మీరు ఇప్పటికే క్లాసిక్ డెజర్ట్స్ అలసిపోతుంది ఉంటే, మరియు కొత్త ఏదో కోరుకుంటే, అప్పుడు మేము కేక్ సిద్ధం "మానినిక్" సూచిస్తున్నాయి. అలాంటి బేకింగ్ చాలా సమయం పట్టలేదు మరియు మీ రోజువారీ టీ త్రాగునీటిని అలంకరించడం లేదు.
కేక్ కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ "Mannick"
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 125 గ్రా;
- సెమోలినా - 125 గ్రా;
- వెన్న - 0.5 ప్యాక్లు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కేఫీర్ - 100 ml;
- బేకింగ్ పౌడర్ - చిటికెడు;
- చాక్లెట్, ఎండిన పండ్ల , తయారుగా ఉన్న పండు - అలంకరణ కోసం;
- పిండి - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
క్రీమ్ కోసం:
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- సోర్ క్రీం తక్కువ కొవ్వు - 200 ml.
తయారీ
Mannick కేక్ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం. ప్రారంభంలో, వెచ్చని కేఫీర్లో మాంగాని నానబెట్టి, కాసేపు వదిలివేయండి. చక్కెర పోయాలి, కోడి గుడ్డు విచ్ఛిన్నం చేసి పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ లో పోయాలి. పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి, వాపు కోత చేర్చండి మరియు ఒక చెంచా తో గాజు ఆకారం లోకి పిండి వ్యాప్తి. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత సెట్, రొట్టెలుకాల్చు mannik 35 నిమిషాలు. అప్పుడు జాగ్రత్తగా కేక్ తొలగించి అది చల్లని.
సోర్ క్రీం సిద్ధం, చక్కెర తో పాల ఉత్పత్తి కొరడా. చల్లటి కేక్ వెంట ఒక పదునైన కత్తితో కట్ చేసి, పుష్కలంగా సోర్ క్రీంతో అద్దిగా ఉంటుంది. ఫ్రిజ్లో కేక్ తొలగించి సుమారు 30 నిముషాలు గడ్డకట్టేటట్లు వదిలివేయాలి.ఆసేసిన ముందు, పిండిచేసిన ఎండిన పండ్లతో తయారుగా ఉన్న పీచెస్ , చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉన్న చాక్లెట్లతో చల్లుకోవాలి.
మల్టీవర్క్లో ఆతురుతలో కేక్ "మానిక్"
పదార్థాలు:
- సెమోలినా పొడి తృణధాన్యాలు - 1 అంశం;
- పిండి - 250 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 230 గ్రా;
- కెఫిర్ హోమ్ - 250 ml;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 15 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- సాంద్రీకృత పాలు - 200 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా.
తయారీ
మీరు కేక్ "Mannik" ఉడికించాలి ముందు, croup తో కేఫీర్ నాని పోవు మరియు 1 గంట కోసం వాచు కు వదిలి. గుడ్లు క్రమంగా చక్కెరను కలిపి మిక్సర్ను కొట్టాయి. తరువాత, జాగ్రత్తగా కరిగించిన వెన్న పోయాలి మరియు పిండి కలపాలి. అప్పుడు మేము మాంగా పరిచయం మరియు అన్ని పదార్థాలు కలపాలి. మేము నూనె తో multivarker వంటకాలు పిండి వేయు, పిండి బయటకు పోయాలి మరియు "బేకింగ్" రీతిలో పై సిద్ధం. రెడీ కేక్ చల్లబడి, కట్ మరియు కత్తిరించిన పాలు తో అద్ది.
పాలు మీద కేక్ "మానిక్" కోసం ఒక సాధారణ వంటకం
పదార్థాలు:
- పొడి సెమోలినా - 1 అంశం;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- పాలు ఆవు - 1 అంశం;
- చక్కెర చిన్నది - 1 అంశం;
- పిండి - 1 అంశం;
- బేకింగ్ పౌడర్ - చిటికెడు;
- వెన్న - 20 g;
- కూరగాయల నూనె - 80 ml;
- ఉప్పు ఆహారం - చిటికెడు.
తయారీ
గుడ్లు చక్కెర మరియు కూరగాయల నూనె చొప్పించారు whisked. పాలు వేడిచేస్తారు, వెన్న మరియు మిక్స్ యొక్క భాగాన్ని జోడించండి. మేము మామిడి లో పోయాలి, గుడ్డు మిశ్రమం లో పోయాలి మరియు వైపు అరగంట పక్కన పెట్టింది. బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు త్రో, క్రమంగా పిండి కలపాలి. 180 డిగ్రీల రంగు గోధుమ రంగు వరకు మేము అచ్చును ఒక అచ్చులో వేయాలి మరియు కేక్ వేయించాలి. రెడీ "Mannik" మేము చల్లని మరియు కేక్ కోసం ఒక ఆధారంగా ఉపయోగించడానికి, promazyvaya ఏ క్రీమ్.