ఏ మాంసాలను మాంసంతో కలుపుతారు?

ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క ఉపయోగంతో మాంసం యొక్క ఏదైనా రకాన్ని తయారు చేయటం ఊహించటం కష్టం. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వివిధ రకాల మసాలా దినుసులు చాలావరకూ గృహిణులు కిచెన్లలో స్థిరపడతాయి మరియు వాటి లేకుండా ఉంటాయి, దాదాపు ఎవరూ వంట చేయరు.

సుగంధం యొక్క ఆకర్షణ వారి సహాయంతో, మాంసం మరింత రుచిగా మరియు అసలు రుచిని పొందుతుంది. అదనంగా, సహజ మూలికలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి మరియు వాటి సాధారణ ఉపయోగం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. మాంసం యొక్క అదే రకమైన వేర్వేరు రుచి తీసుకుంటుంది, వంట వేరే మార్గం కృతజ్ఞతలు కాదు, మాంసం కోసం వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలా ధన్యవాదాలు కూడా.

ఇది మాంసం కోసం విజయవంతంగా ఎంపిక చేసిన మసాలా మరియు మసాలా దినుసులు మీ ఆరోగ్యాన్ని చూసేవారికి చాలా ముఖ్యమైనది, మరియు మాంసం రుచిలో ఏదైనా కోల్పోదు. కానీ ఈ వ్యాపారంలో, అతి ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే సుగంధాలను సరిగ్గా ఎంపిక చేసుకోవడం, మరియు వాటిని ఒక నిర్దిష్ట గ్రేడ్ మాంసంకి బాగా సరిపోతుందా మరియు వాటిని ఎప్పుడు జోడించాలో కూడా తెలుసుకోవడం.

మీరు ఒక హాట్ డిష్ సిద్ధం చేస్తే, అప్పుడు మాంసం రొట్టెలుకాల్చు లేదా అణచివేయడానికి ఉపయోగించిన సుగంధాలు వంట చివరలో కూడా సిద్ధంగా ఉండాలి, కొన్నిసార్లు కూడా రెడీమేడ్ డిష్లో ఉంటాయి. ఒక చల్లని డిష్ ఉంటే ఉదాహరణకు, ధూమపానం మాంసం, అప్పుడు ఈ సందర్భంలో మసాలా దినుసులు వంట ప్రారంభంలో చేర్చబడ్డాయి.

ప్రారంభంలో, సుగంధ ద్రవ్యాలు కూడా మాంసంలో ఉంచబడతాయి, అప్పుడు అది వేడి వంటకం చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. ఏ రకమైన మాంసాలను మాంసం వివిధ రకాలకి కలుపుతారు?

గొడ్డు మాంసం కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు

గొడ్డు మాంసం, కాల్చిన లేదా ఉడికిన మాంసం, చారు మరియు గౌలాష్, ఒరేగానో, తులసి, రోజ్మేరీ, టార్రాగాన్, తీపి మిరియాలు, నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు, పసుపు, జీలకర్ర, థైమ్, కొత్తిమీర, ఆవాలు, మార్జోరాం మరియు లవంగాలు. వాటిని ఎంచుకోండి, ప్రధానంగా మీ రుచి మరియు ప్రాధాన్యతలను ఆధారంగా, కానీ అది డిష్ జోడించిన సుగంధ ద్రవ్యాలు మొత్తం చాలా చక్కగా ఉండాలి.

వారు మీ మాంసం మరింత ఆకలి పుట్టించే మరియు దాని రుచి నొక్కి తయారు చేయడానికి రూపొందించబడ్డాయి, మరియు మీరు overdo ఉంటే, సుగంధ ద్రవ్యాలు కేవలం మాంసం రుచి చంపుతారు. అదనంగా, గొడ్డు మాంసం సిద్ధం చేసినప్పుడు, ఈ మాంసం juicier మరియు మరింత లేత చేస్తుంది ఎందుకంటే సుగంధ ద్రవ్యాలు కూర్పు, ఉప్పు కలిగి గుర్తుంచుకోవాలి.

పంది మాంసం కోసం ఏ సుగంధాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి?

పంది మాంసం యొక్క ఏదైనా డిష్, ఇతరుల్లాగే, సుగంధాలను జోడించడం నుండి లాభం పొందుతుంది. ఈ మాంసం అన్ని రకాల మిరియాలు, వెల్లుల్లి, లారెల్ ఆకులు, జీలకర్ర, జునిపెర్, మెలిస్సా, ఏలకులు, సేజ్, జాజికాయ, బాసిల్, సెలెరీ విత్తనాలు, రోజ్మేరీ మరియు మార్జోరాంలతో కలిపి సంపూర్ణంగా ఉంటుంది.

పంది మరొక ఫీచర్ మీరు దానికి కొద్దిగా చక్కెర జోడించవచ్చు ఉంది. స్వీట్ పంది అనేది చైనీస్ వంటకాల్లో బాగా ప్రసిద్ధి చెందింది, మరియు దాని యొక్క అసాధారణమైన రుచి వలె అనేకమంది ఉన్నారు.