పిండి, పిండి లేదా సెమోలినా: పెరుగు కాసేరోల్లో పలు పదార్థాలు సహాయపడటానికి. మరియు మొదటి రెండు సమస్యలు ఉపయోగించి, అప్పుడు మామిడి మిశ్రమం జోడించడం ముందు తలెత్తుతాయి ఉండకూడదు, ఇది ఆతురుతలో డిష్ సిద్ధం చేసినప్పుడు సమయంలో చేతులు లోకి ప్లే లేదు ఇది కనీసం సగం ఒక గంట, కోసం వాచు కు వదిలి ఉండాలి. మాంగా లేకుండా పెరుగు కాసేరోల్ తయారీ గురించి, మనం మరింత మాట్లాడతాము.
మాంగా - వంటకం లేకుండా లష్ పెరుగు కాసేరోల్
కాసేరోల్లో అత్యంత ప్రాధమిక వంటకంతో ప్రారంభించండి, చీజ్ కేక్ అని పిలువబడుతుంది. ఈ జున్ను కేక్ కేవలం నాలుగు పదార్ధాలతో తయారు చేయబడింది, అంతేకాక రుచికి ఏ రుచి ఉంటుంది, మరియు అది చాలా మృదువైనది అవుతుంది. మొత్తం కుటుంబాన్ని పూర్తి చేయగల ఉత్తమమైన అల్పాహారం.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 1,2 కేజీ;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 165 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- పిండి - 45 గ్రా.
తయారీ
కాసేరోల్లో సిద్ధం చేయడానికి మృదువైన మరియు కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ తీసుకోవటానికి ఉత్తమం, అందువల్ల మిగిలిన పదార్ధాలతో ఒకే విధమైన ద్రవ్యరాశిని సులభంగా విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. బ్లెండర్ యొక్క గిన్నె లోకి కాటేజ్ చీజ్ బదిలీ, అనేక గుడ్లు లో బీట్, ఒక మిక్సర్ తో స్వీటెనర్ మరియు విప్ లో పోయాలి. ఫలితంగా మిశ్రమం మిఠాయి సువాసనతో అనుబంధం పొందవచ్చు, ఉదాహరణకి వనిల్లా సారం, మరియు మీరు దాని వలెనే వదిలివేయవచ్చు. పిండి లో పోయాలి మరియు పదార్థాలు కలపాలి. చమురు కాసేరోల్లోని నూనెతో కూడిన బేకింగ్ షీట్లోకి పోయాలి మరియు ఒక గంటకు 180 డిగ్రీల ఓవెన్లో ముంచెత్తుతుంది.
పొయ్యి లో మాంగా లేకుండా రుచికరమైన పెరుగు క్యాస్రోల్
ఒక పెరుగు క్యాస్రోల్ టెండర్ మరియు క్రీము తయారు చేయాలనుకుంటున్నారా, అప్పుడు క్రీమ్ చీజ్ లేదా గరిష్ట కొవ్వు కంటెంట్ సోర్ క్రీంతో సాధారణ కాటేజ్ చీజ్ కలపడానికి ప్రయత్నించండి. తయారుచేసిన మిశ్రమాన్ని మరియు రొట్టెలు వేయించడానికి అచ్చులను పెట్టి, ఆపై క్రాకర్లు లేదా పండ్లతో సర్వ్ చేయండి.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 425 గ్రా;
- క్రీమ్ చీజ్ - 110 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 45 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 60 గ్రా.
తయారీ
కాటేజ్ చీజ్ మరియు క్రీమ్ జున్ను ఒక సజాతీయ పేస్ట్గా మార్చండి. అప్పుడు గుడ్లు ఒక జంట ఓడించి పొడి చక్కెర లో ఉంచండి. గోధుమ పిండి లేకుండా, మొత్తం మిశ్రమాన్ని పంపిణీ చేసి పిండిని పునరావృతం చేయాలి. అరుదైన మాస్ను అచ్చుల్లోకి పోసి, వాటిని 18-20 నిముషాల ముందే 180 డిగ్రీల ఓవెన్లో ఉంచండి. సిద్ధంగా సిగ్నల్ తర్వాత, గ్రిల్ అచ్చులను ఉంచండి, అందువల్ల సీతాకోక చిలుకలను ఒక బ్లుష్తో మెరుస్తూ ఉంటుంది.
మాంగా లేకుండా ఆపిల్తో కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్
కాల్చిన రుచికరమైన రుచిని విస్తరించడానికి మీరు ఏదైనా తాజా పండ్లను ఉపయోగించవచ్చు. ఆపిల్ - చాలా విస్తృత శరదృతువు పండు ఎంపిక న నిర్ణయించుకుంది.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 320 గ్రా;
- పెరుగు - 210 ml;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 120 గ్రా;
- ఆపిల్ - 80 గ్రా;
- cornstarch - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- రెండు నిమ్మకాయలు ఒక పై తొక్క.
తయారీ >
కాటేజ్ చీజ్, గుడ్లు మరియు పెరుగును ఒక విధమైన మిశ్రమానికి మార్చండి. అక్కడ, చక్కెర, పిండి పదార్ధాలు మరియు మళ్ళీ పదార్థాలు whisk లో పోయాలి. సిట్రస్ పీల్ మరియు ఒలిచిన ఆపిల్ ముక్కలు యొక్క మిశ్రమం జోడించండి. క్యాస్రోల్ మిశ్రమాన్ని ఒక అచ్చుగా పోయండి మరియు 180 డిగ్రీల గంటకు రొట్టెలు వేయడానికి వదిలివేయండి.
మాంగా లేకుండా కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ మల్టీవాకర్లో తయారు చేయబడుతుంది, దీనికి "బేకింగ్" మోడ్ను సెట్ చేయడానికి సరిపోతుంది, సమయం స్వయంచాలకంగా సెట్ చేయబడుతుంది.
ఎలా మాంగా లేకుండా తీపి పెరుగు కాసేరోల్లో సిద్ధం చేయాలి?
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 265 గ్రా;
- క్రీమ్ - 45 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఒక నిమ్మకాయ పై తొక్క
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 2 ముక్కలు;
- థైమ్ శాఖ;
- ఆలివ్ నూనె - 25 ml.
తయారీ
గుడ్డు మరియు క్రీముతో గుడ్డును ఒక విధమైన మిశ్రమానికి మార్చండి. వెల్లుల్లి లవంగాలు ఉడికించి, థైమ్ ఆకులు, నిమ్మకాయ అభిరుచి మరియు వెన్నతో పాటు భవిష్యత్తు కాసేరోల్లో చేర్చండి. మిశ్రమాన్ని అచ్చు లోకి పోయాలి మరియు 180 డిగ్రీల వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి. 20 నిమిషాల తర్వాత మీరు రుచి చూడవచ్చు, కాస్రోరోల్ బ్రెడ్ క్రోటన్లు జోడించడం తప్పనిసరి.