చాలామందికి ఈ కుకీ చిన్ననాటి రుచి, చాలామంది తాము తమను తాము పాంపింగ్ చేయలేరు. ఇక్కడ మీరు ఈ రుచిని అనుభవించటానికి సహాయపడే రెండు వంటకాలు.
ఇంట్లో కుకీలు చేయడానికి ఎలా "నట్స్" ఘనీకృత పాలు - రెసిపీ తో
పదార్థాలు:
- పిండి - 320 గ్రా;
- కోడి గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వనస్పతి - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- ఉప్పు - 5 గ్రా;
- సోడా - 5 గ్రా;
- వినెగార్ - 5 గ్రా;
- ఘనీభవించిన పాలు - 1 పాట్.
తయారీ
వెన్న లేదా వెన్న, ఉప్పు, పంచదార మరియు తేలికగా కరుగుతాయి, అప్పుడు గుడ్లు జోడించండి. సోడా ఒక చిన్న కంటైనర్ లోకి కురిపించింది మరియు పైన నుండి వినెగార్ పోయాలి, కాబట్టి మీరు సోడా చల్లారు, అప్పుడు గుడ్లు లోకి ఈ మిశ్రమం పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. ఇప్పుడు క్రమంగా పిండి పరిచయం మరియు పిండి కండరముల పిసుకుట / పట్టుట అందువలన మిక్స్. నిజానికి, ఘనీకృత పాలుతో ఉన్న "నట్స్" కోసం పిండి అనేది సాధారణ ఇసుక డౌను తీపి రొట్టెలను తయారు చేయడానికి గృహిణులు ఉపయోగించారు. అప్పుడు మీ పొగబెట్టిన ఆకారాల కన్నా కొంచెం చిన్నదిగా ఉన్న డౌ నుండి బంతులను తయారు చేయండి. మీ hazelnut విద్యుత్ కాదు, కానీ స్టవ్ మీద ఉపయోగం కోసం సాధారణ మెటల్, అప్పుడు మొదటి బ్యాచ్ ముందు కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు రూపాలు మర్చిపోతే లేదు. ఒక నిమిషం గురించి విద్యుత్ వంట సమయంలో, మరియు 40 సెకన్లలో 40 సెకన్లలో అదే 40 సెకన్లలో మెటల్ని మార్చాలి. ఘనీభవించిన పాలు ఇప్పటికే అకారణంగా వండిన కొనుగోలు కంటే ఇంట్లో కాచు ఉత్తమం, అయితే అదనపు thickeners, రంగులు మరియు రుచులు తో నిజానికి. దీన్ని చేయటం కష్టమేమీ కాదు, నీటితో నిండిన ఒక సిస్పున్లోని ఒక కూజాని చాలు మరియు 2-2.5 గంటలు ఉడికించాలి, అప్పుడు చల్లని మరియు గింజలను నింపడానికి తెరిచి ఉంచండి.
పొయ్యి అచ్చులలో పాలు పాలుతో ఉన్న "నట్స్" కుకీల కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 450 గ్రా;
- వెన్న - 250 గ్రా;
- తేనె - 30 గ్రా;
- చక్కెర - 75 గ్రా;
- సోడా - 5 గ్రా;
- వినెగార్ - 5 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కాగ్నాక్ - 20 గ్రా;
- సాంద్రీకృత పాలు - 1 కూజా.
తయారీ
పంచదార కలిసి వెన్న 150 g తుడవడం,