చాక్లెట్ బిస్కట్ అనేక డిజర్ట్లు, కేకులు మరియు పేస్ట్రీలకు ఆధారంగా పనిచేస్తుంది. ఒక ఆహ్లాదకరమైన చాక్లెట్ రుచి తో అవాస్తవిక మరియు తేలికపాటి పిండి ఖచ్చితంగా పండు మరియు క్రీమ్ తో సరిపోతుంది. మీతో ఒక చాక్లెట్ బిస్కట్ మరియు అద్భుతమైన రొట్టెలతో ప్రతి ఒక్కరూ ఆశ్చర్యం కోసం కొన్ని ఆసక్తికరమైన వంటకాలను సమీక్షించండి.
చాక్లెట్ - అరటి బిస్కట్
పదార్థాలు:
బిస్కట్ కోసం:
- కోడి గుడ్డు - 4 PC లు.
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 200 గ్రా;
- చాక్లెట్ చేదు - 70 గ్రా;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలు - 60 ml;
- నిటారుగా వేడి నీటి - 60 ml;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే;
- పిండి - 200 గ్రా;
- కోకో పౌడర్ 40 g;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్;
- ఉప్పు, సోడా - చిటికెడు.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- అరటి - 4 ముక్కలు;
- చాక్లెట్ పాలు - 300 గ్రా;
- క్రీమ్ - 500 ml;
- రమ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
ఇప్పుడు మేము ఒక చాక్లెట్ బిస్కట్ ఎలా చేయాలో చూద్దాం. చక్కెరతో చక్కెరతో కూడిన గాలిని వాయు స్థితికి తిప్పాలి. మేము మరిగే నీరు, పాలు పోయాలి, వనిలిన్, కరిగించిన వెన్న మరియు ద్రవ చాక్లెట్లు వేస్తాయి. అన్ని మిశ్రమ, కాకో పొడి పోయాలి, sifted పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు. ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, గాలి పీడనాలు కనిపిస్తాయి మరియు డౌలోకి శాంతముగా చాలు వరకు ఉప్పు తో ఉడికిస్తారు. ఒక చెందుతున్న ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది వరకు ఒక చెంచా తో శాంతముగా కదిలించు. బేకింగ్ కోసం రూపం కాగితం, వెన్న తో గ్రీజు తో కవర్ మరియు పిండి తేలికగా చల్లుకోవటానికి. 180 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి మరియు పిండిని అచ్చులో పోయాలి. సుమారు 40 నిమిషాలు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు చల్లని మరియు మూడు సమాన కేకులు పాటు అది కట్. ఇప్పుడు మేము బిస్కట్ కోసం చాక్లెట్ నింపి తయారు చేస్తున్నారు: మేము పురీ లో ఒక బ్లెండర్ తో అరటి కట్, ద్రవ చాక్లెట్ మరియు రమ్ జోడించండి.
క్రీమ్ పూర్తిగా whisk మరియు ప్రాథమిక అరటి మాస్ వాటిని కలపాలి. బిస్కెట్ యొక్క ఉపరితలంపై పొరలు మరియు వెలుపల బయట తయారుచేసిన క్రీమ్ను ద్రవపదార్థం చేయండి. మేము ఫ్రిజ్లో 30 నిముషాల కోసం పూర్తి కేక్ ఉంచాము, ఆపై దానిని వేడిగా తాజాగా తయారుచేసిన తేయాకుకు అందివ్వండి. అంతే, చాక్లెట్ బిస్కట్ మరిగే నీటికి సిద్ధంగా ఉంది!
కెఫిర్లో చాక్లెట్ బిస్కట్
పదార్థాలు:
- క్రీమ్ 20% - 100 మి.లీ;
- పిండి - 500 గ్రా;
- కెఫిర్ - 400 ml;
- చక్కెర - 1,5 అంశాలు;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- కోకో పౌడర్ - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
ఒక చాక్లెట్ బిస్కట్ కాల్చడం మరొక మార్గం చూద్దాం. గుడ్లు పూర్తిగా తెలుపు మందపాటి నురుగు వరకు చక్కెరతో కొట్టాయి. మేము కోకోతో కలిసి పిండిని కలుపుతాము. Kefir లో సోడా ఒక చిటికెడు పోయాలి మరియు గుడ్డు మాస్ తో మిక్స్. క్రీమ్ జోడించండి మరియు పిండి లో పోయాలి. జాగ్రత్తగా ఒక whisk తో ప్రతిదీ కలపాలి. డౌను పిండిని మల్టివార్కా యొక్క గిన్నెలోకి వేసి, నూనె వేయాలి. మేము ప్రోగ్రామ్ "బేకింగ్" ను ప్రదర్శిస్తాము మరియు 50 నిముషాలు సిద్ధం చేస్తాము. కాలక్రమేణా, మల్టీవర్కెట్ లో కేఫీర్ మీద సువాసన మరియు అవాస్తవిక చాక్లెట్ బిస్కట్ సిద్ధంగా ఉంది!
చెర్రీ తో చాక్లెట్ బిస్కట్
బిస్కట్ సాధారణమైనది కాదు, కానీ వివిధ కూరటానికి కూడా చేయవచ్చు. మీరు ఏ పండు మరియు బెర్రీలు ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఇక్కడ బిస్కట్ చాక్లెట్ డౌ కలయిక మరియు చెర్రీ చాలా రుచికరమైన మరియు అసలు భావిస్తారు. చెర్రీస్, బహుశా స్తంభింప, తాజాగా లేదా క్యాన్డ్ - మీరు ఉత్తమంగా ఇష్టం.
పదార్థాలు:
- పిండి - 450 గ్రా;
- చక్కెర - 1 కప్;
- కోడి గుడ్డు - 2 PC లు.
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- తొట్లను లేకుండా చెర్రీ - రుచి చూసే;
- కోకో - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- కెఫిర్ - 150 ml;
- వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పొడి చక్కెర - అలంకరణ కోసం.
తయారీ
ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది వరకు కోకో చక్కెర మరియు మెత్తగా వెన్నతో కలుపుతారు. మేము మంచి గుడ్డు, సోడా లో డ్రైవ్, కేఫీర్ పోయాలి. పిండి మరియు కొద్దిగా ఉప్పును జల్లెడ. మిశ్రమ అన్ని. చెర్రీస్ యొక్క ఎముకలు నుండి కడిగిన మరియు ప్రాసెస్ డౌ జోడించడానికి మరియు ఒక greased రూపంలో మాస్ ఉంచండి. వేడిచేసిన ఒక ఓవెన్లో సుమారు 1 గంట రొట్టెలు వేయండి. ఆ చెర్రీస్ సిద్ధంగా ఉన్న అన్ని చాక్లెట్ బిస్కట్ , మీరు టీ కోసం సేవ చేయవచ్చు.