జామ్ తో కుకీలు - వివిధ డౌ నుండి చాలా రుచికరమైన బేకింగ్ వంటకాలు

ఇంట్లో కాల్చిన జామ్ తో కుకీ, నాణ్యమైన ఇంట్లో టీని విస్తృతంగా పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఏదైనా మంచి మరియు నిరూపితమైన వంటకం నమ్మకంగా ఆసక్తికరమైన పదార్ధాలతో అనుబంధం కలిగి ఉంటుంది మరియు అంతిమ రుచిని మార్చవచ్చు, అన్ని తీపి అవసరాలను పరిగణలోకి తీసుకుంటుంది.

జామ్తో కుకీ ఎలా తయారుచేయాలి?

జామ్ తో ఇంట్లో తయారు కుకీలను సిద్ధం వివిధ పండు లేదా బెర్రీ జామ్ నుండి తయారు చేయవచ్చు, ఫలితంగా నిరాశ లేదు కాబట్టి కొన్ని నియమాలు అనుసరించండి ముఖ్యం.

1. జామ్ తో వదులైన బిస్కెట్లు పిండి నుండి తయారు చేయాలి, ఇది బాగా రూపాన్ని ఉంచుతుంది మరియు నింపి నిలబెట్టుకోగలదు: చిన్న, పఫ్, పెరుగు.
2. జామ్ తో రుచికరమైన బిస్కెట్లు సజాతీయమైన మందపాటి జామ్ లేదా జామ్ నిండి ఉంటుంది - ఇది బేకింగ్ చేసేటప్పుడు వ్యాపించదు.
3. మీరు మొత్తం ముక్కలు లేదా బెర్రీలు (గుంటలు లేకుండా) తో జామ్ ఉపయోగించవచ్చు, మీరు ద్రవ సిరప్ నుండి వక్రీకరించు అవసరం, మరియు పిండి తో ముక్కలు కలపాలి.
4. పాక్షికంగా ద్రవ పదార్ధాలను మరియు పిండిలోని తీపి పదార్ధాన్ని మందపాటి సిరప్తో బెర్రీ జామ్కు సహాయం చేస్తుంది, ఇది బేస్కి చేర్చబడుతుంది, బిస్కట్ యొక్క రుచి ఈ రెసిపీలో చాలా రూపాంతరం చెందుతుంది.

జామ్ తో వియన్నా కుకీలు

జామ్ మరియు తడకగల పిండితో ఉన్న చాలా సాధారణ కుకీలు విఎన్నీస్. రుచికరమైన వంటకం అనేది సమస్యాత్మకమైనది కాదు, ప్రాథమిక రెసిపీ ఖచ్చితంగా అనేక ఉంపుడుగత్తెలచే తెలిసినది. బేకింగ్ యొక్క అసమాన్యత ఒక పై రూపంలో బేకింగ్ షీట్ మీద డెజర్ట్ తయారు చేయబడుతుంది, అది భాగాలలో కట్ చేసి చిన్న చతురస్రాలతో వడ్డిస్తారు. ప్లం జామ్ నింపడానికి నేల దాల్చినచెక్కను కలిపిన రుచిని వృద్ధి చేయండి.

పదార్థాలు:

• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• చక్కెర - 1 అంశం;
• పిండి - 2 అంశాలు;
• ఘనీభవించిన నూనె - 150 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్, వనిల్లా;
• ప్లం జామ్ - 1 అంశం;
• గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 2 స్పూన్.

తయారీ

1. వెన్న మరియు వెన్న గొడ్డలితో నరకడం.
2. చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వనిల్లాతో గుడ్లు కొట్టండి.
3. రెండు భుజాలను కలపండి, కామ్ను సేకరించండి, ఒక చలనచిత్రంతో చుట్టండి, 40 నిమిషాలు స్తంభింపచేయండి.
4. పిండిలో చాలా భాగం రుద్దబడినది, అచ్చులో ఒక దట్టమైన పొరలో వ్యాపించి ఉంటుంది.
5. జామ్ ఉంచండి, దాల్చిన చెక్క తో చల్లుకోవటానికి.
6. పైన డౌ మిగిలిన మిగిలిన.
7. 190 డిగ్రీల వద్ద 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
8. జామ్తో చల్లబడిన పై చతురస్రాకారంలోకి కట్ మరియు పూర్తిగా చల్లబడి ఉంటుంది.

కుకీలు "కారకం" జామ్తో - రెసిపీ

జామ్తో కుకీలు "కారకం" విఎన్నీస్ వంటకానికి ఇదేవిధంగా వండుతారు, కానీ ఫలితంగా, రుచికరమైన ఆహార రుచి పరీక్షలో కూరగాయల నూనెను ప్రవేశపెట్టినందున చాలా భిన్నమైనది. బేరిక్స్ చాలా తీపి అని మారుతుంది ఇచ్చిన, అది నింపి కోసం పుల్లని జామ్ ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమం: ఎండుద్రాక్ష, కోరిందకాయ లేదా నిమ్మ.

పదార్థాలు:

• వనస్పతి - 100 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 100 ml;
• పచ్చసొన - 1 ముక్క;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్;
• పిండి - 2,5 అంశాలు;
• జామ్ - 250 గ్రా.

తయారీ

1. వెన్న, పంచదార మరియు పచ్చసొనతో మృదువైన వెన్న కలిపిన.
2. బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండి, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు పిండిని ప్రవేశపెట్టండి.
3. పిండిని 2 అసమాన భాగాలుగా, 40 నిముషాలు చల్లగా ఉంచండి.
4. బేకింగ్ షీట్లో పంపిణీలో ఎక్కువ భాగం జామ్ ఉంచండి.
5. డౌ యొక్క రెండవ భాగం ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు మరియు ఉపరితలంపై దట్టమైన పొరతో డబ్ చేయబడుతుంది.
6. 200 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
7. పూర్తిగా చల్లగా, చిన్న భాగాలుగా కట్.

జామ్ తో పఫ్ పేస్ట్రీ కుక్కీలు

జామ్తో పఫ్ పేస్ట్రీతో తయారుచేసిన ఒక కుకీ ఉడికించడమే సులభమయిన మార్గం - ఇది ఒక బేస్ చేయడానికి అవసరమైనది కాదు, కానీ ఫిల్లింగ్ కోసం మొత్తం బెర్రీలు (జాలి పడ్డారు) ఒక చెర్రీ చీటీని ఎంచుకోండి. ఒక తీపి మరియు చాలా అందమైన ట్రీట్ చాలా తీపి రొట్టెలు అన్ని ప్రేమికులకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది, చికిత్స అన్ని భాగాలు తయారీ తీసుకొని, అరగంటలో సిద్ధంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• పిండి - 200 గ్రా;
• చెర్రీ జామ్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.

తయారీ

1. పిండి తో టేబుల్ దుమ్ము కు, thawed పిండి బయటకు వెళ్లండి.
2. ఆకారం కట్, సెంటర్ లో ఒక గాడి చేయండి.
3. ప్రతి గీతలో ఒక చిన్న జామ్ ఉంచండి.
4. 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు చెర్రీ జామ్తో రొట్టెలుకాల్చు బిస్కెట్లు.

లవంత్ కుకీలు - రెసిపీ

గుమ్మడికాయతో ఉన్న లెంట్ కుకీలు గుడ్లు మరియు వెన్న లేకుండా డౌ నుండి తయారు చేస్తారు, చివరి భాగం కూరగాయల లేదా వెన్నతో భర్తీ చేయగలదు. చాలా రుచికరమైన వంటకం ఒక సాధారణ ఈస్ట్ పిండి నుండి వస్తుంది, ఇది దీర్ఘ మరియు బహుళ ప్రూఫింగ్ అవసరం లేదు మరియు చిన్న బేగెల్స్ రూపంలో ఉత్పత్తులను తయారు చేస్తుంది.

పదార్థాలు:

• నీరు - 200 ml;
• కూరగాయల నూనె - 100 ml;
• చక్కెర - 70 గ్రా;
• పిండి - 450-500 గ్రా;
• జామ్ - 100-150 గ్రా;
• పొడి ఈస్ట్ - 10 గ్రా.

తయారీ

1. వెచ్చని నీటిలో, ఈస్ట్ మరియు షుగర్ రద్దు, 10 నిమిషాలు వదిలి.
2. వెన్న తో ఈస్ట్ మిశ్రమం చేర్చండి, మరియు పిండి జోడించడానికి, మృదువైన పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
3. ఒక గంట పిండి వదిలి, విడదీసి ముక్కలు చేయు.
4. త్రిభుజాలకు కట్ పొర, బయటకు రోల్, 1 స్పూన్ కోసం విస్తృత వైపు వేయడానికి. జామ్.
5. రోల్ కుదించు, 15 నిమిషాలు వదిలి.
6. 180 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాల జామ్తో కుకీ లీన్ని కాల్చండి.

జామ్ తో కాటేజ్ చీజ్ బిస్కెట్లు

జామ్ తో బిస్కెట్లు కోసం ఈ వంటకం కూర్పు లోకి కాటేజ్ చీజ్ అదనంగా గమనార్హం, ఇది చాలా మృదువైన బేకింగ్ చేస్తుంది. కుకీలో ఒక లక్షణం ఉంది - ఇది చాలా సేపు కాలం చెల్లిస్తుంది మరియు కొద్ది రోజుల తర్వాత కూడా తాజా మరియు మృదువైనదిగా ఉంటుంది. మీరు గింజలు మరియు క్రాన్బెర్రీ జామ్ తో నింపి ఉంటే అనూహ్య రుచికరమైన వంటకం వస్తాయి.

పదార్థాలు:

• నూనె - 100 గ్రా;
• చక్కెర - 50 గ్రా;
• కాటేజ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
• పిండి - 200 గ్రా;
• పచ్చసొన - 1 ముక్క;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• గోధుమ చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• బేకింగ్ పౌడర్, వనిలిన్;
• క్రాన్బెర్రీ జామ్ - 200 గ్రా;
• పిండి గింజలు - 50 గ్రా.

తయారీ

1. కాటేజ్ చీజ్, పచ్చసొన మరియు చక్కెరను కలిపి.
2. చల్లటి నూనెను పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వనిలిన్ తో చాప్ చేయండి.
3. రెండు మాస్ మిక్స్, ఒక మృదువైన పిండి, 40 నిమిషాలు చల్లదనాన్ని సేకరించండి.
4. పిండి గింజలతో జామ్ కలుపు. నింపి ద్రవ ఉంటే, 1 టేబుల్ స్పూన్ పోయాలి. l. పిండి.
5. పిండి పొరను బయటకు వేయండి, నింపి పంపిణీ చేయండి.
6. దట్టమైన రోల్ ను పైకెత్తు, ఒక చలన చిత్రంలో అది మూసివేయండి, ఫ్రీజర్లో 30 నిమిషాలు ఉంచండి.
7. ప్రోటీన్ తో రోల్ ద్రవపదార్థం, గోధుమ చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.
8. 1 cm మందపాటి ముక్కలుగా కట్.
9. 180 డిగ్రీల వద్ద 10-15 నిమిషాలు జామ్ తో రొట్టెలుకాల్చు బిస్కెట్లు.

జామ్ తో కుకీలు "స్ట్రిప్"

పొయ్యి లో జామ్ తో రొట్టెలుకాల్చు కుకీలను పాత సోవియట్ వంటకం ప్రకారం, ఈ రుచికరమైన ఒక చిన్న పేస్ట్రీ నుండి తయారు చేయబడుతుంది, మరియు ఒక పొర వలె జామ్ చర్యలు, సాంప్రదాయకంగా ఒక దట్టమైన సజాతీయ ఆపిల్ జామ్ ఉపయోగించండి. మొదట, ఒక పెద్ద కేక్ బేక్ చేసి, రెండు భాగాలుగా విభజించబడింది, అప్పుడు కుకీలను సేకరిస్తారు - తయారీ ప్రక్రియ చాలా సులభం.

పదార్థాలు:

• పిండి - 550 గ్రా;
• చమురు - 300 గ్రా;
• చక్కెర - 200 గ్రా;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్, వనిలిన్;
• ఆపిల్ జామ్.

మెరిసేటట్లు:

• చక్కెర - 250 గ్రా;
• నీరు - 150 ml;
• సిట్రిక్ యాసిడ్ - ½ స్పూన్.

తయారీ

1. డౌ కోసం పదార్థాలు చేర్చండి, అది బయటకు వెళ్లండి, 200 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు ఒక బేకింగ్ షీట్లో, రొట్టెలుకాల్చు.
2. కేక్ను 2 సమాన భాగాలుగా కట్ చేసి, జామ్తో స్మెర్ ఒకటి, రెండవ సగంతో కప్పండి.
3. జామ్ యొక్క పలుచని పొరతో ద్రవపదార్థం.
4. గ్లేజ్ బాయిల్: వేడి నీటిలో చక్కెర పోయాలి, మరిగే వరకు ఉడికించాలి.
5. నమూనా "మృదువైన బంతి" వరకు సిరప్ను బాయిల్ చేయండి: చల్లటి నీళ్ళలో డ్రాప్ ను వదలండి.
6. సిట్రిక్ లోకి పోయాలి, వేడినీటితో సిట్రిక్ ఆమ్లం కరిగించు.
7. సిరప్ ను చల్లబరుస్తుంది, అది తెల్లగా మారుతుంది వరకు.
8. వెంటనే కేక్ ఉపరితలంపై చాలు, చిల్లీ, బిస్కెట్లు లోకి కట్.

జామ్తో కుకీలు "మినుట్"

జామ్ తో ఆతురుతలో త్వరిత కుకీని కాల్చడానికి - ఇది సమస్యాత్మకమైన విషయం కాదు, మీరు పిల్లలను ఈ ప్రక్రియకు కనెక్ట్ చేయవచ్చు. నిమ్మ, కోరిందకాయ, ఆపిల్: ఫలితంగా, మీరు సజాతీయమైన జామ్ వివిధ వెర్షన్లు ఉపయోగించడానికి అవసరం "తీపి పట్టిక" విస్తరించాలని, ఆకలి పుట్టించే నింపి ఒక రుచికరమైన crispy చికిత్స పొందండి.

పదార్థాలు:

• మృదు నూనె - 150 గ్రా;
• చక్కెర - అంశం యొక్క 2/3;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• వనిల్లా, బేకింగ్ పౌడర్;
• పిండి - 270 గ్రా;
• జామ్.

తయారీ

1. చక్కెర, వనిల్లా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు గుడ్లు తో వెన్న బీట్.
2. పిండి లో పోయాలి, ఫ్రీజర్ లో 10 నిమిషాలు చల్ల, పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
3. చతురస్రాకారంలో కట్ చేసి, ఒక సన్నని పొరను బయటకు వేయండి.
4. జామ్ యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్ మీద ఉంచిన ప్రతి చీరల మధ్యలో, వ్యతిరేక కోణాల పోలికను కప్పివేయండి.
5. 200 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

జామ్ తో పుల్లని క్రీమ్ మీద కుకీలు

జామ్తో బిస్కెట్లు కోసం సోర్ క్రీం డౌ పనిలో మృదుత్వం మరియు మృదుత్వం కలిగి ఉంటుంది. ఈ రుచికరమైన మృదువైన, లష్, చాలా సువాసన వస్తుంది మరియు ఒక అద్భుతమైన నట్టి రుచి తో తీపి దంతాలు గెలుచుకున్న ఉంటుంది. నిమ్మ, నారింజ: ఈ వెర్షన్ లో జామ్ ఒక సిట్రస్ రుచి తో ఆదర్శంగా, ఒక ఏకీకరణ అవసరం.

పదార్థాలు:

• సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• మృదు నూనె - 100 గ్రా;
• చక్కెర - 100 గ్రా;
• పిండి - 2 అంశాలు;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• బేకింగ్ పౌడర్;
• గింజలు - 1 అంశం;
• జామ్ సజాతీయంగా ఉంటుంది.

తయారీ

1. చక్కెర తో వెన్న బీట్, ఒక గుడ్డు ఎంటర్, అప్పుడు సోర్ క్రీం.
2. బేకింగ్ పౌడర్ లో పోయాలి, పిండిని జోడించి, మిశ్రమాన్ని పిండి వేయాలి.
3. చిన్న బంతుల్లో ఆకారం.
4. ఒక రోలింగ్ పిన్తో నట్స్ పంచ్ అండ్ రోల్, చిన్న ముక్కను మృదువుగా చేస్తుంది.
5. నట్ పిండిలో బంతిని విత్తండి, చదును, మధ్యలో ఒక గాడిని తయారు చేయండి.
6. జామ్తో ప్రతి బిలెట్ను పూరించండి, 200 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

జామ్ తో రెసిపీ - వోట్మీల్ కుక్కీలు

జామ్ తో వోట్మీల్ కుకీలను నేల-ఫ్లేక్ రేకులు నుండి తయారు చేయాలి, కాయలు, గింజలు మరియు జామ్ లను మొత్తం బెర్రీలు (జాలి పడ్డాయి) జోడించండి. ఉత్పత్తుల కనీస సెట్ నుండి అవాంతరం లేకుండా, త్వరగా కాల్చినది. తేనె లేదా కృత్రిమ స్వీటెనర్ కోసం వెన్న, కూరగాయ మరియు చక్కెర ద్వారా క్యాలరీ కంటెంట్ను తగ్గించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• వోట్మీల్ - 150 గ్రా;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• వెన్న సాఫ్ట్ - 50 గ్రా;
• చక్కెర - 100 గ్రా;
• బెర్రీలు తో జామ్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

తయారీ

1. ఒక బ్లెండర్ తో రేకులు రుబ్బు.
2. చక్కెర, గుడ్లు, సోర్ క్రీంతో వెన్న బీట్ చేయండి.
3. జామ్, తరువాత రేకులు పోయాలి.
4. పార్చ్మెంట్తో బేకింగ్ షీట్లో కుకీలను ఉంచండి.
5. 200 డిగ్రీల వద్ద 20-25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.