చేపలు మరియు బియ్యంతో కేక్ - సువాసన మరియు సంతృప్తికరమైన ఇంట్లో తయారు చేసే రొట్టెలు, విందు కోసం దాఖలు చేయడానికి, భోజనం కోసం లేదా గెస్టుల కొరకు ఒక ట్రీట్ వలె సృష్టించవచ్చు. తుది ఉత్పత్తి యొక్క తుది రుచిని విస్తరించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి, ఇది అసాధారణమైన, మరింత శుద్ధి మరియు అసలైనదిగా చేయండి.
చేపలు మరియు బియ్యంతో ఎలా ఉడికించాలి?
బియ్యం తో చేప కేక్ ఈస్ట్, ఇసుక లేదా పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి తయారుచేస్తారు. ఫిల్లింగ్ కోసం తాజా చేప ఫిల్లెట్లు లేదా తయారుగా ఉన్న ఆహారం సరైనది.
- పాలు, కేఫీర్ లేదా నీటితో చేప మరియు బియ్యంతో పిండి కోసం ఈస్ట్ డౌ వేయవచ్చు, వేరే మొత్తం బేకింగ్ లేదా కూరగాయల నూనె యొక్క పరిమితికి కలుపుతుంది.
- రైస్ వేసి వరకు సిద్ధం.
- ఫిష్, అవసరమైతే, ఎముకలు వదిలించుకోవటం, మరియు ఫిల్లెట్లు ముక్కలు మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయ ఉల్లిపాయలతో కొద్దిగా pripuskayut లోకి కట్.
- నింపిన మిశ్రమానికి బియ్యం మరియు చేపలు, ఆకుకూరలు, పొడి మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులు అవసరమైతే.
- బేకింగ్ ముందు, కేక్ ఉపరితలం గుడ్డు లేదా పచ్చసొనతో అద్దిగా ఉంటుంది.
ఈస్ట్ డౌ నుండి బియ్యంతో ఫిష్ పీ
చేపలు మరియు బియ్యంతో ఉన్న ఒక సాధారణ పై మీరు మాకేరెల్ యొక్క ఫిల్లెట్ను నింపి, సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమాన్ని పూరించడానికి ముందే తీయాలి. పిప్పరమెంటుకు అదనంగా, పాలిపోవుటతో పాలెట్ ను కొత్తిమీర, థైమ్, టార్రాగాన్ లేదా రోజ్మేరీతో కలిపి ఉంచండి. చేపల మారదు సహకారం నిమ్మ రసం ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి - 450 గ్రా;
- పాలు - 250 ml;
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- వనస్పతి - 200 గ్రా;
- ఈస్ట్ - 25 గ్రా;
- మాకేరెల్ - 700 గ్రా;
- బియ్యం - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కూరగాయల నూనె - 20 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- వెచ్చని పాలు, ఈస్ట్ మరియు చక్కెర లో కరిగి, 10 నిమిషాలు వదిలి.
- వెన్న, ఉప్పు, పిండి కలపాలి, వేసి కలపాలి.
- ఎముకలు నుండి కమ్మరి స్మాక్, కట్, నిమ్మరసం తో చల్లుకోవటానికి, ఉప్పు తో సీజన్, మిరియాలు, చేర్పులు, 30 నిమిషాలు వదిలి.
- బియ్యం వేసి, చేపలు వేసి, నూనె ఉల్లిపాయల్లో వేయించి వేయాలి.
- పిండితో నింపి, మాకేరెల్ మరియు బియ్యంతో పైకి అమర్చండి.
- ఉత్పత్తి 180 డిగ్రీల వద్ద 30-35 నిమిషాలు కాల్చిన ఉంది.
ముక్కలు చేప మరియు బియ్యం కేక్
కూడా సులభంగా మరియు వేగంగా చేపలు మరియు బియ్యం ఒక జెల్లీ పై తయారు ఉంది. ఈ సందర్భంలో నింపడానికి, రెడీమేడ్ చేప ఉపయోగిస్తారు, మరియు డౌ ఈస్ట్ లేకుండా kneaded ఉంది. బదులుగా సోర్ క్రీం, మీరు ఏ కొవ్వు పదార్ధం యొక్క కేఫీర్ తీసుకోవచ్చు, మరియు బేకింగ్ పౌడర్ వినెగార్ లేదా నిమ్మరసంతో నింపిన సోడా సగం టీస్పూన్తో భర్తీ చేయాలి.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 300 గ్రా;
- సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్ - 200 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- ముక్కలు చేప - 400 గ్రా;
- బియ్యం - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 1 బంచ్;
- నిమ్మ రసం - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- మాంసం, ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మ రసం మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలతో కలిపి బియ్యం వేయించండి.
- మిగిలిన భాగాలలో, డౌను మఫిన్ గా మెత్తగా పిండి వేయు.
- ఒక అచ్చు లోకి సగం డౌ పోర్, నింపి పంపిణీ, పోయాలి మిగిలిన కవర్.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 50 నిమిషాలు ముక్కలు మాంసం మరియు బియ్యం ఒక నింపి పై రొట్టెలుకాల్చు.
గులాబీ సాల్మొన్ మరియు బియ్యంతో పీ
పింక్ సాల్మొన్ మరియు అన్నం కలిగిన కేక్ దాని సున్నితమైన రుచికి ప్రసిద్ధి చెందింది. కావాలనుకుంటే, గులాబీ సాల్మొన్ యొక్క ఫిల్బర్ట్ ను మరింత కొవ్వు మరియు జ్యుసి సాల్మొన్తో భర్తీ చేయవచ్చు, అయితే నింపిన వెన్నని మినహాయించి ఉంటుంది. వేయించడానికి పాన్లో చాలా కాలం పాటు చేప ఫిల్లెట్లను ఉంచవద్దు, కానీ మీరు అన్ని వైపుల నుండి ముక్కలు యొక్క సౌందర్యం కోసం వేచి ఉండాలి.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 250 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- పింక్ సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ - 400 గ్రా;
- బియ్యం - 50 గ్రా;
- మెంతులు - 0,5 టఫ్ట్స్;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- పిండితో వెన్న మానుకోండి.
- గుడ్లు, సోర్ క్రీం, ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్, మిక్స్, చల్లని లో ఒక గంట వదిలి.
- నూనె వేసి, మెంతులు, వెన్న, ఉడికించిన అన్నం.
- డౌ రెండు పొరల మధ్య నింపి రూపంలో ఉంచడం, ఎర్ర చేప మరియు బియ్యంతో పైకి అమర్చండి.
- 200 డిగ్రీల 30 నిమిషాలు ఉత్పత్తిని కాల్చండి.
సాల్మొన్ మరియు బియ్యం పౌల్ట్రీ తో కేక్
సాస్మోన్ స్వీయ-దుర్వినియోగమైన కడ్డీలు ఉన్నప్పుడు జ్యుసి మరియు అధిక కొవ్వు సంపూర్ణ పైస్ కోసం నింపి చూపుతుంది. ముఖ్యంగా విజయవంతమైన పొడిగా ఉండే బియ్యం కలిగిన ఒక భాగం కలయిక, ఇది జ్యుసి రసాలను గ్రహించి మరింత రుచికరమైన మరియు ధనికంగా మారుతుంది. బదులుగా ఉల్లిపాయలు, మీరు ఆకుపచ్చ ఈకలను జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 600 గ్రా;
- కెఫిర్ - 250 ml;
- చక్కెర - 20 గ్రా;
- చమురు - 50 గ్రా;
- ఈస్ట్ - 20 గ్రా;
- సాల్మోన్ ఉదరం - 700 గ్రా;
- బియ్యం - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 250 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- ఉప్పు తో వెచ్చని కేఫీర్, ఈస్ట్ చక్కెర, వెన్న మరియు పిండి నుండి, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, 2 గంటల వదిలి.
- బేకింగ్ ట్రేలో పరీక్ష యొక్క 2/3 రోల్, ఉడకబెట్టిన అన్నం, ఉల్లిపాయ మరియు సాల్మొన్ పైన ఉదరం పంపిణీ చేయండి.
- డౌ యొక్క స్ట్రిప్ పైన.
- 180 డిగ్రీల వద్ద సాల్మోన్ మరియు బియ్యం 45 నిమిషాలు ఒక పై రొట్టెలుకాల్చు.
బియ్యం మరియు తయారుగా ఉన్న చేపతో పీ
కనీస పాక అనుభవంతో గృహిణులు కూడా తయారుగా ఉన్న చేపతో బాగా అర్థం చేసుకోవచ్చు. ఆదర్శ ఎంపిక సాయురీ లేదా జీవరాశి ఉంటుంది, కానీ సరిఅయిన మరియు సార్డిన్ లేకపోవడంతో, మాకేరెల్. పచ్చి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల నింపడానికి జోడిస్తుంది, దీనిని చమురు ఉల్లిపాయల్లో కట్ చేసి వేయించి వేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 250 గ్రా;
- కెఫిర్ - 0,5 l;
- చక్కెర, సోడా మరియు ఉప్పు - ప్రతి 10 గ్రాముల;
- నూనె - 50 ml;
- నూనె లో saury - 1 పాట్;
- బియ్యం - 50 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 1 బంచ్.
తయారీ
- ఉడికించిన బియ్యం మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో వెన్నతో ఒక ఫోర్క్ తో మిక్స్ చేసి మిక్స్ చేయండి.
- సోడా, ఉప్పు మరియు పంచదారలను జోడించి, కేఫీర్ మరియు పిండితో గుడ్లు కనెక్ట్ చేయండి.
- ఒక అచ్చు లోకి సగం డౌ పోర్, పైన నింపి పంపిణీ, మిగిలిన పిండి పోయాలి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద సావే మరియు బియ్యం 30 నిమిషాలు ఒక పై రొట్టెలుకాల్చు.
కాపెల్ మరియు బియ్యంతో కేక్
మీరు తాజా క్యాటిల్ను ఉపయోగిస్తే బియ్యంతో పైకి నింపడం చాలా బడ్జెట్గా ఉంటుంది. ఎముకలు నుండి చేపలు శుభ్రం కొంత సమయం పడుతుంది, కానీ అద్భుతమైన ఫలితంగా అన్ని కార్మిక ఖర్చులు భర్తీ. పిండి ఏ ఉపయోగించవచ్చు: ఈ రెసిపీ యొక్క సిఫార్సులు ప్రకారం ఈస్ట్, సిద్ధంగా-అటుకులతో లేదా వండిన షార్ట్బ్రెడ్.
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- పిండి - 400 గ్రా;
- కాపెల్ - 1 కేజీ;
- బియ్యం - 100 గ్రా;
- నూనె - 50 ml;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, మిరియాలు, గ్రౌండ్ లారెల్.
తయారీ
- వెన్న, సోర్ క్రీం మరియు ఉప్పు చిటికెడుతో పిండిని కలపండి.
- పరీక్షలో 2/3 రూపంలో పంపిణీ చేయబడుతుంది.
- పైన, ఉడికించిన బియ్యం, వేయించిన ఉల్లిపాయలు, ఆపై ఎముకలు లేకుండా క్యాపెల్.
- ఉప్పు చేప పొర, మిరియాలు, లారెల్ తో చల్లుకోవటానికి, నమూనాలు లేదా డౌ యొక్క కుట్లు తో కవర్.
- 180 డిగ్రీల వద్ద చేప కాప్లిన్ మరియు బియ్యం 45 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు కేక్.
చేప మరియు బియ్యంతో పఫ్ కేక్
ముఖ్యంగా త్వరగా మీరు పిండి బేస్ పఫ్ పేస్ట్రీ తీసుకుంటే, బియ్యం మరియు గుడ్డు తో చేప కేక్ ఉడికించాలి సాధ్యం ఉంటుంది. డౌ యొక్క ప్రత్యేక స్ట్రిప్స్ లేదా మూసివేయడం ద్వారా ఉపరితలం అలంకరించడం ద్వారా ఉత్పత్తిని తయారు చేయవచ్చు, రెండు సమాన పొరల మధ్య నింపి, ఆవిరి నిష్క్రమణ కోసం కొన్ని చీలికలను తయారుచేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 500 గ్రా;
- చేపల ఫిలెట్లు - 600 గ్రా;
- బియ్యం - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- నూనె - 40 ml;
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- నూనెలో బియ్యం మరియు గుడ్లు, గొడ్డలితో నరకడం మరియు సీజన్ చేప ఫిలెట్లు, వేయించిన ఉల్లిపాయ వేసి.
- పిండి, రోల్, ఉల్లిపాయలు, గుడ్లు మరియు చేపల పొరలను నింపి, పిండిని పూరించండి.
- చేపలు మరియు బియ్యంతో 200 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాల పాటు రొట్టెలు వేయండి.
స్ప్రేట్స్ మరియు బియ్యంతో కేక్
Tasters స్ప్రేట్స్ ఒక సిద్ధం పై అసలు గమనికలు తో రుచి ఆశ్చర్యం ఉంటుంది. ఇటువంటి బేకింగ్ ఇప్పటికీ వెచ్చని, లేదా ఇప్పటికే డౌన్ చల్లబరుస్తుంది చేయడానికి, కానీ వరకు బేకింగ్ తర్వాత మొదటి రోజు. ఈ మీరు రుచి అసాధారణమైన సంతులనం ఆనందించండి అనుమతిస్తుంది, కొంతవరకు కేక్ ఎక్కువ నిల్వ కోల్పోయింది ఇది.
పదార్థాలు:
- ఈస్ట్ డౌ - 800 గ్రా;
- స్ప్రేట్స్ - 2 డబ్బాలు;
- బియ్యం - 150 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 PC లు.
తయారీ
- ఏ నిరూపితమైన రెసిపీ కోసం ఈస్ట్ డౌ కలపండి లేదా 2 అసమాన భాగాలుగా విభజించి పూర్తి కొనుగోలుని ఉపయోగించండి.
- భాగం మరింత రూపంలో పంపిణీ చేయబడుతుంది, ఉడికించిన అన్నం పైభాగంలో ఉంచుతారు.
- అప్పుడు గుజ్జు sprats వ్యాప్తి కలిసి వెన్న తో, మరియు అప్పుడు ఉడికించిన గుడ్లు వ్యాప్తి.
- డౌ యొక్క రెండవ చుట్టిన పొరను నింపి, అంచులు పాచ్.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు చేప మరియు బియ్యంతో సరళమైన పైకి కాల్చండి.
చేప మరియు బియ్యంతో లెంట్ కేక్
లెంట్ యొక్క రోజుల్లో, ఇది ఒక రుచికరమైన లెంట్ పై తయారు చేయడానికి సమయం. ఈ సందర్భంలో, పోల్లోక్ ఫిల్లెట్లను పూరించడానికి వాడతారు, ఇది ఏదైనా ఇతర చేపల ద్వారా భర్తీ చేయబడుతుంది లేదా పూర్తిగా తయారుగా ఉన్న చేపలను తీసుకోవడం ద్వారా పూర్తి అవుతుంది. ఉత్పత్తి యొక్క రుచిని చల్లబరుస్తుంది మరియు ఇది స్పైసి ఆకుకూరల కూర్పుకు జోడించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- నీటి 250 ml;
- కూరగాయల నూనె - 120 ml;
- పిండి - 500-600 గ్రా;
- తాజా ఈస్ట్ - 30 గ్రా;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పోలాక్ యొక్క ఫిల్లెట్లు - 700 గ్రా;
- బియ్యం - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు.
తయారీ
- వెచ్చని నీటిలో చక్కెర మరియు ఈస్ట్ కలుపుట, 10 నిమిషాలు వదిలి.
- ఉప్పు, నూనె మరియు పిండి జోడించండి, పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, 2 గంటలు వదిలి.
- రూపంలో పిండి యొక్క 2/3 పంపిణీ, బియ్యం, వేయించిన ఉల్లిపాయలు, గ్రీన్స్, ఆపై పోలాక్ ముక్కలు.
- డౌ యొక్క రెండవ పొరతో పోలాక్ మరియు బియ్యంతో పై కవర్, 200 డిగ్రీల రొట్టెలుకాల్చు.
మల్టీవాక్లో చేప మరియు బియ్యంతో కేక్
ఏదైనా టెస్ట్ నుండి, మీరు ఒక మల్టీవర్క్లో ఒక రుచికరమైన చేప పై సిద్ధం చేయవచ్చు, ముక్కలుగా చేసి ఫిల్లెట్లు లేదా నింపి కోసం తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని ఉపయోగించి. తాజా చేప ఉపయోగించి, మీరు బియ్యం కొద్దిగా తడిగా వదిలి, అల్పెండత స్థితిలో జీర్ణం చేయాలి. కాబట్టి ఎక్కువ తేమ క్రూప్ ద్వారా శోషించబడతాయి మరియు కేక్ లోపల ఎక్కువగా తడిగా ఉండదు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 500 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పాలు - 200 ml;
- చక్కెర, ఉప్పు - ప్రతి 10 గ్రాముల;
- పొడి ఈస్ట్ - 1 టీస్పూన్;
- చమురు - 50 గ్రా;
- saury - 2 డబ్బాలు;
- బియ్యం - 70 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- మిరియాలు.
తయారీ
- పాలు, ఈస్ట్, చక్కెర, పిండి మరియు గుడ్లు, డౌ మెత్తగా, ఉప్పు మరియు నూనె జోడించడం.
- 1.5 గంటల తరువాత, బేస్ 2 అసమాన భాగాలుగా విభజించబడింది, బయటకు గాయమైంది.
- ప్లాస్టీ గిన్నెలో మరింత ఉంచి, పైన నుండి బియ్యం, చేప మరియు ఉల్లిపాయలను పంపిణీ చేస్తుంది.
- రెండవ పొరతో ఉత్పత్తిని కవర్, అంచులు పాచ్.
- 80 నిముషాల పాటు "రొట్టె" మోడ్లో మల్టీవర్కర్లో సాయిరీ మరియు రైస్తో ఒక పై సిద్ధం చేయండి.