ప్రకాశవంతమైన మరియు గొప్ప రుచి మరియు వేడి ద్రాక్షారసపు వైన్ యొక్క అద్భుతమైన వాసన ఒక చల్లని శరదృతువు లేదా శీతాకాలంలో నడక తర్వాత మీరు వెచ్చని లేదా ఒక శీతాకాలంలో పిక్నిక్ ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది. చల్లని సమయం లో ఈ ప్రయోజనం కోసం మంచి ఎంపిక లేదు ఎందుకంటే మీ స్నేహితులు లేదా బంధువులు తెల్ల యొక్క ప్రతిపాదిత సంస్కరణను అభినందించారు. పిల్లల ప్రేక్షకులకు లేదా ఆల్కహాల్ తాగేవారికి, మీరు పానీయం కాని మద్యపాన వర్షన్ను అందించవచ్చు, ద్రాక్ష లేదా ఆపిల్ రసంతో వైన్ స్థానంలో ఉంటుంది.
మేము ఎరుపు మరియు తెలుపు వైన్ నుండి ఇంట్లో ద్రాక్షసారాయి వైన్ తయారీకి అలాగే వంటకాని, మసాలా వేడి పానీయం యొక్క వైవిధ్యం కోసం వంటకాలను అందిస్తాము.
ఇంటిలో మద్యపాన వైన్తో ఎలా ఉడికించాలి?
పదార్థాలు:
- ద్రాక్ష రసం - 950 ml;
- ఫిల్టర్ చేయబడిన నీరు - 260 ml;
- ఆపిల్ - 0,5 ముక్కలు;
- నారింజ - 1/4 PC లు.
- నిమ్మ - 2-3 మైదానములు;
- లవంగాలు - 4-5 మొగ్గలు;
- మిరియాలు సువాసన - 4-5 బటానీలు;
- అల్లం, తురిమిన లేదా ఎండిన నేల - 0,5 స్పూన్.
- raisins - 50 g;
- తేనె లేదా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - రుచి.
తయారీ
పరిశుద్ధమైన నీరు ఒక వేసి వేడిచేస్తుంది, చక్కెర లేదా తేనెను రుచి, ఒక లవంగం, తీపి మిరియాలు, తురిమిన అల్లం, కొంచెం కడిగిన ఎండుద్రాక్షలు మరియు మూడు నుంచి ఐదు నిముషాలు వేయించుకోవాలి. సుగంధ సమితి ప్రాథమిక కాదు మరియు మీ ప్రాధాన్యతలను బట్టి మారవచ్చు. మీరు ఏలకులు, టబ్లు లేదా దాల్చిన చెక్కలను చేర్చవచ్చు లేదా రెసిపీ సూచించిన మసాలా దినుసులతో మీ స్వంత రుచిని వాటిని భర్తీ చేయవచ్చు.
రసంతో స్పైసి వేడి నీటిని కలపండి, ఒలిచిన ఆపిల్, అమాయకుడు నారింజ మరియు నిమ్మకాయ ముక్కలు, డెబ్భై-ఎనభై డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు వేడిని కలిపి, పది నిమిషాలు మాకు కాయడానికి అనుమతిస్తాయి.
సంసిద్ధతపై మేము అద్దాలు గల సువాసన పానీయాన్ని పోయాలి మరియు సేవ చేయవచ్చు.
ఇంట్లో రెడ్ వైన్ నుండి క్లాసిక్ ద్రాక్షరసమైన వైన్ తయారీని ఎలా సిద్ధం చేయాలి?
పదార్థాలు:
- ఎర్ర వైన్ 750 ml;
- నీటి ఫిల్టర్ - 75 ml;
- ఆపిల్ లేదా నారింజ - 0.5 PC లు.
- లవంగాలు - 4-5 మొగ్గలు;
- జాజికాయ గ్రౌండ్ - చిటికెడు;
- అల్లం గ్రౌండ్ - 10 గ్రా;
- 1 దాల్చిన చెక్క;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 20 గ్రా.
తయారీ
మందపాటి దిగువన ఉన్న ఒక కుండలో మేము ఫిల్టర్ చేసిన నీటిని పోయాలి, లవంగాలు, జాజికాయ, నేల అల్లం, దాల్చిన చెక్క యొక్క స్టిక్ మరియు ఒక మరుగు కు ద్రవ్యరాశిని వేడి చేయండి. అప్పుడు వేడి నుండి తొలగించు మరియు పది నిమిషాలు మూత కింద కాయడానికి వీలు. మరింత గాజుగుడ్డ అనేక పొరలు ద్వారా రసం వడపోత, వైన్, చక్కెర, ఆపిల్ లేదా నారింజ ముక్కలు జోడించడానికి మరియు మీడియం వేడి పైగా మిశ్రమం వేడి. వేడిచేసినపుడు మన్య వైన్ యొక్క ఉష్ణోగ్రతను అనుసరిస్తాము. ఇది డెబ్భై డిగ్రీల మించకూడదు, లేకపోతే దాని రుచి నిస్సహాయంగా చెడిపోతుంది. పది నిమిషాలు ఒక మూతతో కప్పబడి నిలబడటానికి మనం మళ్ళీ పానీయం ఇవ్వాలి, మరియు అద్దాలు లేదా సిరామిక్ కప్పులు పోయడం ద్వారా మేము సేవ చేయగలం.
ఇంట్లో వైట్ వైన్ నుండి వైల్డ్ వైల్డ్ వైల్డ్
పదార్థాలు:
- వైట్ వైన్ - 950 ml;
- నీటి ఫిల్టర్ - 75 ml;
- ఆపిల్ల - 0,5 ముక్కలు;
- పెద్ద నారింజ - 1 శాతం;
- లవంగాలు - 1-2 మొగ్గలు;
- పుదీనా తాజా లేదా ఎండబెట్టి - 1 శాఖ;
- దాల్చిన చెక్క - 1-2 ముక్కలు;
- చక్కెర ఇసుక - 75 గ్రా లేదా రుచి చూసే.
తయారీ
సగం నారింజ నుండి రసం పిండి, మరియు మిగిలిన సగం కట్ వృత్తాలు లోకి. మేము కూడా ఒక ఆపిల్ తో lobules శుభ్రం మరియు కట్ మరియు ఒక మందపాటి అడుగున ఒక కంటైనర్ లో ఉంచండి. మేము నారింజ రసం, వైన్ పోయాలి, ఒక లవంగం, ఒక దాల్చినచెక్క, పుదీనా యొక్క మొలక, పంచదార చల్లుకోవటానికి మరియు కనిష్ట మంటను నిర్ణయించడం. వెచ్చని వెచ్చని, గందరగోళాన్ని, డెబ్భై డిగ్రీల కంటే అధిక ఉష్ణోగ్రతను, అప్పుడు ఒక మూత తో కవర్ మరియు అది పది నిమిషాలు brew లెట్. అప్పుడు ద్రాక్షసారాయి వైన్ వక్రీకరించు, అద్దాలు పైగా పోయాలి, నారింజ ముక్కలు మరియు ఒక దాల్చిన స్టిక్ తో అలంకరించండి మరియు సర్వ్ చేయవచ్చు.