మాంసం తో బంగాళాదుంపలు ఆర్పేందుకు ఎలా?

టాండమ్ బంగాళాదుంపలు మరియు మాంసం లో కజన్ లేదా మల్టీవర్క్ లో చల్లారినప్పుడు, వివిధ వంటల మరింత శుద్ధమైన క్రియేషన్స్ మరుగు చేయగల డిష్ యొక్క నిజమైన రాయల్ రుచిని సృష్టిస్తుంది. ఇది ఒక డిష్ సిద్ధం చాలా సులభం, ఇది కోరిక మరియు ఉచిత సమయం కనీసం మొత్తం ఉంటుంది, కానీ ఎలా చేయాలో మేము క్రింద వంటకాలు లో చెప్పండి కనిపిస్తుంది.

ఒక బహువచనం లో మాంసం తో బంగాళదుంపలు చల్లారు ఎంత రుచికరమైన?

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం లేదా పౌల్ట్రీ - 850 గ్రా;
• ఉల్లిపాయల గడ్డలు - 185 గ్రా;
• క్యారట్లు - 125 గ్రా;
• బంగాళాదుంప దుంపలు - 1.6 కేజీ;
• శుద్ధి కూరగాయల నూనె - 45 ml;
• మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు కోసం సుగంధ సమితి - ఒక చిటికెడు;
• ఐదు మిరియాలు యొక్క తాజాగా మిశ్రమం - 1 చిటికెడు;
• పెద్ద ఉప్పు - 2 చిటికెడు;
• laurushka ఆకులు - 1-2 ముక్కలు;
• తాజా గ్రీన్స్ యొక్క కొమ్మలు - రుచి.

తయారీ

ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను తయారు చేయడానికి మీరు ఏ మాంసం తీసుకోవచ్చు. ఇది పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ కావచ్చు. మరియు ఇది ఎముకపై ఒక ఫిల్లెట్, మరియు మాంసం వంటి ఒక డిష్ కోసం ఆదర్శ ఉంది. సరిగ్గా మాంసం ఉత్పత్తిని సిద్ధం చేసి నీటిని ఎండబెట్టడం మరియు ఎండబెట్టడం, చిన్న భాగాలుగా కట్ చేసి ఒక వాసన లేకుండా కొద్దిగా కూరగాయల నూనెను జోడించి బహుళ పరికరాల కంటైనర్లో ఉంచండి.

పరికరాన్ని "ఫ్రైయింగ్" లేదా "బేకింగ్" మోడ్కు సర్దుబాటు చేయండి మరియు మాంసం గోధుమ రంగుని పొందనివ్వండి. తదుపరి దశలో, సిద్ధం క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి. ఇది చేయటానికి, కూరగాయలు శుభ్రం, cubes లోకి కట్, మరొక పది నిమిషాలు మాంసం మరియు వేసి ఉంచాలి. ఇప్పుడు మేము ఒలిచిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బంగాళాదుంప దుంపలు చేర్చండి, మేము మాంసం మరియు బంగాళాదుంపలు కోసం ఐదు మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తాజాగా గ్రౌండ్ మిశ్రమం తో ఉప్పు, సీజన్ మిళితం, లారెల్ ఆకులు త్రో మరియు నీరు జోడించండి. దాని పరిమాణం బంగాళాదుంపల యొక్క కావలసిన సాంద్రత ఆధారంగా అమర్చబడుతుంది. సగటున, నీటిని మల్టికాస్ట్ యొక్క కంటెంట్లను మాత్రమే కవర్ చేయాలి. పరికరం "బ్యారీ" ను "క్వార్న్చింగ్" కు బదిలీ చేసి, ఒక గంటకు ఆహారాన్ని ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, మేము మాంసం melenko తరిగిన గ్రీన్స్ తో బంగాళాదుంపలు జోడించండి, మాకు పదిహేను నిమిషాలు కాయడానికి మరియు సర్వ్ చెయ్యనివ్వండి.

క్యాబేజీ మరియు మాంసంతో బంగాళాదుంపలను ఒక జ్యోతిష్యంలో కరిగించడానికి ఎలా సరిగ్గా?

పదార్థాలు:

• పంది (పక్కటెముకలు) - 780 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 170 గ్రా;
• క్యారెట్లు - 110 గ్రా;
• బంగాళాదుంప దుంపలు - 1.4 కిలోల;
• తెలుపు క్యాబేజీ - 750-950 గ్రా;
• కూరగాయల శుద్ధి నూనె - 55 ml;
• తాజా టమోటాలు లేదా టమాటో పేస్ట్ - వరుసగా 600 లేదా 60 గ్రాములు;
• మాంసం కోసం చేర్పులు - రుచి;
• తీపి-సేన్టేడ్ పెప్పర్ బఠానీలు - 3 PC లు.
• laurushka యొక్క ఆకులు - 2-3 PC లు.
• వేడి ఉడికించిన నీరు - 900 ml;
• పెద్ద ఉప్పు - రుచి;
• ఐదు మిరియాలు యొక్క తాజాగా మిశ్రమం - రుచి చూసే;
• తాజా పార్స్లీ ఆకుకూరలు - రుచి చూసే.

తయారీ

బంగాళాదుంపలతో మరియు క్యాబేజీతో గడ్డకట్టితో తుడిచి వేయుటకు, మునుపటి రెసిపీలో మీరు ఏదైనా మాంసం తీసుకోవచ్చు, కానీ ప్రత్యేకంగా రుచికరమైన ఆహారాన్ని పంది పక్కటెముకలతో పొందవచ్చు. దీనిని చేయటానికి, వాటిని కడగడము, వాటిని పొడిగా చేసి, వాటిని ఒకదానిలో ఒకటిగా కత్తిరించుము, మరియు వాసన లేకుండా కూరగాయల నూనెతో వేడెక్కేసిన ద్రావణంలో వాటిని వేయాలి. మేము మాంసం బ్రౌన్ ఇవ్వండి, ఆపై తయారు ఉల్లిపాయ మరియు క్యారట్లు జోడించండి, కూరగాయలు క్లియర్ మరియు ఘనాల లోకి కటింగ్. ఐదు నిమిషాలు వేడి వేడిలో వేసి వేసి, ఆపై తరిగిన తాజా టమోటాలు లేదా టొమాటో పేస్ట్ వేసి వేసి వేయించాలి. తరువాత, మేము క్యాబేజ్ త్రో, కొద్దిగా అది వేరుచేయడానికి, మరియు ఏడు నిమిషాల తర్వాత మేము బంగాళాదుంపలు జోడించడానికి, అది శుభ్రం మరియు ముక్కలు లేదా cubes లోకి కటింగ్.

ఉడకబెట్టిన వేడి నీటిని పోయాలి, తద్వారా ఇది పూర్తిగా విషయాలను కప్పి ఉంచేది మరియు మేము ఇస్తాము ఉప్పు రుచి కోసం ఒక డిష్, వండిన, ఐదు మిరియాలు, మాంసం కోసం చేర్పులు మిశ్రమం తో గ్రౌండ్, మరియు కూడా లారెల్ మరియు తీపి మిరియాలు యొక్క బటానీలు ఆకులు జోడించండి.

మేము ఒక మూతతో జ్యోతిని కప్పి ఉంచేటప్పుడు, వేడిలో ఉన్న కంటెంట్లను తింటూ, ఆ తరువాత దాని యొక్క తీవ్రతను కనీస స్థాయికి తగ్గించి, ముప్పై నిముషాల పాటు లేదా డిష్ యొక్క భాగాల కోరిన మృదుత్వం వరకు చల్లారు.

సంసిద్ధతతో, మేము వంటలలో మూత తెరిచి లేకుండా, కాయడానికి ఆహారం ఇవ్వండి, దాని తర్వాత మేము పలకలపై వ్యాప్తి చేసి, తాజాగా పార్స్లీ యొక్క శాఖలతో అలంకరిస్తారు.

అదేవిధంగా, మీరు తెలుపు క్యాబేజీ వాటిని స్థానంలో, మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను ఒక రుచికరమైన బంగాళాదుంప చల్లారు చేయవచ్చు.