆశ్చర్యకరంగా బీన్స్ మరియు మాంసం తో రుచికరమైన సలాడ్ దాని పోషక కూర్పు, పోషణ, పదును మరియు మయోన్నైస్ లేకపోవడం ఆకర్షిస్తుంది. డ్రెస్సింగ్ చమురు మరియు వైన్ వినెగార్ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించడంతో, ఇది హాప్లు-సనెలీ లేదా ఇతర మూలికలతో రుచికోసం చేయబడింది. కొన్నిసార్లు స్నాక్స్ కూర్పు విత్తనాలు లేదా దోసకాయలు లేకుండా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు జోడించడం ద్వారా విస్తరించింది.

పదార్థాలు:

• గొడ్డు మాంసం - 300 గ్రా;
• క్యాన్డ్ బీన్స్ - 1 చెయ్యవచ్చు;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు పాలకూర - 1 శాతం;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• అక్రోట్లను - 50 గ్రా;
• పార్స్లీ లేదా కొత్తిమీర - 1 బంచ్;
• హాప్లు-సనెలీ - 1 టీస్పూన్;
• ఆలివ్ నూనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వైన్ వినెగార్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టడం, శీతల మరియు కట్లలో కట్.
2. చీజ్ బల్గేరియన్ మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, గ్రీన్స్, గింజలు గొడ్డలితో నరకడం.
3. పదార్థాలు చేర్చండి, బీన్స్ జోడించండి.
4. మాంసంతో ఒక బీన్ సలాడ్ తో సీజన్ నూనె, వెనిగర్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు హాప్లు-సాలీని మిశ్రమం.

గొడ్డు మాంసంతో వెచ్చని సలాడ్

కాల్చిన మాంసంతో కాంతి మరియు ఏకకాలంలో పోషక సలాడ్ వినియోగం ముందు వెంటనే తయారు చేయబడుతుంది మరియు వెచ్చగా రూపంలో పనిచేస్తారు. గడిపిన సమయాన్ని మాత్రమే అరగంట - మరియు మీ పట్టికలో అద్భుతమైన స్నాక్స్ యొక్క 4 సేర్విన్గ్స్. గొడ్డు మాంసం టర్కీ లేదా కోడితో భర్తీ చేయవచ్చు, 5 నిమిషాల వరకు పిక్లింగ్ సమయం తగ్గించడం.

పదార్థాలు:

• గొడ్డు మాంసం tenderloin - 500 గ్రా;
• రొక్కోల - 300 గ్రా;
• చెర్రీ టమోటాలు - 250 గ్రా;
• సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఆలివ్ నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పరిమళించే వినెగార్ - 1 టీస్పూన్;
• నువ్వులు - 5 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. మాంసం కొద్దిగా స్తంభింప మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్ ఉంది.
2. నూనె అదే మొత్తంలో సోయా సాస్ కలపాలి, మాంసం కట్ పోయాలి, 15 నిమిషాలు వదిలి.
3. మిగిలిన నూనెలో ముక్కలు వేసి వేయండి.
4. ప్లేట్ మీద rukola, చెర్రీ యొక్క విభజించటం లేదా త్రైమాసికాలలోకి కట్, సిద్ధంగా మాంసం, పాన్ నుండి అన్ని రసం పోయాలి, వెనిగర్ మరియు పాన్ లో ఎండబెట్టిన నువ్వులు తో చల్లుకోవటానికి.

మలం మరియు మాంసంతో సలాడ్

ఆసియా వంటల అభిమానులు మలం మరియు కోడితో సలాడ్ను ఎక్కువగా ఇష్టపడ్డారు. అయితే, ప్రకాశవంతమైన ప్రదర్శన, సున్నితమైన రుచి మరియు ఈ ఆకలి యొక్క గొప్ప తూర్పు రుచి గతంలో ఈ రకమైన స్వరాలు తెలిసిన కాదు ఎవరు లేని లేని వదలము. ఇంట్లో ఒక అలంకరించేందుకు మరియు దాని అద్భుతమైన లక్షణాలు విశ్లేషించడానికి ప్రయత్నించండి.

పదార్థాలు:

• గొడ్డు మాంసం tenderloin - 300 గ్రా;
• ఫౌచోజా - 250 గ్రా;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు, దోసకాయ మరియు బల్బ్ - 1 శాతం;
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
• ఆలివ్ నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• బియ్యం వెనీగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• సోయా సాస్ - 100 ml;
• గ్రౌండ్ నలుపు, ఎరుపు మరియు వేడి మిరియాలు, కొత్తిమీర - 1 teaspoon;
• ఉప్పు, పంచదార.

తయారీ

1. స్టఫ్డ్ మాంసం సుగంధ ద్రవ్యాలతో సోయ్ సాస్ మిశ్రమానికి 4 గంటలు marinated ఉంది.
2. మలం బాయిల్, ఒక కాలువ ఇవ్వండి.
3. కూరగాయలు కట్, podsalivayut మరియు రసం వేరు వరకు చేతులతో కండరముల పిసుకుట / పట్టుట కొద్దిగా కట్.
4. నూనె వేసి ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి లో, తీసివేసి, మరియు పాన్ లో గొడ్డు మాంసం మరియు వేసి వరకు రంగు వరకు వ్యాప్తి.
5. సువాసన నూనె మరియు రసాలను, వినెగార్ తో సీజన్ అన్ని పదార్థాలు కలపాలి.

మాంసంతో సలాడ్ "ఆలివర్"

ఉడికించిన కూరగాయలు మరియు గుడ్లు కలిపి మాంసం మరియు ఊరవేసిన దోసకాయతో ఒక సాధారణ సలాడ్ సిద్ధమౌతోంది, అందరికీ అభిమాన "ఆలివర్" లభిస్తుంది, ఇది ప్రకటన అవసరం లేదు. వేసవిలో, ఆహార కూర్పు మంచి కోసం డిష్ యొక్క రుచి లక్షణాలు పరివర్తన ఇది కొద్దిగా పచ్చదనం మరియు తాజా దోసకాయలు, జోడించడం, విస్తరించింది చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• మాంసం - 600 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 4 PC లు.
• గుడ్లు - 5 PC లు.
• బఠానీలు - 1 పాట్;
• ఉప్పు, మయోన్నైస్.

తయారీ

1. మాంసం, బంగాళదుంపలు, క్యారట్లు, గుడ్లు బాయిల్.
2. కూరగాయలు మరియు గుడ్లు మాంసం లాగా, ఘనాల లోకి కట్ చేయబడతాయి.
3. బఠానీ, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిక్స్ కలిపి మేయోనాయిస్తో పదార్థాలు సీజన్.